Extremwetter wirkt sich auf die Erträge in der Champagne aus
Frankreichs Champagnerernte endete mit der Erleichterung der Erzeuger, dass die Schwierigkeiten der Vegetationsperiode 2017 hinter ihnen liegen. Winzer, die sich darauf verlassen können, Reserveweine aus früheren Jahren für ihre NV-Flaschen einzumischen, waren nicht so stark betroffen.
Die Reben erlitten eine Mischung aus Hagel, Frost und Spätregenschäden, und der Botrytis-Pilz griff die Reben in diesem Jahr an. Die meisten Winzer waren sich einig, dass es für Pinot Noir und Pinot Meunier besonders schwierig war, aber die Mehrheit von Winzer blieb hoffnungsvoll für ihren Chardonnay.
Vitalie Taittinger, Marketing- und Kommunikationsdirektorin für Champagner Taittinger beschrieb die Ernte 2017 als „ein besonders herausforderndes Jahr aufgrund von Frost und Botrytis“, das reife Trauben traf. „Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität der Chardonnay-Trauben“, obwohl sie sagte, es sei zu früh, um festzustellen, ob dies ein Jahrgang sein würde.
„Aufgrund unseres vorsichtigen Auswahlverfahrens während der Ernte könnte es möglich sein, einen Jahrgang für unsere Comtes de Champagne Blanc de Blancs zu deklarieren. Natürlich drücken wir die Daumen “, sagte Taittinger Weinliebhaber.
Regen in der Spätsaison, geringere Erträge
Die meisten Winzer verloren zwischen 10 und 30 Prozent ihrer Trauben aufgrund eisiger Frühlingstemperaturen und „viele verloren noch mehr aufgrund des Regens Ende August“, sagte Frédéric Mairesse, Geschäftsführer von Champagner Barons de Rothschild .
„Am Ende der Reifung hatten wir überall Regen und mussten die Trauben sehr schnell pflücken, um zusätzliche Verluste zu vermeiden“, fügte er hinzu. Mairesse hofft auf die Chardonnay-Ernte. 'Es sollte uns möglich sein, einen Vintage Blanc de Blancs zu haben, aber nichts ist sicher ... lasst uns abwarten und im Dezember oder Januar sehen.'
Obwohl die Erträge im Allgemeinen rückläufig sind, sind die meisten Champagnerhäuser zuversichtlich, dass die jährliche Produktion normal sein wird. Olivier Dupré, Präsident von Champagner Alfred Gratien Das Unternehmen, das 300.000 Flaschen pro Jahr produziert, erwartet für 2017 keinen Volumenrückgang.
„Alfred Gratien ist ein kleiner Produzent. Wir besitzen 2 Hektar Weinberge und arbeiten mit 65 Landwirten zusammen, sodass wir von jedem kleine Mengen kaufen können. Unsere Verpflichtungen werden leicht erfüllt “, sagte Dupre.
