Am Freitag, dem 5. Dezember, Folge von ABC Haifischbecken , Einzelportion Wein zum Mitnehmen ZIPZ -entwickelt von Zachys Wine and Liquor Inc. Vizepräsident Andrew McMurray - schrieb Geschichte, indem er den bislang größten Investitionsvertrag der Show im Wert von 2,5 Millionen US-Dollar abschloss. ZIPZ ist ein recycelbares Weinverpackungsprodukt, das „für die Weinindustrie das werden soll, was das Aluminium für die Sodaindustrie werden kann“.

In anderen Innovationsnachrichten a Die Kickstarter-Kampagne ist auf dem besten Weg, eine erschwingliche Cocktailmaschine für den Heimgebrauch zu entwickeln . Das Somabar, das vom in Los Angeles ansässigen Mixologie- und Technologieteam Ammar Jangbarwala und Dylan Purcell-Lowe entwickelt wurde, ist eine Wi-Fi-fähige Arbeitsplatte, die vorgibt, perfekte Cocktails in „weniger als fünf Sekunden“ herzustellen. Stellen Sie sich das als einen saftigen Keurig vor: Mit sechs anpassbaren Kanistern, die mit Spirituosen Ihrer Wahl gefüllt und über eine mobile App mit Strom versorgt werden, empfiehlt das Gerät Cocktails nach Ihren Wünschen und pumpt Ihr Getränk in kurzer Zeit aus. Nach 35 Tagen in seiner Crowdfunding-Kampagne hat der Somabar - der im Einzelhandel 699 US-Dollar kosten wird - bereits rund 45.000 US-Dollar seines 50.000-Dollar-Ziels erreicht.

Die zuvor gemeldeten Stadt der Weinzivilisationen in Bordeaux hat laut der französischen Zeitung La Gazzette einige Unebenheiten auf der Straße festgestellt. Das ist eine Beule in Höhe von 18 Millionen Euro. Aufgrund unterschätzter Arbeitskosten und steigender Grundstückspreise wird das Projekt, das ursprünglich für etwa 77 Millionen US-Dollar im Jahr 2012 genehmigt wurde, nach Abschluss nun rund 100 Millionen US-Dollar kosten. Mit einer Eröffnung, die noch für Ende 2016 geplant ist, wird das Projekt schließlich 250 Vollzeit- und 200 Baujobs schaffen und 50 Millionen US-Dollar für die lokale Wirtschaft generieren, wenn es geöffnet ist.

Am 3. Dezember Die Washington Post berichteten über eine neue Studie, die Goldman Sachs über den 20-jährigen Rückgang der Popularität von Bier bei amerikanischen Jugendlichen im Alter von 18 bis 29 Jahren abgeschlossen hatte. In den Berichten wurde festgestellt, dass 1994 70% der jungen amerikanischen Trinker Bier gegenüber Wein bevorzugten, aber die Zahl legt dies jetzt fest Zahl bei nur 40%. Im gleichen Zeitraum ist der Anteil der Millennials, die Spirituosen anstelle von Wein und Bier wählen, auf 30% gestiegen, während Weinliebhaber von 15% auf knapp 25% gestiegen sind. Die Post führt diese Verschiebungen unter anderem auf eine erhöhte Sichtbarkeit von Werbung und Wahrnehmungen der Generationen zurück.

Ende letzter Woche gab das in Carneros ansässige Anaba Winery die Ernennung des Winzerduos Ross Cobb und Katy Wilson bekannt. Das Duo traf sich ursprünglich während seiner Zeit bei Flowers Vineyard and Winery und gründete 2012 seine Partnerschaft, wobei der Schwerpunkt insbesondere auf der Herstellung von Weinen mit einem Weinberg lag.

Terry und Pam Davis, Inhaber von Frisson Wines aus dem Napa Valley, halfen bei der Gründung einer Wohltätigkeitsveranstaltung für Golfturniere am 11. November 2014 in Houston, Texas, 52.000 US-Dollar für die Westside Homeless Partnership (WHP). Die vom Ehepaar gesammelten Mittel werden von WHP verwendet, um obdachlosen Familien durch eine Reihe von Bildungs-, Heim- und Arbeitsprogrammen zu helfen, sich selbst zu versorgen.

Fans der legendären Heavy-Metal-Band Iron Maiden werden bald in der Lage sein, ihre Probleme zu lösen, wenn das neue Dosenbier der Gruppe nächstes Jahr an die Küste der USA kommt. Das in 500-ml-Tallboys verkaufte Iron Maiden-Bier „Trooper“ war bisher außerhalb Großbritanniens nicht erhältlich.