Von Goldrauschstädten, die rechtzeitig erhalten wurden, bis zu 140 Jahre alten Weinreben hält das Gebiet der Sierra Foothills im 19. Jahrhundert einen Fuß. In dieser Region, bekannt als Gold Country und Mother Lode, entdecken Sie eine reiche Geschichte, die Sie am besten mit einem Floß oder einem Weinglas erkunden können.

Wo soll man anfangen

Illustration von Trisha Krauss

Viele Orte behaupten, Farm to Fork zu sein, aber Rosebuds Cafe in Jackson garantiert es. Das Restaurant bezieht Zutaten von seinem eigenen Bauernhof und stellt alles im Haus her, bis hin zum Sirup. Bestellen Sie den Benedict von 1894 zum Brunch mit Challa-Toast und Enteneiern und spülen Sie ihn mit einer Wassermelone oder einer Zitronenmimose ab. Für ein elegantes Frühstück nehmen Sie einen Tisch an Element in Sutter Creek, wo klassische Gerichte die Gold Country-Behandlung erhalten. Probieren Sie den Motherlode (ein Omelett mit knusprigen Speck, Spinat, karamellisierten Zwiebeln und Ziegenkäse) oder die Gold Country Cakes (Lebkuchen-Flapjacks mit Ahorn-Melasse-Nieselregen, Granatapfel und gerösteten Nüssen).

Wild-West-Abenteuer

Machen Sie ein Frühstück mit einer Wanderung im Schatten der majestätischen Riesenmammutbäume im Calaveras Big Trees State Park . Touristen strömen in den North Grove, wo Kaliforniens erster Riese registriert wurde, aber die fünf Meilen langen Wanderwege im South Grove enthalten zehnmal so viele Redwoods und einige der massereichsten im Park.

Abhängig von Ihrem Sinn für Abenteuer können Sie durch die geschwärzten Tiefen von drei historischen Höhlen gehen, spelunk oder sogar abseilen: Moaning Cavern, California Cavern und Black Chasm Cavern. Touren können über gebucht werden Höhlen- und Minenabenteuer .

Adrenalin-Junkies werden eine Wildwasser-Rafting-Reise durch die Stadt genießen Amerikanischer Fluss , wo Stromschnellen unterschiedlicher Größe sowohl Greenhorns als auch Risikoträger anlocken. Für mutige Experten toben einige der technischsten und herzzerreißendsten Stromschnellen der Klasse V + im Land Cherry Creek am Tuolumne River . Betrachten Sie sich mit Namen wie Coffin Rock und Blind Faith als gewarnt.

Weinland

Sierra Foothills, eines der größten amerikanischen Weinbaugebiete in Kalifornien, erstreckt sich über 2,6 Millionen Morgen und enthält Weinreben, die in acht Landkreisen gepflanzt wurden. Wenn Sie nur Zeit haben, einen Abschnitt durchzublättern, gehen Sie zu Amador County Shenandoah Valley , Heimat einiger der ältesten Zinfandel-Reben des Bundesstaates. Deaver Weinberge ist ein Familienunternehmen, seit die gleichnamigen Goldsucher 1853 wegen Gold hierher kamen. Das Weingut produziert Abfüllungen aus Zinfandel- und Mission-Gvines, die vor 140 Jahren gepflanzt wurden. Andis Weine Flaschen Wein aus dem Original Grandpere Vineyard, Kaliforniens ältestem dokumentiertem Zinfandel-Weinberg, der 1869 gepflanzt wurde. In Anlehnung an das Thema seines modernen, überaus nachhaltigen Weinguts serviert Andis auch Wein vom Fass direkt aus dem Fass.

Murphys

Illustration von Trisha Krauss

Von Arnold bis zum Vulkan gibt es in der Mother Lode viele kleine und charmante alte Bergbaustädte, aber Murphys , die als Königin der Sierra bezeichnet wurde, überprüft alle Kästchen. Stöbern Sie in Antiquitätengeschäften, Sammlergeschäften und Kunstgalerien und wählen Sie aus 18 Weinverkostungsräumen in der Innenstadt. Für die volle Erfahrung besuchen Sie Val du Wine , das einzige funktionierende Weingut in der Main Street. Übernachten Sie in Das Murphys Historic Hotel , seit 1856 im Dauerbetrieb. Lassen Sie Ihren Kopf in einem technologiefreien Raum ruhen, der nach berühmten ehemaligen Gästen wie Mark Twain und Präsident Ulysses S. Grant benannt ist. Bevor Sie gehen, holen Sie sich Ihren Morgenkaffee von Gold Country Röster , wo die Bohnen vor Ort geröstet werden.

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Wo übernachten

Illustration von Trisha Krauss

Erbaut im Jahre 1879, die Imperial Hotel in der Stadt Amador hat seinen alten Geist bewahrt, ohne auf modernen Komfort zu verzichten. Der ursprüngliche Backstein des Gebäudes erscheint in jedem der sechs Räume. Ohne Fernseher können Sie den Stecker ziehen und in ein gutes Buch aus der hauseigenen Bibliothek eintauchen. Genießen Sie unten in der Oasis Bar im Salonstil lokale Weine. Wenn Sie unter der Woche durch die Stadt rollen, können Sie das Drei-Gänge-Menü des Küchenchefs im Speisesaal für 29 US-Dollar nutzen.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Alchemy Market Café

Wo sollen wir essen

Das mittelalterliche Streben, unedle Metalle in Gold zu verwandeln, Das Alchemy Market Café macht in Murphys einen guten Namen für Jason Wrights Gold Country Restaurant. Klassische Komfortgerichte erhalten ein großes Upgrade, wie der mit Speck umwickelte „Ultimate Meatloaf“. Alle Gerichte bieten eine großzügige Auswahl an Alchemys lokal anerkanntem Käsebrot.

Foto mit freundlicher Genehmigung von The Farm Table

Der Farmtisch In Placerville wird alles von der Wurstwaren bis zu Gewürzen - einschließlich Weingelee - hausgemacht und mit Zutaten von benachbarten Bauernhöfen hergestellt. Viel Glück bei der Auswahl zwischen Crème Brûlée French Toast und Speckpfannkuchen zum Brunch oder Entenconfit und Schweinefleisch-Osso-Bucco zum Abendessen.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Sarafinas italienischer Küche

Sarafinas italienische Küche In Arnold befindet sich ein gemütliches, kabinenartiges Restaurant mit einer umfassenden lokalen Weinkarte, die zu herzhaften italienischen Gerichten passt, von denen einige von der Kindheit der Köchin / Inhaberin Sarah Beaudreau inspiriert wurden, wie Nonnies Spaghetti mit Fleischbällchen. Sie können auch nichts falsch machen mit der Wahl des Küchenchefs, Sarahs Favorit. Es bietet Penne-Nudeln mit Cremini-Pilzen, italienischer Wurst und Rucola in einer Tomaten-Sahne-Sauce. - Jess Lander

Foto von Stian Rasmussen

Tipps von lokalen Experten

Isy Borjón, Inhaber des Weinguts Borjón

'Unser Gold kommt in Form von Beeren', sagt Isy Borjón, Gründer von Weingut Borjón . Er verwaltet 500 Morgen für andere Weinbergbesitzer, aber die 15 Morgen, die er besitzt, liefern einige der teuersten Zinfandel-Beeren in der Region.

Die Leute sollten auch Sutter Creek in der Innenstadt sehen. Die Architektur ist großartig und es gibt viele Verkostungsräume.

Borjón ist ein begeisterter Radfahrer und empfiehlt Rennradfahrern, von Plymouth in die Stadt Volcano zu radeln, eine 20-Meilen-Fahrt, die 1.000 Fuß in die Höhe steigt.

'Dort gibt es einen wirklich guten Ort zum Essen, die Union', sagt Borjón. „Die Leute sollten auch Sutter Creek in der Innenstadt sehen. Die Architektur ist großartig und es gibt viele Verkostungsräume. Die Wein- und Bierbar [Sutter Creek] Provisions ist ein wirklich cooler Ort. Ich würde den Evil Cousin Imperial IPA von trinken Ketzer . '

Die Main Street in Jackson, der Sitz des Amador County, bietet zahlreiche Antiquitätengeschäfte und die gut erhaltenen Nationales Hotel . 'Das Essen ist fantastisch und es gibt auch eine großartige Weinkarte', sagt er. „Eine weitere wirklich gute Idee ist Brick House Brews. Es hat ein rustikales, einfaches Gefühl und lässiges Essen. “

Marco Cappelli, Winzer, Weingut Miraflores, Toogood Estate, Indian Rock Vineyards

'Murphys [hat] seine Annehmlichkeiten modernisiert und gleichzeitig die Goldrausch-Wurzeln der Stadt intakt gehalten', sagt Marco Cappelli, Winzer bei Miraflores Weingut , Toogood Estate , Indian Rock Vineyards und Berater in der Region. „Es war der Treffpunkt für Mark Twain, aber heute hat es eine blühende jüngere Bevölkerung. Ihre Anwesenheit trägt zur Qualität des Essens und des Einkaufens bei. “

Mari Wells Coyle, Direktorin von Wine, One Hope

Ein ehemaliger Flussführer in den Ausläufern und jetzt Winzer bei Eine Hoffnung Mari Wells Coyle im Napa Valley ist der Meinung, dass Weinliebhaber sich bei ihren Besuchen in den Sierra Foothills Zeit für Wildwasser-Rafting-Abenteuer nehmen sollten. 'Es ist ziemlich berauschend. Das amerikanisch und Tuolumne Flüsse haben alles von Bächen der Klasse II, die für Kinder in Ordnung sind, und schieben sie in die Klasse V am Cherry Creek. “ - Jim Gordon