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Wein Und Bewertungen

Wie ein DNA-Kit meine Beziehung zu Wein veränderte

Wir verbringen viel Zeit damit, über Stammbäume von Weintrauben zu diskutieren, aber was ist mit unserer eigenen Genealogie in Bezug auf Wein?



Ich habe letztes Jahr auf einer Reise durch die östlichen Grenzregionen Österreichs darüber nachgedacht. Ich habe österreichische Weine immer geliebt, besonders präzise, ​​mineralisch Grüner Veltliner und saftig, würzig Blaufränkisch und ich fragte mich, ob meine Genetik mich dazu veranlasst hatte.

Ich habe mich kürzlich der wachsenden Zahl von Menschen angeschlossen - mehr als 26 Millionen und mehr -, die in ein DNA-Kit gespuckt und es zur Analyse abgeschickt haben. Die Ergebnisse kamen eine Woche vor meiner Reise an. Meine ethnische Zugehörigkeit wurde auf mehr als 80% Osteuropäer geschätzt, was keine Überraschung war. Mir wurde immer gesagt, dass meine Vorfahren aus Österreich, Polen und der damaligen Tschechoslowakei in die USA eingewandert sind. Meine Ergebnisse führten mich aber auch zu Details, die über Generationen hinweg nicht weitergegeben wurden.

Während wir von Weingut zu Weingut durch die Regionen Weinviertel, Carnuntum, Neusiedlersee und Burgenland fuhren, verbrachte ich Zeit mit meiner Ancestry-App, um nach weiteren Hinweisen zu suchen. Ich war besonders neugierig auf meinen Urgroßvater, von dem ich nur sehr wenig wusste, außer dass er aus Österreich stammte.



Die aromatischen Trauben hinter Österreichs besten Weißweinen

Irgendwo auf der Tour fand ich Beweise: eine Schiffspassagierakte, in der sein Geburtsort als Steiermark, Österreich, aufgeführt war, auch bekannt als Steiermark, eine Weinregion, die für ihre bekannt ist Sauvignon Blanc .

Am letzten Tag haben wir um zu Mittag gegessen Schloss Kapfenstein , eine Burg mit Blick auf die sanften, waldreichen Hügel der Steiermark. Ich wurde daran erinnert, wie komplex die Welt des Weins sein kann, wie tief ein Glas uns mit anderen Menschen und Orten verbinden kann.

Dort war ich, im allgemeinen Bereich, den mein Urgroßvater vor mehr als einem Jahrhundert verlassen hatte, um ein neues Leben in Amerika zu beginnen, das schließlich zu meiner Rückkehr in seine Heimat führen würde. Ich konnte nicht anders, als von der Romantik des Ganzen angezogen zu werden. Ich hatte in einem Glas Sauvignon Blanc nach einem Hinweis auf mich gesucht, was mich an diesen Ort, an meine Familie und an meine Leidenschaft für Wein gebunden hatte.

Vor dieser Offenbarung hätte ich nie gedacht, meine Wurzeln durch Wein zurückverfolgen zu können. Jetzt möchte ich unbedingt nach Europa zurückkehren, um durch Regionen in der Tschechischen Republik, der Slowakei und Slowenien zu reisen und die anderen Teile meines eigenen Weinstammbaums zu erkunden.