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Wein & Mode

Mode-Ikone Rebecca Minkoff über Liebe jenseits des Designs

Bekannt für ihre feminine Kleidung und Accessoires mit leichtem Rand, Designerin Rebecca Minkoff ist seit ihrer Einführung ihrer ersten Handtaschenkollektion im Jahr 2004 global geworden. Ihre Kleidung, Schuhe, Handtaschen, Accessoires und tragbaren Technologien sind in mehr als 900 Geschäften weltweit erhältlich. Ihr neuestes Projekt bringt ihren spielerischen Stil in Flaschen Chandon Brut , die sie entworfen hat. Minkoff lebt mit ihrem Ehemann, dem Regisseur Gavin Bellour, und ihren beiden Kindern in New York City.



Wann haben Sie zum ersten Mal das Vergnügen entdeckt, Wein zu trinken?

Ich würde sagen, als ich 21 wurde, beschloss ich, den Kosmos und die Appletinis zu stoppen und herauszufinden, was mir gefällt. Als ich erwachsen wurde, begann ich, Wein zu erforschen. Ich lebte in New York City und arbeitete damals für einen Designer.

'Wir gingen zu einer Brunello-Verkostung und ich sagte nur:' Oh mein Gott, was ist das? '



Bist du in einem weinliebenden Haushalt aufgewachsen?

Nicht wirklich. Meine Eltern haben überhaupt nicht getrunken. Der einzige Zugang, den ich wirklich zum Wein hatte, war Manischewitz. Meine Cousins ​​und ich schlichen Flaschen davon und tranken es in den Ferien.

Haben Sie ein unvergessliches Weintrinkerlebnis?

Wir haben in Italien geheiratet, weil es, ob Sie es glauben oder nicht, billiger war, dort zu heiraten als in den USA. Ich hatte ein sehr strenges Budget von 10.000 US-Dollar und fand einen Platz in der Toskana in Siena, um dies zu tun. Wir gingen zu einer Brunello-Verkostung und ich sagte nur: 'Oh mein Gott, was ist das?' Ich hatte zu der Zeit, als ich geheiratet habe, sechs Jahre lang Wein erforscht, aber wenn man diesen Wein - in einem Weingut - probiert, wird das zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Was sind Ihre Vorspeisen und Getränke für eine kleine Party?

Es wird immer einen tollen Käseteller mit verschiedenen Käsesorten geben, von Ziege über Kuh bis Blau und etwas Parmesan. Ich werde auch Oliven und geschnittene Wurstwaren machen. Normalerweise serviere ich auch einen Salat und Hühnchen, damit ich auch Nahrung anbiete. Wir werden natürlich Chandon haben. Ich habe gerade einen Cocktail [mit] Prosecco und Campari probiert und er hatte eine wirklich interessante Balance. Für meine nächste Party werden wir es mit Chandon und Campari versuchen.

Wie teilen Sie und Ihr Mann die unterhaltsamen Aufgaben auf?

Wenn er von einem bestimmten Gericht begeistert ist, wird er es schaffen oder er wird für die Wiedergabeliste verantwortlich sein. Ich bin normalerweise für die Gästeliste, das Dekor und das Kochen verantwortlich. Er ist der Entertainer, wenn ich noch Sachen in der Küche fertig mache. Er ist der Türöffner - wirklich, die Person, die das tut, was ich denke, ist die härtere Arbeit. Ich liebe es, in der Küche zu sein.

Die Fotografin Liz Von Hoene spricht über Wein und Laune

Was trinkst du, wenn du nur ein Glas einschenkst?

Im Sommer trinke ich Rosé. Ich mag Château Miraval sehr. Es gibt eine Sommelierin namens Helen Johannesen bei Helen's Wines in LA, und sie hat mir diese wunderbare Verkostungsliste gegeben. Einer der Weine war ein Lambrusco, und das war köstlich, und es gab einen Gamay, der sehr erschwinglich war. Ich habe gerade ihre Liste durchgesehen und die Weine erkundet, die sie bei dieser Verkostung vorgestellt hat.

Was war die Inspiration für die Flasche, die Sie für Chandon entworfen haben?

Die Leute erkennen meine Marke an Nieten, Quasten, Reißverschlüssen und einer bestimmten Klappenform an einigen unserer Taschen, und mit Ausnahme der Nieten ergab keines der Elemente einen Sinn. In einer Brainstorming-Sitzung stellten wir fest, dass die Stollen wie Blasen sein können. Wir sind mit mehreren Iterationen zurückgekommen und haben gleichzeitig eine Farbe untersucht, die nicht so 'Urlaub' zu sein schien, wie Rot oder Silber. Deshalb haben wir das Minzblau ausgewählt. Egal was Sie feiern, Sie können die Flasche zu einer Party bringen und müssen sie nicht einpacken.

Wie können Ihre Kunden in die Erfahrung Ihrer Chandon-Zusammenarbeit einbezogen werden?

Vor dieser Partnerschaft war Champagner das am meisten nachgefragte Getränk über die Touchscreens in unseren Boutique-Umkleidekabinen. Jetzt gibt es einen Knopf für Chandon. Berühre es und du wirst Chandon bedient.

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