Brauer haben Kräuter in verwendet Bier Seit den Anfängen vor mehr als 1.000 Jahren sind sie ein wertvolles Instrument, um die Vielfalt der Kategorie hervorzuheben. Aber ob es darum geht, vertraute Aromen nachzuahmen, einem Gericht zu huldigen oder die Trinker zu ermutigen, nach draußen zu gehen, die Brauer betonen jetzt Biere wie nie zuvor.

Erdbeer-Basilikum Hefeweizen

Verbotene Wurzel

Dies Weizenbier Enthält Aromen für den Hochsommergarten, um ein insgesamt erfrischendes Erlebnis zu schaffen. Süße Erdbeere und lebendiges Basilikum mischen sich mit Estern aus Banane und Nelke aus dem bayerischen Hefestamm. Nicht zu zuckerhaltig, es ist wie ein Kräuterfruchtsalat, den Sie das ganze Jahr über genießen können.

Köder

Carton Brewing Co.

Die Brauerei in New Jersey ist bekannt für ihre Fähigkeit, bekannte oder berühmte Gerichte zu dekonstruieren. Diese 12% v Winter wärmer ist eine Hommage an die fünf Gewürze gebratene Ente von Daniel Humm von Elf Madison Park im New York City . Alle seine Aromen sind erkennbar und es tröstet wie eine gute Mahlzeit sollte.

Hinter dem Aufstieg der Lager im mexikanischen Stil

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Mehrjährige Artisan Ales

Schokolade hat lange Zeit eine Rolle in Stouts gespielt, und das tut es sicherlich in dieser saisonalen Veröffentlichung von der Brauerei in Missouri . Aber die wahre Freude an diesem im Fass gereiften Gebräu ist die Verwendung von Minze. Mit jedem Schluck sorgt es für einen kühlen, erfrischenden Abschied, der sowohl die Schokoladen- als auch die Holznoten belebt. Es ist wie ein Dessert in einem Glas.

Brombeere und Lavendel

Scratch Brewing Co.

Fermentiert und dann flaschenkonditioniert mit dem ländliche Brauerei Wild House-Hefe-Stamm, dies ist ein saures Ale, das seine charakteristischen Zutaten gut darstellt und für einige Jahre im Keller ausgelegt ist. Die Farbe ist rubinrot, erfrischend, säuerlich und bietet Aromen von Honig und Lavendel.

Hochbett

Plan Bee Farm Brewery

Diese Brauerei, eine der berühmtesten Produzenten in New Yorks lebhafter Brauszene im Hudson Valley, hat auf einem Bauernhof ein wildes Bier mit so vielen Kräutern hergestellt, dass Colonel Sanders rot werden würde. Das Zitrusmischung stammt aus Zitronenbasilikum, Bienenbalsam, Ananasminze, Zitronenverbene und Zitronengras, die alle in Sichtweite des Braukessels angebaut werden.