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Cocktail Trends,

Tequila mit Clooney trinken

George Clooney und sein langjähriger Kumpel Rande Gerber (dem die Bar-Ketten Whiskey Blue und Living Room gehören) machten sich daran, eine kleine Menge ihres mexikanischen Lieblingsschnapses herzustellen, und die Marke Casamigos war geboren. Jetzt kommt es nach Amerika. Wir setzen uns mit den beiden zusammen, um über Tequila, Wein und wie man einen Kater vermeidet, zu reden.

Weinliebhaber: Wie ist Casamigos entstanden?
George Clooney : Casamigos war immer als unser Haus Tequila für unsere Häuser in Mexiko gedacht und erst kürzlich haben wir auf Drängen von Menschen, die es mit uns genossen haben, beschlossen, es der Öffentlichkeit zugänglich zu machen.

WIR: Warum wolltest du Tequila machen?
Rande Gerber: George und ich waren auf einer unendlichen Suche nach dem perfekten Tequila. Es gab ein paar sehr gute, aber es gab immer etwas, von dem wir uns wünschten, wir könnten es ändern.
GC: Ja, eine, die wir nicht mit Salz oder Limette vertuschen mussten.

WIR: Was ist deine Lieblingsart, Casamigos zu trinken?
GC: Kommt auf die Einstellung an. Wenn wir vor dem Abendessen herumsitzen, genieße ich es eher ordentlich. Wenn wir an einer Bar sind und es die ganze Nacht trinken, wirft Rande ein paar Würfel hinein. Wir lieben es, dass wir es die ganze Nacht ohne Kater am nächsten Morgen trinken können.



WIR: Wenn es kein Tequila ist, was sind einige Ihrer Lieblingsweine?
GC: Ich habe Barolos in letzter Zeit wirklich gemocht - und Valpolicella. Giacomo Conterno Barolo Monfortino fällt mir ein. Und in letzter Zeit Zenato Amarone della Valpolicella.



WIR: Was ist Ihr Lieblingsessen und Weinpaar?
GC: Pinot Grigio mit Fisch, gekocht nach Filetart, wie sie in Italien serviert werden. Und einige toskanische Rottöne, wenn Sie mehr auf Pasta mit reichen und schweren Saucen setzen.

WIR: Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an Ihrem Tequila nippen?
GC: Strand in Cabo, einfach nur entspannen und die Schönheit der Erde vor mir beobachten.