Mein Vater liebt Wein wirklich. Sein Interesse begann in Argentinien Ich vermute, er erkannte, dass er seinen Freunden in der Kocharena nicht gewachsen war, aber er konnte Weine für sie auswählen Braten oder Grillen. Damals war ich zu jung zum Trinken, aber seine Liebe, Wein zu servieren, blieb lange nach unserer Abreise bestehen. Jetzt ist es etwas, das wir als Familie teilen.

Vor einigen Jahren aßen wir beide in einem italienischen Restaurant zu Mittag. Als wir über die Speisekarte schauten, zeigte er auf ein Schild mit den verfügbaren Weinen. Dann erzählte er mir etwas, als würde er ein Geheimnis weitergeben.

„Wenn Sie jemals ein Date haben und der Typ so tun will, als wüsste er viel über Weine, sagen Sie ihm, dass Sie die Flasche auswählen und eine Flasche Luigi Bosca holen. Es wird wahrscheinlich eines der teuersten auf ihrer Liste sein. “

Ich mochte die Idee, dass mein eigener Vater mich ermutigte, den Unsinn der Männer nicht zu akzeptieren, indem ich sie dafür belastete. Wir haben an diesem Tag keinen Wein bestellt, aber er hat die Gründe, warum er glaubte, aufgeschlüsselt Luigi Bosca ein großartiges Produkt zu sein: die Trauben, die Art und Weise, wie sie hergestellt werden, die Tatsache, dass sie verwendet wurden aktueller Korken anstelle von falschem Kork.

Als er mir diesen Rat gab, gehörte Dating nicht zu meinen täglichen Sorgen. Und ich denke heutzutage oft darüber nach, weil ich mit meinem spezifischen Wissen über Wein nie neue Datteln blenden konnte. Bier Anstelle einer ganzen Flasche argentinischen Weins ist das Hauptgetränk für Datteln.

Während ich die Menschen nicht an den von ihnen vorgeschlagenen Weinen messen konnte, ist Luigi Bosca zu einem persönlichen Messmechanismus geworden, mit dem ich Spirituosengeschäfte sowie nach Assoziationen, Nachbarschaften und Räumen messe. Jedes Mal, wenn ich in einen Spirituosen- oder Weinladen gehe, gehe ich durch die Gänge und suche nach einer Flasche.

Ich habe einmal einen gefunden, den ich gekauft und an einem faulen Sonntag mit meinem Mitbewohner getrunken habe, während wir Disney-Filme auf Netflix gesehen haben. Die Flasche steht jetzt auf meiner Fensterbank: Sie enthält die genaue Menge Wasser für das wöchentliche Getränk meiner Pflanze. Sowohl Mitbewohner als auch Pflanze sind sehr beeindruckt.