Eine wachsende Zahl von Spirituosenherstellern fügt ihren Abfüllungen einen Schuss Wein hinzu. Hier ist ein Blick auf vier Hybriden das kombiniert das Beste aus beiden Welten.

Hangar 1 Wodka mit Roségeschmack, 32 USD

Das Kalifornien Wodka Der Hersteller brachte diesen nelkenrosa Geist im Februar auf den Markt. Es enthält 5% Kalifornien Rosa Wein, der eine flüchtige, saftige Cranberry-Note verleiht. Die Abfüllung ist „von der Bay Area inspiriert“, sagt Head Distiller Caley Shoemaker. 'Unser Hangar 1 Straight Vodka wird aus einem kalifornischen Traubendestillat hergestellt, was bedeutet, dass wir mit vielen lokalen Bauern und benachbarten Winzern zusammenarbeiten. “

Basil Haydens dunkler Roggen, 40 US-Dollar

Die erste dauerhafte Ergänzung zum Basil Hayden Portfolio mischt einen Schuss Kalifornien Port-Stil Wein mit Kentucky und kanadisch Roggen Whiskys . Der Produzent behauptet, dass es 'entworfen wurde, um sich von der ständig wachsenden Menge amerikanischer Whiskys abzuheben'. Das Endergebnis: ein rötlicher Farbton und ein wärmendes Karamell-Kirsch-Geschmacksprofil, empfohlen zum Mischen mit einem Boulevardier mit Campari und süß Wermut .

Bourbonen, die perfekt für Weinliebhaber sind

J. Rieger & Co. Kansas City Whisky, 40 US-Dollar

Eine kleine Menge des 15-jährigen Oloroso Sherry (ca. 2%) verleiht dieser Mischung aus Rundheit und Komplexität Bourbon , Roggen und ein 10 Jahre alter leichter Mais Whiskey . Die Zutaten stammen aus anderen Quellen, werden jedoch eingemischt Kansas City , Missouri.

Rieger Mitbegründer Ryan Maybee sagt, dass Whisky im Kansas City-Stil Sherry seit mindestens dem 19. Jahrhundert enthält, als reiner Whisky schwer zu finden war. 'Es war eine Möglichkeit, unseren Wurzeln Tribut zu zollen', sagt er, 'aber es fügt auch eine enorme Menge an Geschmack hinzu.'

Vier Säulen Bloody Shiraz Gin, 39 US-Dollar

Hergestellt in Australien , Dies trockener Gin wird mit Saft aus dem Yarra-Tal destilliert Shiraz Trauben (aber kein richtiger Wein). Das Endergebnis hat eine deutliche Ähnlichkeit mit einem gewürzten, gesüßten Sloe Gin.

'Die Leute fragten uns, wann wir einen Sloe Gin machen würden', sagt Gründer / Destillateur Cameron Mackenzie. 'Wir bauen in Australien keine Schlehenbeeren an, aber wir haben Trauben. Die Shiraz-Trauben sind mittelkräftig und töten den Gin nicht. '