Wenn Sie versuchen, Menschen an Weihnachten oder während Chanukka zu korralieren, tun Sie ihnen - und sich selbst - einen Gefallen und veranstalten Sie eine rollende, informelle Party, damit Ihre Familie und Freunde vorbeischauen können, um zu essen, zu trinken und fröhlich zu sein, wie es ihre Zeitpläne erlauben. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Affäre zu einem beliebten Stopp in diesem Urlaub machen können.

Heiß servieren, kühl halten

Servieren Sie Lebensmittel, die den ganzen Tag halten können, und bewahren Sie Backups im Kühlschrank oder auf dem Herd auf. Verwenden Sie Chafing Dish, Kochplatten oder einen Wärmediffusor. Braten Sie anstelle eines großen Truthahns ein paar Brüste, die den ganzen Tag über in Scheiben geschnitten werden können, und denken Sie daran, dass jeder heiße Soße liebt. Backen Sie Ihre Lasagne in ein paar kleinen Pfannen anstelle Ihres größten Rösters. Feuchte Grüns dämpfen den Urlaubsgeist, also lassen Sie das Dressing auf der Seite.

Halte Schlucke einfach

Bieten Sie einen sprudelnden, sei es Cava, Champagner oder Prosecco, einen weißen und einen roten. Italienisch servieren? Entspannen Sie den Vermentino und richten Sie den Sangiovese ein. In Scheiben geschnittenes Flankensteak auf der Speisekarte? Max raus mit dem Malbec. Halten Sie viel bereit, damit spät ankommende Gäste nicht das Gefühl haben, dass die Party vorbei ist, wenn sie durch die Tür gehen. Bieten Sie eine Auswahl an alkoholfreien Getränken für Kinder und Kaffee für ausgewiesene Fahrer.

Verbreiten Sie es herum

Ändern Sie die übliche Dinnerparty-Atmosphäre, indem Sie Ihren Esstisch als Buffet verwenden und Stühle und zusätzliche Snack-Tische im gesamten Wohnzimmer und in den Familienzimmern platzieren. Verwandte sind möglicherweise auf dem Weg zum oder vom Abendessen an einem anderen Ort. Lassen Sie sich daher an strategischen Stellen rund um das Haus Vorspeisen und Snacks zubereiten. Und warten Sie nicht bis zum Ende des Abends, um diese Desserts zuzubereiten.

Gib mehr

Sie wissen nie, wer vorbeischauen könnte oder wer gerade wieder zusammen ist. Lassen Sie sich also nicht ohne ein kleines Geschenk für alle erwischen. Bewahren Sie eine Auswahl an Weinflaschen in Geschenktüten unter dem Baum auf, zusammen mit ein paar verpackten Weinbüchern und Kochbüchern. Wer würde einen davon nicht lieben?