Als Chardonnay in den 1960er Jahren im Santa Maria Valley und im Monterey County gepflanzt wurde, zielten die Reben hauptsächlich darauf ab, die Anforderungen der aufkeimenden Napa Valley-Szene zu erfüllen. Aber in den Jahrzehnten seitdem haben die Winzer an der Central Coast ihr eigenes Weißweinspiel entwickelt, und diese qualitätsorientierte Mission zeigt keine Anzeichen einer Verlangsamung.

Angesichts der Geschichte und des relativ kühlen Klimas an der gesamten Central Coast ist Chardonnay weiterhin führend. Dieser einst klassische Butterbombenstil „Cali Chard“ von gestern ist heutzutage schwer zu finden. Während es vielleicht willkommene Hinweise auf geröstete Nüsse, Pudding und Karamell gibt, reiten die meisten Chardonnays auf der sauren Seite der Skala, lebendig mit zitrischer Frische. Die Besten werfen pikantes Meersalz und kalkhaltige Texturen hinein und geben weißen Burgundern einen Lauf um ihr Geld.

Aber es ist nicht nur Chardonnay. Sauvignon Blanc der Spitzenklasse ist im Überfluss vorhanden, ob im dekadenten Bordeaux- oder im pikanten Loiretal-Stil. Dies gilt insbesondere für Santa Barbara County, wo Brenner , Margerum und Grassini Familienweingüter erforschen eine Reihe von Ausdrucksformen.

Auch die traditionellen Weiß-Rhône-Sorten verbessern sich weiter. Grenache Blanc zeigt, dass Viognier in der gesamten Region eher vielversprechend als reif ist. Inzwischen sind die Leute bei Creek Tische und Qupé bringen Roussanne und Marsanne zum Singen.

Werfen Sie eine Handvoll fantastischer Gewürztraminers und Rieslinge hinein, und es gab noch nie einen besseren Zeitpunkt, um auf Weißweine von der Central Coast zu wetten.

An anderer Stelle im Einkaufsführer dieser Ausgabe finden Sie auch Hunderte von Weinen aus Oregon und Washington sowie eine Auswahl aus der ganzen Welt, darunter Australien, Chile, Portugal, Spanien, Frankreich, Deutschland, Italien und andere. Und wie immer sollten Sie sich unsere ansehen vollständige Datenbank , mit Tausenden weiteren Bewertungen.

Chardonnay

Kendall-Jackson 2015 Grand Reserve Chardonnay (Monterey-Santa Barbara) $ 22, 90 Punkte . Die Familie Jackson hat es geschafft, Chardonnay in großen Mengen zu fairen Preisen herzustellen, und diese Abfüllung passt perfekt zu diesem Thema. Weiche Aromen von weißem Pfirsich, Meersalz, brauner Butter und Guave führen zu einem Gaumen, der eng mit Aromen von Aprikosen, gebratenem Apfel und salzigem Rauch umwickelt ist. Die Wahl des Herausgebers .

Treana 2015 Chardonnay (Central Coast) $ 24, 90 Punkte . Dies ist ein unverfrorener klassischer kalifornischer Chardonnay von Austin Hope, der reich an klebrigen Aromen von Marshmallow, Crème Brûlée und Zuckerwatte ist. Geschmeidige Marzipan- und Meersalz-Karamellaromen sorgen für ein cremiges Mundgefühl, und dennoch fühlt sich der mittlere Gaumen durch eine feste Säure sauber an, sodass Butterscotch-Töne im Abgang verweilen können.

Wine Enthusiast Podcast: Eine Weintour an der kalifornischen Central Coast

Grenache Blanc

Saint K 2016 Luna Matta Weinberg Grenache Blanc (Paso Robles) $ 28, 90 Punkte . Diese Abfüllung bietet wichtige Noten von Limette, goldenem Apfel, eingemachter Zitrone und Geißblatt in der Nase und erweist sich trotz der gelben, oxidativ wirkenden Farbe im Glas als recht zart. Die lebhafte Säure beginnt am Gaumen, der mit kandierten Zitronenschalen und gelben Pfirsicharomen glatt ist.

Koehler 2016 Grenache Blanc (Santa Ynez Valley) $ 25, 88 Punkte. Diese helle Farbe ist eine sehr aromatische Variante der Traube mit kräftigen Aromen von Jasmin, Plumeria und Guave sowie frisch geschnittenem Birnenfleisch. Der Gaumen ist auch reif mit tropischen Kokosnuss- und Guavennoten, geschnitten mit frischer und pikanter Säure.

Sauvignon Blanc

Grassini 2016 Sauvignon Blanc (Glückliche Schlucht von Santa Barbara) $ 28, 91 Punkte. Diese Abfüllung aus einer der führenden Eigenschaften der Region ist frisch und steinig in der Nase und zeigt knackige Aromen von Limette und Grapefruitkern. Der Gaumen ist mit säuerlich gelben Grapefruits eingefasst, bietet aber auch wärmere Töne von nektarinenartigen Früchten. Erfrischende Säure und kalkhaltiger Griff halten tief im Abgang.

Lucas & Lewellen 2016 Sauvignon Blanc (Santa Barbara County) $ 18, 89 Punkte . Diese Abfüllung ist fast kristallklar im Glas und voller Passionsfrüchte, Limettensüßigkeiten und Aromen weißer Blüten, die sich als recht frisch und einladend erweisen. Die Aromen beginnen ein bisschen sauer und erinnern an gepresste Limette, öffnen sich dann aber zu tropischen Noten wie Honigtau und Passionsfrucht. Ein perfekter Party-Start-Aperitif mit Stil und Substanz. Bester Kauf.

Riesling

Joyce 2016 Alluvial Fan Riesling (Monterey County) $ 25, 90 Punkte. Diese knusprige und leicht blumige Abfüllung zeigt asiatische Birnen, gelbe Apfelschale und weiße Rosenblätter in der Nase und zeigt beim Öffnen einen Hauch von Benzin und nassem Stein. Der Gaumen ist straff, scharf und rassig, mit kalkhaltigem Kalkstein, Limettenschale und Apfelschalenaromen.

Seidenschwanz 2016 Tondre Grapefield Riesling (Santa Lucia Highlands) $ 23, 88 Punkte. Die Aromen dieses Weins sind zunächst etwas zurückhaltend und erinnern an gelbe Birne und Kreide. Die Aromen sind auch am flotten Gaumen mit asiatischen Birnen- und Geißblattnoten zurückhaltend. Aber was ihm an Ausdruckskraft fehlt, macht er an Knusprigkeit und strukturellem Griff wieder wett.