Chardonnay hat einen wichtigen Platz in den Herzen der meisten amerikanischen Weinliebhaber: Es war wahrscheinlich der erste Weißwein, den viele von uns aus Kalifornien probierten. Ob in Edelstahltanks oder kleinen Eichenfässern vergoren, es ist immer noch das Weiß, nach dem die meisten Amerikaner in der Weinhandlung oder im Lebensmittelgeschäft greifen, und es ist auf unzähligen Weinkarten im Restaurant vorhanden. Die Vielfalt ist konstant geblieben, aber der Stil und die Qualität dieser Weine haben sich im Laufe der Jahrzehnte stark weiterentwickelt.

Heute umfasst Chardonnay mehrere Stile. Der buttergetriebene, alkoholreiche Stil, der einst ein Synonym für amerikanischen Chardonnay war - und der die ABC-Gegenreaktion (Anything But Chardonnay) auslöste - ist knackigen, lebensmittelfreundlichen Angeboten gewichen, die eher mit dem zunehmenden amerikanischen (und meinem) Schritt halten eigenen) Geschmack für säurereiche Weißweine wie Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner.

Wo früher Verbraucher und Winzer nicht genug von reichhaltigem Eichenreichtum bekommen konnten, ist es heute ein Ehrenzeichen, einen ungetränkten Chardonnay zu produzieren, der Frische und Komplexität in Einklang bringt. Unabhängig davon, ob der Stil ungetränkt oder im Fass fermentiert ist, produzieren die Winzer letztendlich köstliche Beispiele dieser rein amerikanischen Sorte zu jedem Preis.

Der kalifornische Redakteur Steve Heimoff begleitet andere Verkoster amerikanischer Weine in unserem Panel, um diese verschiedenen Chardonnay-Stile und Top-Picks zu erkunden und dabei einige Überraschungen zu entdecken. Aus Kalifornien, Washington, Virginia und darüber hinaus Amerikanischer Chardonnay ist ein ausgezeichneter Sommerschluck, der zu unzähligen Gerichten passt.

Auf der anderen Seite der Welt in Südafrika ein weiteres Weiß von Komplexität und Eleganz - Chenin Blanc - macht Wellen. Verkostungsdirektorin Lauren Buzzeo erkundet die Weine, Gesichter und Orte dieses legendären südafrikanischen Weiß.

Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit zum Erleben Sonoma County Kopfgeld der epikureischen Freuden, der Schwerpunkt des Stücks von Contributing Editor Virginie Boone. Dieser Insider-Leitfaden zur handwerklichen Lebensmittel- und Getränkeszene, für die der kalifornische Landkreis berühmt ist, ist eine obligatorische Lektüre für alle, die das Beste aus der aufstrebenden lokalen kulinarischen Bewegung Amerikas probieren möchten.

Wo immer Sie sich auf dem Land befinden, während Sie den vierten Juli und die Sommermonate feiern, erheben Sie ein Glas zu den großartigen Dingen, die uns auf unserem eigenen heimischen Boden zur Verfügung stehen.