Nur wenige Kilometer von den legendären Weinregionen Barolo und Barbaresco entfernt befindet sich ein wenig bekanntes Weingebiet, das gerade erst die Aufmerksamkeit erhält, die es verdient - Dogliani. Dieser aufstrebende Piemonteser zeichnet sich durch steile Hügel und einen Panoramablick auf die Berge aus und ist mit Dolcetto bepflanzt, einer rubinroten Sorte mit hellen Fruchtaromen und viel Persönlichkeit.

Dolcetto kann intensive und beeindruckende Ausdrücke wiedergeben. Es ist robust, elegant und fruchtig, mit natürlichen Gewürzaromen und fleischigen Tanninen. Sein Name, der übersetzt 'wenig süß' bedeutet, spiegelt auch Dolcettos leichte Süße wider - eine Eigenschaft, die im adstringierenden Nebbiolo, aus dem die berühmtesten Rotweine des Piemont hergestellt wurden, nicht oft vorkommt.

Verwechseln Sie Dolcetto trotz seines Namens nicht mit einer Sorte, die zu süßem Wein führt. In der Tat macht es einige der lebensmittelfreundlichsten Weine in Italien, ideal zu Fleisch- und Nudelgerichten mit Saucen auf Wildpilz- oder Trüffelbasis.

„Dolcetto ist eine sehr zerbrechliche und empfindliche Sorte“, sagt Francesco Boschis, Vizepräsident des Consorzio Bottega del Vino Dolcetto di Dogliani. 'Es ist launisch und erfordert volle Hingabe und Aufmerksamkeit sowohl im Weinberg als auch im Keller.'

Dogliani erstreckt sich von 820 bis 2.297 Fuß über dem Meeresspiegel und umfasst einige der höchsten und folglich kühlsten Weinberge in der Langhe. Es liegt günstig auf einem Stück Land zwischen den italienischen Alpen und den nördlichen Ebenen - einem gut belüfteten Gebiet mit stark schwankenden Temperaturen.

„Die Weine können jung oder gealtert im Keller getrunken werden“, sagt Orlando Pecchenino, der unter dem Label Pecchenino mehrere Dolcettos mit Weinbergsorten herstellt. 'Unser Land bietet uns diese großartige Gelegenheit', sagt er.

Um die Bedeutung der territorialen Identität hervorzuheben, wurde die Bezeichnung Dogliani geschaffen, um Dolcetto Dogliani Superiore Denominazione de Origine Controllata e Garantita (DOCG) zu ersetzen. Eine DOC-Bezeichnung heißt weiterhin Dolcetto di Dogliani DOC.

'Es ist an der Zeit, dass die Menschen den Namen des Herkunftsgebiets von Dolcetto, Dogliani, erkennen', sagt Produzentin Anna Maria Abbona. 'Was unser Territorium wirklich auszeichnet, ist ein Sinn für Tradition, Familie und Authentizität.'

91 Anna Maria Abbona 2009 Maioli Dolcetto (Dogliani). Maioli ist ein unglaublich weicher und samtiger Dolcetto mit vielen Schokoladen-, Gewürz- und Schwarzkirscharomen und einer wunderschönen dunklen Rubinfarbe. Der Wein ist fett, gut extrahiert und weich im Abgang. Masciarelli Wine Co. –M.L.
abv: 14,5% Preis: 25 $

91 Pecchenino 2009 Sirì d’Jermu Dolcetto (Dogliani). Dieser Ausdruck von Dolcetto aus einem einzigen Weinberg beginnt mit enormer Reinheit und Intensität. Die Aromen erinnern an Brombeeren, Gewürze, Leder, Tabak und spanische Zeder. Sirì d’Jermu ist reichhaltig, gut strukturiert und hält im Abgang lange an. Über Importe. –M.L.
abv: 14% Preis: $ NA

91 Poderi Luigi Einaudi 2009 Weinberg Tecc Dolcetto (Dogliani). Hier ist ein eleganter und altersgerechter Dolcetto, der trocknende Festigkeit in seinen Tanninen und hellen Aromen von Waldbeeren, Tabak und Gewürzen zeigt. Kombinieren Sie diesen Wein mit Schweinebraten oder Lammfleisch. Empson (USA) Ltd. –M.L.
abv: 14% Preis: 25 $

90 Francesco Boschis 2010 Pianezzo (Dolcetto di Dogliani). Pianezzo ist ein wunderschöner Ausdruck von Dolcetto, der eine dunkle, farbige Farbe hat. Reichhaltige Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder und weicher Schokolade bilden das Bouquet und das Mundgefühl ist weich und üppig. Michael Skurnik Weine. Die Wahl des Herausgebers. –M.L.
abv: 13% Preis: $ 17

89 San Fereolo 2010 Valdibà (Dolcetto di Dogliani). Dieser preisgünstige Dolcetto öffnet sich mit fleischigen roten Früchten und Kirschen, die über eine dunkle, samtige Konsistenz verteilt sind. Am Ende gibt es einen würzigen Hauch von zerkleinertem weißem Pfeffer, der die Gesamtstruktur und Frische des Weins unterstreicht. Idealer Wein und Spirituosen Co. Inc. –M.L.
abv: 13,5% Preis: $ 16