Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Reise

Erkundung weniger bereister Weinregionen

Egal, ob Sie im Weingeschäft oder nur im Weingeschäft tätig sind, es ist unvermeidlich, dass Sie in Schwierigkeiten geraten. Die Markenbekanntheit, die Vertrautheit mit der Rebsorte oder bekannte Orte wie Bordeaux und Burgund , Barolo oder Rioja .



Als jemand, der das Privileg hatte, weit zu reisen, habe ich nie die Gelegenheit verpasst, wenig bekannte Weinregionen zu erkunden. Und während diese weniger befahrenen Straßen ihre Unebenheiten hatten (im wahrsten Sinne des Wortes, wie auf unbefestigten „Straßen“ durch Kuhweiden in Rumänien, auf denen wir regelmäßig auf Pferdekutschen stießen, oder an einem Tag ein winziges Auto mit einem daran befestigten Sarg Dach), sie hatten auch Highlights.

Während der andere Schriftsteller, der mich auf dieser Wanderung begleitete, entsetzt über die Helter-Skelter-Natur des Weinbergs war, war ich entzückt.

Vor einigen Jahren habe ich eine Tour durch kleine Regionen in Süd- und Südwestfrankreich gemacht. Einige der Weine waren großartig: säuerliches, knuspriges Weiß aus Gaillac und Côtes de Gascogne, reichhaltig, einzigartig Malbecs von Cahors und rauchige, verführerische Rotweine aus Négrette in Fronton.

Oft waren die Geschichten der Winzer genauso überzeugend, sei es die romantische Rückeroberung eines vernachlässigten Anwesens und verlorener Rebsorten oder der praktische Kampf um Anerkennung für eine kleine Region, die es nicht gibt, wie mir ein Malbec-Produzent sagte: 'Argentiniens Sex und Tango.'



Auch in bekannteren Regionen existieren diese kleinen Geschichten. Bei einem Besuch in Bordeaux 'St-Emilion habe ich einen Besuch in einem Premier Grand Cru Classé-Anwesen verpasst, um den Nachmittag in zu verbringen Chateau Coutet , ein Weingut, dessen Eigenart sich in seiner langen Geschichte und seiner gegenwärtigen Verwaltung widerspiegelt.

Mir wurde gesagt, der Weinberg sei 'eines der aufregendsten Terroirs der Welt'. Obwohl Besitzer Xavier David Beaulieu solche Titel und Regeln abschüttelt.

Reisen Margaret River in einem Bentley von 1955

Sein unprogrammiertes 32-Morgen-Grundstück inmitten einiger der angesehensten Anwesen der Appellation - darunter Angelus, Beauséjour und Canon - ist standardmäßig biodynamisch. Es hat seltene Vögel und Insekten angezogen, die für die noch seltenere Flora kommen, wie die wilde Gladiola und die römischen Tulpen, die hier seit Jahrhunderten gedeihen.

Während der andere Weinautor, der mich auf dieser Wanderung begleitete, entsetzt über die Helter-Skelter-Natur des Weinbergs war, war ich entzückt.

Als Belohnung für meine Unerschrockenheit holte Beaulieu eine seltene Flasche aus seiner Höhle, die seine Großmutter gemacht hatte, als Toast auf Abenteurer. Ich weiß nicht, wo dieser andere Schriftsteller an diesem Nachmittag gelandet ist, aber ich blieb bis zur Dunkelheit und bis die seltsamen Nachtvögel herauskamen und nach den Trauben pickten, ohne einen Protest von Beaulieu.

Soweit ich weiß, werden zukünftige Weinreisen die gepflegten Weingüter in Marquis-Regionen umfassen, ich hoffe auch, dass sie diese kleinen, seltsamen Schätze enthalten. Und wenn Sie das nächste Mal in einer Trinkrutsche sind, probieren Sie etwas Ähnliches abseits der ausgetretenen Pfade.