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Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Weinbewertungen

Die besten Weinläden in den USA, laut Profis

  Eine Hand mit einem Weinglas, in das Zustände fallen
Getty Images



Die geografischen Bezeichnungen basierten auf der James Beard-Stiftung .

Amerikanische Weinläden tun mehr, als nur Flaschen an Verbraucher zu verkaufen. Heutzutage sind die besten Orte vor Ort Gemeindezentren, die Menschen zu Verkostungen zusammenbringen, bei Veranstaltungen mit anderen kleinen Unternehmen zusammenarbeiten und Verbindungen zur Nachbarschaft herstellen.

Weinhandlungen können auch Orte der Interessenvertretung sein und Spendenaktionen durchführen, um lokale Anliegen zu unterstützen. Sie sind Orte der Fürsorge, an denen Mitarbeiter hilfreiche und personalisierte Vorschläge machen können, die einen neu neugierigen Verbraucher auf seiner Weinreise begleiten.

Die Vereinigten Staaten haben über 40.000 Wein- und Spirituosengeschäfte. Aber für diese Liste haben wir mit Profis der Wein-, Getränke- und Lebensmittelindustrie gesprochen, um die lokalen Einzelhändler zu finden, die beweisen, dass Weinläden mehr sind als die Flaschen im Regal.

Entdecken Sie die Regionen

Die besten Weinläden im Süden

Cellar Masters Wein- und Flaschengeschäft

St. Petersburg, FL

„[Cellar Masters] wird von dem super lustigen und intelligenten Team von Ryan Ruggs und Kory Lynn geleitet, die ihre Weine, die alle minimale Intervention, sehr preisgünstig, fast alle französisch und definitiv köstlich sind, mit anderen teilen“, sagt Nate Siegel , Mitbegründer von Willas . „Die Atmosphäre der Bar ist der Keller Ihres Onkels in den 1970er Jahren in Iowa, mit Hip-Hop-Musik aus den Lautsprechern. Es gibt kein Essen, aber jeden ersten Montag veranstalten sie ein Pop-up, normalerweise mit einem Taco-Truck auf der Ladefläche, der bei Branchenfreunden sehr beliebt ist.“

Korkenzieher Feine Weine und Spirituosen

Jackson, Mississippi

„Ich bin immer auf der Suche nach dem perfekten Getränk, um die Aromen meiner Gerichte hervorzuheben und sie auf die nächste Stufe zu heben“, sagt er Nick Wallace , Mississippi-Koch und Top-Chef Kandidat der Saison 19. „Ich besuche das Team von Corkscrew seit Jahren und sie haben mich immer noch nicht im Stich gelassen. Sie haben eine großartige Weinauswahl und stellen mir immer neue Favoriten vor.“

Weinhandlung und Bar aus dem Goldenen Zeitalter

Bergbach, AL

Margot Mazur, Weinautorin bei Der Fizz , sagt, dass Golden Age Wine die perfekte kleine Weinhandlung/Bar ist. „Jeder Weinliebhaber findet seinen neuen Lieblingssipper. Sie haben immer eine Reihe von Optionen im Glas zum Probieren. Die Weine sind in Kategorien unterteilt, sodass Sie gekühlte Rotweine und von weiblichen Winzern zusammengestellte Weine kaufen können, und sie sind alle für die Lieferung am selben Tag verfügbar, wenn Sie nicht selbst darüber schleppen können.“

Glücklicher Wein Calle Ocho

Miami

„Getreu seinem Namen hat Happy Wine Calle Ocho die Kunst gemeistert, Wein unterhaltsam und integrativ zu machen, und zwar so miami wie möglich“, sagt Sarah Phillips, Mitbegründerin von WineGuideMiami.com . „Von Mittwoch bis Samstag beherbergt es Live-Musiker mit viel Persönlichkeit. Denken Sie an Hits der 80er, Salsa und Mitsingen, angeführt von einem Sänger in einem silbernen Overall. Sie können Wein aus dem Regal nehmen, 7 $ Korkgeld bezahlen und hineintrinken. Die Weinpalette ist breit gefächert, von preiswerten Merlots bis hin zu natürlichen und klassischen europäischen Edelweinen. Das heißt, jeder ist willkommen, besonders wenn man gerne tanzt.“

Keife & Co

New Orleans

„[Keife & Co.] hat eine ausgezeichnete Auswahl – die beste der Stadt“, sagt Jack Morey, Vertriebsmitarbeiter bei Skurnik Weine & Spirituosen . „Das Team besteht aus sachkundigen und leidenschaftlichen Mitarbeitern, die mit Ihnen Wein trinken. Die Bar in der hinteren Ecke hat immer etwas offen. Plus Fischkonserven!“

Mavis Wine Co

Rogers, AK

„Mavis ist ein ganz besonderer Ort im Nordwesten von Arkansas“, sagt Suna Choe, Mitinhaberin von Arkanseoul Korean Food Company . „Von der kuratierten Weinauswahl, die geschickt mit den leckeren „Bites“-Angeboten kombiniert wird, bis hin zum entspannten Ambiente ist Mavis wirklich ein Juwel eines Weinladens (und einer Bar). Die Besitzer von Mavis, [Meghan McDonald und Jeff Barnett], sorgen zusammen mit ihrem großartigen Team bei jedem Besuch für ein einladendes Erlebnis. Wir freuen uns immer darauf, wiederzukommen.“

Die besten Weinläden im Südwesten und Südosten

3 Parks Weinhandlung

Atlanta

  3 Parks Wine Shop Interieur
Bild mit freundlicher Genehmigung von Kate Blohm

Demario Wallace, Getränkedirektor bei Oliva Restaurantgruppe, sagt, 3 Parks sei seine Lieblingsweinhandlung im Land. „Der von Frauen geführte Flaschenladen ist führend in der Naturweinszene in Atlanta. Ihre wöchentlichen Verkostungen ermöglichen es den Gästen, die besten Winzer der Welt hautnah zu erleben. Der Shop bietet seltene Flaschen, Etiketten von erfinderischen Winzern und Ihren Alltagswein. Das Personal ist sehr zugänglich und die Stimmung dreht sich alles um Inklusivität. [Ich würde sagen] 3 Parks Wine Shop ist ein großartiger Alltagsladen für alle.“

Weinladen Graft

Charleston, SC

  4 Personen sitzen um einen Tisch mit Wein im Graft Wine Shop
Foto von Elizabeth Rollins

„[Graft Wine Shop] ist eine Oase im Süden“, sagt Getränkeprofi Will Ryan. „ Femi [Oyediran] und Kristen [Bhattacharyya] behandeln wirklich jede Person, die durch die Tür kommt, wie eine Familie. Wir haben Nachmittage und Abende dort verbracht und gehen immer mit mehr Weinkenntnissen und einer großartigen Restaurant- oder Barempfehlung. Die Auswahl gepaart mit der Gastfreundschaft macht dies zu meinem Lieblingsort, um Wein im [Südosten] zu trinken.“

LouElla Wein Bier & Getränke

Durham, NC

  LouElla Wein, Bier & Getränke
Bild mit freundlicher Genehmigung von LouElla Wein, Bier & Getränke

„Ich erinnere mich an eine Zeit, als North Carolina als tote Zone für Kultur galt“, sagt Sommelier Kayla Mensa . „Aber in den letzten Jahren gibt es einige Orte, die das Piemont zum Leben erwecken. LouElla’s ist eines davon und bei weitem mein Lieblingsort in Durham. [Es hat eine] Killer-Auswahl an deutschen Weinen, erschwingliche/zugängliche Preise und den zusätzlichen Bonus einer Weinbar.“

Sauvage Flaschenladen

Phönix

  Savauage Bottle Shop
Bild mit freundlicher Genehmigung von Grace Stufkosky

„[Das] ist mein Ziel und war unser Hotspot für das Hochzeitswochenende“, sagt er Jasmin Senaveratna , Sommelier und Getränkepädagoge. „Es ist ein Naturweingeschäft im Churchill, ein gemischt genutzter Gemeinschaftsraum, und Sie können Flaschen kaufen und im Innenhof nippen oder greifen und gehen. Chris Lingua kuratiert Flaschen für Fans und Neulinge von Naturwein, was ich sehr schätze. Er hat immer etwas Neues und Gutes Prickelndes obendrein.“

Savanne Weinkeller

Savannah, GA

„[Dies ist] der richtige Ort für jeden Einsteiger-Weinliebhaber oder Wein-Nerd-Extremisten“, sagt Cassandra Tondreault, Verkaufs- und Verkostungsassistentin bei Anker & Hoffnung . „Es ist im Besitz von Frauen und Veteranen und konzentriert sich auf nachhaltige und biodynamische Produkte. Es gibt eine ständige Rotation von 40 verschiedenen Weinen vom Fass, die jeden Tag zur Verkostung zur Verfügung stehen, mit Schwerpunkt auf der Happy Hour zum halben Preis an Wochentagen. Egal, ob Sie nach einem biodynamischen Wein aus dem Loire-Tal für 20 $ oder nach einem lustigen und flippigen Blaufränkisch suchen, der Savannah Wine Cellar ist der tollste Ort, um einzukaufen, zu trinken, viel Spaß zu haben.“

Shop für Sprayberry-Flaschen

Marietta, GA

„Ich bin ein großer Fan“, sagt Charlie Flint, Vice President of Operations bei Filmland Spirits . „Sprayberry hat vielleicht nicht die größte Auswahl in der Stadt, aber Besitzer Brij Patel hat hervorragende Arbeit geleistet, indem er eine große Auswahl sowohl exzellenter gängiger Weine als auch schwer zu findender Flaschen kuratiert hat. Er hat sogar eine eigene Facebook-Gruppe für seine weinbegeisterten Kunden, um über ihre Lieblingsgetränke und Neuerscheinungen zu diskutieren.“

Das Weinprojekt

Georgetown, Kentucky

„[The Wine Project] ist ein verstecktes Juwel und ein großartiger Ort, um den perfekten Wein für jeden Anlass zu finden“, sagt Susie Sgro, Mitinhaberin von Von erlesenen Weinen . „Echter Wein ist Kunst, die Ausdruck der menschlichen Fähigkeit ist, mit den Vorkehrungen der Natur zu verebben und zu fließen, daher macht es Sinn, dass The Wine Project in Meraki & Moon, einer lokalen Boutique für Künstler, angesiedelt ist. Der Besitzer, John Olsen, freut sich, Sie zu begrüßen und Ihnen bei der Auswahl des Weins zu helfen, der zu Ihrem Gaumen passt. Das Einzigartige an diesem Boutique-Weinladen ist, dass John jeden Wein in seinem Laden probiert und auswählt. Er ist immer auf der Suche nach interessanten Weinen, die seine Kunden wirklich ansprechen. Jeder Wein hat eine Geschichte zu erzählen, und er möchte die Geschichte teilen, um seine Kunden mit den Weinen zu verbinden.“

Waldweinhändler

Nashville

„Woodland ist legendär“, sagt er Hardy Wallace , Winzer bei Extradimensionale Wine Co. in Napa. „Von tiefen Klassikern bis zur besten Avantgarde, Will and Woodland Wine Merchants waren schon immer ein Ort, um Wunder im Wein zu feiern.“

Die besten Weinläden in Texas

Lolo Wein

Austin, TX

  Innenraum der Weinhandlung Lolo
Bild mit freundlicher Genehmigung von Lolo Wine Shop

„Lolo Wine ist ganz klar mein Lieblingsweinladen in East Austin“, sagt Will Ryan, ein Getränkefachmann. „Es ist ein Geschäft und eine Weinbar, die sich hauptsächlich auf natürliche Weine konzentriert. Sie veranstalten Veranstaltungen und laden lokale DJs und Musiker zum Spielen ein. Die Lage ist auch umwerfend, direkt neben einer Reihe von Imbisswagen und großartigen Tauchgängen.“

Marfa Wein Co.

Marfa, TX

„[Es ist] ein winzig kleines Weingeschäft mit einer großen Auswahl an natürlichen Weinen mit minimalem Eingriff“, sagt Briana Volk, Inhaberin von Der Portland Hunt and Alpine Club . „Sie können Flaschen zum Mitnehmen kaufen oder auf ihrer Terrasse aufhängen und sie auch genießen.“

Sunrise Minimarkt

Austin, TX

„Ich finde es wirklich toll, dass sich einer der besten Weinläden in Austin in einem zufälligen Eckladen nördlich der Stadt befindet, einfach weil eine Person es auf sich genommen hat, dies zu verwirklichen“, sagt Gabriela Acero, Inhaberin von Wolf Pfirsich . „Es ist absolut unglaublich. Keine Angst, keine Sorge um den „Markt“ oder die „Demografie“, die nicht mit Naturwein oder Wildbier übereinstimmen. Es ist eine starke Erinnerung an die einfache Menschlichkeit von Getränken und daran, dass jeder überall das Wissen erlangen kann, um ein unglaubliches Programm zu kuratieren. Und außerdem, dass es jeder verdient hat, Zugang zu diesen wunderbaren Getränken zu haben.“

Die besten Weinläden in den Großen Seen

Der Flaschenladen

Kolumbus, OH

„[The Bottle Shop] ist großartig“, sagt Erika Dunyak. „Sie haben Doritos, Bings, Naturwein und Personal, das sich wirklich mit den Flaschen auskennt. Jetzt, wo ich ein Weingeschäft besitze, schätze ich es noch mehr. Die andere Seite ist eine Tiki-Bar, aber ich war noch nie dort. Einmal wanderte ich herum und verbrachte dort einen kleinen Nachmittag und ging mit einer Flasche kalten Kellers, die ich in ihren vollgepackten Kühlschränken fand.“

Pflaumenmarkt

Bloomfield, MI

„Plum Market ist eine kleine, regionale High-End-Lebensmittelkette mit einem fantastischen Weinprogramm, das von Madeline Triffon geleitet wird“, sagt sie Troy Shipman , Vertriebsspezialist bei Weingut Wölffer . „Madeline war damals die erste amerikanische Meistersommelierin. Der Plum Market ist ein fantastischer Ort, um in Michigan Wein zu kaufen. Benchmark-Klassiker, zugewiesene Leckereien, super neue Naturals, alles. Plum ist ein hoch angesehenes Programm, für das man arbeiten kann, und das gesamte Team besteht aus erstklassigen Weinprofis.“

Rot- und Weißweine

Chicago

„Die Freundlichkeit und Großzügigkeit aller bei Red and White ist wirklich erstaunlich“, sagt Shaunt Oungoulian, Winzer bei Les Montags Wein . „Gepaart mit ihrem Einsatz für Naturwein damals, als es noch nötig war, hat mir der Laden schon immer viel bedeutet. Vor langer Zeit im Jahr 2011, als ich noch weniger wusste als heute, kam ich zufällig vorbei, um eine Flasche in das [BYOB] costaricanische Restaurant auf der anderen Straßenseite zu bringen. Ich war verblüfft über die Auswahl an Einhorn-Naturweinen, über die ich nur gelesen hatte, und sie standen alle im Regal. Ich ging mit einer Flasche Susucaru #4 und war sehr, sehr glücklich.“

Weltmarkt für Lebensmittel

Bloomington, IN

„Ich hatte das Vergnügen, mit meinem Partner ab und zu ein Jahr lang in Bloomington zu leben, und verliebte mich sofort in den World Foods Market“, sagt er Luxuriöser Allen Wylde , Winzer bei Lares Weine . „Sie hatten alle internationalen Geschmacksrichtungen, die ein Geschäft mit ‚Welt‘ im Namen bieten sollte, und eine passende Weinauswahl. Es war auch eine große Einführung in einige Nicht- Vinifera Angebote, von denen einige, wie die Traminette von [in der Nähe] Butler Winery & Vineyard, zu Grundnahrungsmitteln im Kühlschrank wurden.“

Die besten Weinläden im Nordosten, im mittleren Atlantik und in New York

Alberts Markt

Cambridge, MA

Madison Trapkin , Redakteurin und Stylistin bei Food52, sagt, ihr Lieblingsgeschäft sei dieser unauffällige Ort am Inman Square in Cambridge. „Es ist teils Tante-Emma-Laden, teils Naturweinladen, und trotz der exakt null Schnickschnack haben sie eine der besten Auswahl an Naturweinen in der Gegend von Boston, wenn nicht sogar die beste. Es gibt dort selten jemanden, der um Weinberatung bittet, weil der Typ, der den Wein kauft, der Sohn des Besitzers ist und der Wein seine Leidenschaft ist, nicht sein täglicher [Job]. Sie müssen also den einfachen, handschriftlichen Beschreibungen in den Regalen vertrauen und auf das Beste hoffen. Ich liebe es absolut.“

Campus Weine

Vorsehung, RI

„Ich war dieses Wochenende zum ersten Mal in Providence, und mein Gastgeber bestand darauf, dass wir Campus Wines besuchen“, sagt er Laura Staley , Weindirektor bei Row 34 in Boston. „Es hatte all die Weine, die schwer zu bekommen sind, selbst für meine Restaurants in Massachusetts, und das zu tollen Preisen. Außerdem war es eine Freude, mit dem Personal auszugehen.“

Celladora-Weine

Richmond, Virginia

„Celladora besteht aus ein paar Regalen mit fokussierten Weinen und einer Handvoll High Tops, in denen Megan Lee Hopkins immer etwas anderes zum Einschenken und Diskutieren offen hat“, sagt Patrick Collins, Winzer bei Patois Apfelwein in Crozet, Virginia. „Das Geschäft zeichnet sich dadurch aus, dass es die Energie der Industrie anzieht. Andere Käufer nehmen vielleicht Schichten, um etwas zu präsentieren, worüber sie sich freuen, oder verspielte Köche könnten ein One-Night-Pairing-Menü aus seiner winzigen Küche heraus anbieten. Es ist ein großartiger Ort zum Verweilen. Es gibt eine riesige alte Tür, eine hohe Decke und ein wandübergreifendes abstraktes Wandbild von einem befreundeten Maler, und Sie sind dort mit Leuten, denen klar ist, was sie tun.“

Chambers-Street-Weine

New York City

„Chambers Street Wines hat nicht nur eine Vielzahl von Regionen, sondern auch großartige Mitarbeiter und hat eine lokale Gemeinschaft von regelmäßigen, neugierigen und engagierten Weintrinkern aufgebaut“, sagt er Wink Lorch , Wein- und Reiseschriftsteller. „Sie heißen auch Außenstehende wie mich willkommen. Sie machen ständig neue Weinentdeckungen und stehen nie still.“

Daedalus Weinladen

Burlington, VT

„Daedalus hat eine phänomenale Auswahl an Weinen aus der Alten Welt, von denen ich viele gerne lagern könnte“, sagt er Brian Volk , Mitinhaber von Jagd und Alpin in Portland, Maine. “Ihre Mitarbeiter sind so nett und informativ, dass ich immer etwas sehr Aufregendes mitnehme.”

Heimischer Wein

Washington, D.C.

„‚Zeig mir etwas Neues‘ ist meine Lieblingsmethode, [dort] einzukaufen“, sagt Tammy Gordon, PR-Beraterin bei BlackWineProfessionals.com . „Sie haben immer eine tolle Geschichte hinter jeder Flasche und machen Wein mehr Spaß als spießige Weinläden. Und ihre freundlichen, vielfältigen Besitzer und ihr Team sorgen dafür, dass sich alle willkommen fühlen, egal wo sie sich auf ihrer Weinbildungsreise befinden.“

Freunde und Familie

Portland, ME

  Innenraum von Freunden und Familie
Bild mit freundlicher Genehmigung von Will Russell

„Meine Lieblings-Vinothek vor Ort zu wählen ist einfach“, sagt Margot Mazur, Weinautorin und Pädagogin bei The Fizz. „Freunde und Familie liegen mir am Herzen. [Es ist] ein Weinladen und eine Bar in einem. Der Raum fühlt sich an, als würde man im Wohnzimmer eines Freundes abhängen. Die mit Flaschen verzierte Seitenwand hat eine Auswahl, die sich nicht überwältigend anfühlt. Lokale Flaschen und weit entfernte Funde überschreiten selten, wenn überhaupt, [$50], und die Beschreibungen machen es einfach, etwas aus dem Regal für den Abend zu holen oder an der Bar zu trinken. Ich versuche, ihre Winzer-Verkostungsveranstaltungen nicht zu verpassen, bei denen Winzer neue Flaschen einschenken, und ich treffe immer wieder Freunde aus der Nachbarschaft.“

Hannover Genossenschaft Lebensmittelgeschäft

Hannover, NH

„New Hampshire ist einer von 17 Zustände kontrollieren , also müssen private Weinläden ihr Inventar direkt vom Staat beziehen und dann mit seinen 68 staatlich geführten Einzelhandelsgeschäften konkurrieren“, sagt Meg Maker, Weinautorin, Redakteurin und Gründerin der Terroir-Rezension . „Glücklicherweise engagiert sich [Hannover] dafür, den Durst der Mitglieder zu stillen. Die Weinabteilungen sind klein, aber robust, mit einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an einheimischen und internationalen Weinen sowie ein paar Kuriositäten in kleinen Mengen, wie biodynamischer österreichischer Pink Fizz und Bio-Vermont-Eiswein. Es ist wie ein Gourmet-Weinladen, eingebettet in einen freundlichen Lebensmittelhändler, und ob Mitglied oder nicht, jeder kann einkaufen.“

Weingalerie Harlem

New York City

  Weingalerie Harlem
Bild mit freundlicher Genehmigung der Harlem Wine Gallery

„Ich liebe [diesen Ort]“, sagt er Janice Nakisha Williams , Senior Staff Writer bei The Drop. „Sie sind große Unterstützer kleiner Produzenten und haben immer ein abgerundetes Angebot an Klassikern, natürlichen Weinen, Weinen von Frauen, Weinen aus schwarzem Besitz [und] Bio-Flaschen – was auch immer. Zusätzlicher Bonus: Die Besitzer Daneen und Pascal sind zuckersüß.“

Lorne Wein

Bideford, ME

„Lorne Wine ist für mich die perfekte Weinhandlung/Weinbar in der Nachbarschaft“, sagt sie Paige Bührer , Geschäftsführer bei Lee . „Es ist gleich die Straße runter von meiner Wohnung, also hilft es, dass es super praktisch ist. Sie führen eine bescheidene, aber abwechslungsreiche und frische, sich ständig erneuernde Einzelhandelsauswahl, mit einer etwas stärkeren Neigung zu kalifornischen Naturweinproduzenten als andere Geschäfte, die ich besucht habe. Die Leute, die den Teilladen und die Teilbar betreiben, sind freundlich und unprätentiös. Sie möchten nur, dass ihre Kunden leckere Dinge trinken, sei es eine kalte Dose eines lokalen Lagers oder eine teure Flasche Champagner für einen besonderen Anlass. Sie scheinen für jeden, der vorbeischaut, etwas zu haben.“

Moore Brothers Wine Company

Pennsylvania, NJ

„[Moore Brothers] ist die wahre Essenz der Gastfreundschaft von New Jersey“, sagt er Emily Schulz , Social Media Marketing Manager bei BentoBox. „[Sie] werden von einer freundlichen Crew von Mitarbeitern begrüßt, die wahrscheinlich verwandt sein könnten. . .mit tiefem Wissen über die Weine, die sie bringen, ohne Anspruch. Sie haben eine solide Auswahl an europäischen Weinen, die für einen Familienurlaub immer überzeugen.“

Öffentlicher Warner-Markt

Warner, NH

„[Es ist] meine Lieblingsweinhandlung“, sagt Nicholas Kimberly, Winzer bei NOK Wein in Concord, NewHampshire. „Dieser Laden ist im genossenschaftlichen Besitz lokaler Bauern, die an die Wiederbelebung der regionalen Lebensmittelwirtschaft glauben. Warner Public Market ist das erste Geschäft im Bundesstaat, das sich ausschließlich auf natürliche Weine und Apfelweine von Produzenten in New Hampshire und Vermont konzentriert und [es] veranstaltet monatliche Wein- und Käseverkostungen, bei denen neue Flaschen und handwerklich hergestellter Käse von lokalen Produzenten vorgestellt werden.“

Wildere Weine

Burlington, VT

„Ich liebe es, [hier] einzukaufen“, sagt David Dolginow, Mitbegründer von Shacksbury Cider . „Der Besitzer, Sipha [Lam], hat eine großartige Auswahl an natürlichen Weinen zu erstaunlichen Preisen zusammengestellt, die mich auf allen Ebenen anspricht. Bei meinem letzten Besuch brauchte ich ein paar Weine, um meine Schwiegereltern zu beeindrucken, und sie machte die perfekten Empfehlungen.“

Die besten Weingeschäfte im Nordwestpazifik und in Kalifornien

Flaschenscheune

Santa Rosa, CA

  Innenraum der Flaschenscheune
Bild mit freundlicher Genehmigung von Bottle Barn

„In den ersten Tagen nach dem Umzug nach Healdsburg, Kalifornien, hatten alle die gleiche leidenschaftliche Antwort, nachdem sie nach Empfehlungen für Weinhändler gefragt hatten: Bottle Barn“, sagt er Lindsay Perry , Weinpädagogin. „Innerhalb von 10 Minuten nach meinem ersten Besuch in diesem Lagerhaus, das versteckt in Santa Rosa liegt, fühlte ich mich wie ein Kind in einem Süßwarenladen. Sie haben Hunderte von Weinen aus fast jeder erdenklichen Region, alle in einer Vielzahl von Preisklassen – der Himmel für jeden Weinliebhaber, der seinen Gaumen erweitern möchte, ohne die Bank zu sprengen. Das Beste an diesem Laden ist, dass ich immer ein seltenes Juwel finden kann, das ich als unterhaltsamen Gesprächsstarter mit Freunden öffnen kann.“

Große Weinkäufe

Portland, OR

„Great Wine Buys (GWB) ist Portlands ältester unabhängig geführter Weinladen, der 1984 gegründet wurde“, sagt Chevonne Ball, Gründerin von Dirty Radish Travel Company . „Mit einer gründlich kuratierten Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt und einer umfangreichen Liste von außergewöhnlich handgefertigten, schwer zu findenden Weinen aus dem Great Pacific Northwest ist GWB mein Lieblingsladen in der Nachbarschaft. Diese Jungs haben einen unglaublichen Gaumen und ein fundiertes Wissen, dem Sie vertrauen können.“

DeLaurent

Seattle

„Wir leben heutzutage in Washington und es war eine große Freude, die Entwicklung der Naturweinszene seit unserem Umzug im Jahr 2019 zu beobachten“, sagt Tess Bryant, Winzerin bei Picknick Weine .

„In unserer nächstgelegenen Stadt Seattle führt Tom von DeLaurenti im Stillen die Anklage an. Es wäre super einfach, die Dinge herunterzuspielen und sich ausschließlich um die Touristenmenge an ihrem geschäftigen Standort am Pike Place Market zu kümmern. Aber Tom hat immer beeindruckende und schwer zu findende natürliche Weine, Apfelweine und Biere sowohl aus der lokalen Szene als auch aus schwer erhältlichen Importportfolios aus dem ganzen Land auf Lager.“

Viel Glück Wein Shop

Pasadena, CA

„Der Good Luck Wine Shop ist ein kleiner, familiengeführter Laden, der einige meiner liebsten natürlichen Weine führt“, sagt er LaShea Delaney , ein Weinvertreter mit Sacred Thirst Selections. „Die Leute, die dort arbeiten, sind informativ, nett und immer schnell mit einer Empfehlung. Der Laden sollte eigentlich während der schlimmsten Tage der Pandemie öffnen, also wechselten sie zur Lieferung, bevor der Laden endlich öffnen konnte. Die Eigentümer, Kate und Adam Vourvoulis, stellen dort auch ihren eigenen Naturwein her. Der Raum hat einen kleinen Verkostungsraum, der gerade eröffnet wurde.“

Das Weingut

Anchorage

„Es ist eine bescheidene, aber ziemlich intelligente Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt“, sagt er Elaine Haar Braun , Weinautor und Pädagoge. „Es hat mich mit einigen meiner Lieblingsweingüter aus Oregon und Washington überrascht und sogar mit einigen wenigen Weinen aus Südafrika oder Chile, die selbst in Kalifornien schwer zu finden sind. Und den ein oder anderen guten Sekt finde ich auch immer. Auch die Craft-Bier-Auswahl macht Spaß.“

Seattle

  Nahaufnahme von Flaschen, die auf einem Tisch bei Molly ruhen's Bottle Shop
Bild mit freundlicher Genehmigung von Xavi Plascensia

„Als ehemaliger Weinfreak aus Seattle ist [Molly’s] mein Lieblingsgeschäft in der Stadt sagt Margot Mazur, Weinautorin und Pädagogin bei The Fizz. „[Es] führt interessante und einzigartige Weine aus der ganzen Welt, die zu biologischen und biodynamischen Optionen neigen, und veranstaltet verschiedene Community-Events, die mich neuen Freunden und Nachbarn näher bringen. Und ist das nicht das, worum es beim Wein geht?“

Paarungen PDX

Portland, OR

„Pairings PDX ist wahrscheinlich der unterhaltsamste und ansprechendste Weinladen, den ich je erlebt habe“, sagt Bree Stock, Winzerin bei Weine mit begrenzter Zugabe . „Sie nehmen dem Wein die ganze Miefigkeit, indem sie Weine mit Tierkreiszeichen kombinieren, Episoden von Seinfeld und Figuren aus Filmen und Büchern. Es ist immer eine Freude, Jeff und sein Team bei Pairings zu besuchen. Sie konzentrieren sich auf Weine aus biologischem Anbau und haben eine fantastische Auswahl an Produzenten aus Oregon und darüber hinaus.“

Kermit Lynch Weinhändler

Berkeley, CA

„Obwohl es schwierig ist, Favoriten auszuwählen, muss ich [Kermit Lynch] Anerkennung zollen“, sagt James Jelks, Winzer bei Florez-Weine . „Kermit Lynch kuratiert eine Auswahl französischer und italienischer Weine mit nahezu unfehlbarem Terroir und regionalem Charakter, was für eine Weinstiftung so wichtig ist. Ihre Weine waren für meine eigene Ausbildung von entscheidender Bedeutung, und obwohl es brillante Weine aus der ganzen Welt gibt, ist es nützlich, mit einem Fokus zu beginnen.“

Wailea Wein

Maui, HI

„Wailea Wine ist der beste Boutique-Weinladen“, sagt Yeshua Goodman, ein fortgeschrittener Sommelier und Gründer von Außenlagerung . „Ed und Nicole [Beaurline] sorgen dafür, dass sich jeder wie eine Familie fühlt. Sie führen alle vielseitigen und großen Weinproduzenten aus der ganzen Welt und können immer genau die Flasche finden, nach der Sie suchen, auch wenn Sie nicht wissen, was diese Flasche ist. Ein verstecktes Juwel in Wailea und die Wanderung von jedem Teil der Insel wert.“

Die besten Weinläden im Mittleren Westen

1010 Washington Wein und Spirituosen

Minneapolis, Minnesota

„Ich bin immer ein Fan von Variationen zwischen Preispunkten, Trauben, Weinstilen und Regionen, wenn es um den Weineinkauf geht“, sagt Leslee D. Miller, Inhaberin von amüsiert . „Minneapolis leistet großartige Arbeit und bietet Käufern eine Reihe von Geschäften zur Auswahl. Ich bin ein Fan von 1010 Washington Wine and Spirits in der Innenstadt von Minneapolis. Von der Rosé-Sektion bis hin zu den Rot- und Weißweinen finden Sie im Geschäft immer eine interessante Auswahl an Trauben, Stilen und Regionen zu wirklich wettbewerbsfähigen Preisen. Dort kaufe ich ein, wenn ich nach dem perfekten Wein zum Verschenken oder Trinken suche!“

Bayside C-Store und Spirituosen

Mandan, North Dakota

„Bayside Liquor Store in Mandan ist ein super kleiner Laden, aber der Besitzer bringt viele ungewöhnliche Flaschen mit, die man im Mittleren Westen nicht sieht“, sagt er Stefanie Müller , Besitzer von Butterhorn-Restaurant . „Jede Flasche ist absichtlich und sorgfältig ausgewählt. Sie veranstalten Weihnachtsfeiern, Wohltätigkeitsveranstaltungen und empfehlen Speisenpaarungen für ihre Flaschen. In echter ND-Manier ist eine Tankstelle angeschlossen.“

Big Mood Naturweine

Kansas City, Missouri

  Großes Stimmungs-Naturwein-Interieur
Bild mit freundlicher Genehmigung von Pilsen Photo Co-Op

„Ich bin dankbar, dass Big Mood auf dem Markt von Kansas City eröffnet hat und erfolgreich ist“, sagt Doug Frost, Master Sommelier und Mitbegründer von Echolands Weingut . „Es entspricht einem lebhaften Bedürfnis unter den leidenschaftlichen Anwendern kleinerer und nachhaltiger hergestellter Weine. Es ist keine Nische, obwohl es oft als solche angesehen wird. Es ist eine Antwort auf eine ganz jüngere Generation von Weintrinkern.“

Bin105

Lincoln, Nebraska

  Inneneinrichtung der Weinhandlung Bin105
Bild mit freundlicher Genehmigung von Keith Miles

„Für mich ist das beste Weingeschäft in Nebraska Bin105 im Haymarket District von Lincoln“, sagt er Rachel McGill , Koch und Besitzer von Gericht Innenstadt . „Die Auswahl ist durchdacht, vielfältig und erschwinglich. Es ist ein kleiner Laden, der wirklich gut kuratiert ist und eine großartige Atmosphäre zum Einkaufen oder Verweilen bei einem Glas Wein und etwas Wurst bietet.“

Das Höhlen-DSM

DesMoines, Iowa

  Das Innere des Cave DSM
Bild mit freundlicher Genehmigung von Joey Leaming

„Nick und Heather Leo ließen sich von weltlichen Reisen inspirieren und schafften es in sehr kurzer Zeit, eine Oase für eine andere Art von Weingeschäft zu schaffen, nicht nur in Des Moines und Iowa, sondern in der Region“, sagt Frederique Boudouani, Inhaberin von Abu Nawas Getränke Co . „Das Cave DSM hat sich zu einem Juwel für alle entwickelt, die sich für Low-Intervention-Weine interessieren, die von Handwerkern in den USA und aus der ganzen Welt angebaut und hergestellt werden. Als Bonus ist der Laden auch ein intimer Ort für eine vielseitige Live-Musikszene in Des Moines.“

Gist Wine Shop

Sioux Falls, South Dakota

  Innenraum der Weinhandlung Gist
Bild mit freundlicher Genehmigung von Pickthorn Photography

„Gist Wine Shop bietet eine sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl in South Dakotas größter Stadt“, sagt er Amy Waller , Sommelier bei Frankreich 44 Weine und Spirituosen . „In einer Stadt voller Wein aus Lebensmittelgeschäften achtet dieser kleine Laden auf Qualität, Sorgfalt und Absicht bei der Auswahl der Flaschen.“

Rimann Liköre

Präriedorf Kansas

„Rimann Liquors of Prairie Village ist mein Lieblingsweinladen in Kansas, wenn ich mich nur für einen entscheiden müsste“, sagt Shane Patton, Sales bei Klassische Weine und Spirituosen . „In meiner dreijährigen Tätigkeit als Vertriebsmitarbeiter im gesamten Bundesstaat Kansas hatte Rimann einen der hilfsbereitesten und freundlichsten Mitarbeiter, denen ich je begegnet bin. Sie haben einen wunderschönen Laden mit einer großartigen Auswahl und spielen großartige Musik. Sie haben ein besonderes Auge für trendige Dinge, aber auch immer eine runde Darstellung der klassischen Weinregionen. Es gibt von überall etwas und für jeden etwas.“

Quadratisches Weinunternehmen

Madison, WI

  Square Wine Company Interieur
Bild mit freundlicher Genehmigung von Alex Michl

„Bevor Andrea Hillsey die Square Wine Company eröffnete, arbeitete sie sich durch die Branche in Restaurants und Weinhandlungen (einschließlich Madisons geliebtem Steve’s) und schaffte es sogar, eine Ernte im Weingut Chehalem in Oregon zu bearbeiten“, sagt Erin Rasmussen, Winzerin bei Amerikanisches Weinprojekt . „Seit der Eröffnung hat Andrea eine brillante Auswahl an alltäglichen Flaschen und schwer zu findenden Edelsteinen kuratiert, und sie konzentriert sich auf kleine, unabhängige Produzenten. Ich liebe besonders ihre wöchentlichen Instagram-Live-Verkostungssitzungen (gelegentlich unterbrochen von einem umherirrenden Dackel) und ihr „ du gießt was ?!” Abschnitt auf ihrer BTG-Liste.“

Zipps-Liköre

Minneapolis, Minnesota

„Auf der anderen Seite von Minneapolis, ganz in der Nähe von St. Paul, liegt Zipps“, sagt er Jill Mott , Sommelier. „Sie hatten schon immer eine gut beschaffte Auswahl an Weinen, sowohl mit geringer Intervention als auch mit eher klassischen Stilen, und haben sich dafür entschieden, etwas weniger bekannten Regionen (z. B. Osteuropa usw.) seit über zehn Jahren eine Chance zu geben. Sie haben auch eine der besten Bierauswahlen der Stadt.“

Die besten Vinotheken der Bergregion

Dornans

Elch, Wyoming

„Mein Lieblingsweingeschäft in Jackson Hole ist Dornan’s, das innerhalb der Grenzen des Grand-Teton-Nationalparks in Moose, Wyoming, liegt“, sagt Dave Hemphill, Wein- und Getränkedirektor bei Snake-River-Grill . „Dornan’s ist seit mehreren Jahrzehnten im Geschäft und hat eine beeindruckende Auswahl mit großem Fokus auf, aber nicht beschränkt auf Frankreich und Kalifornien. Es werden nicht nur aktuelle Jahrgänge angeboten, sondern sie haben auch einen umfangreichen Keller, in dem sie mehrere Jahrgänge zahlreicher Selektionen aufbewahren. Sie haben regelmäßig Weinessen, manchmal mit einigen dieser Weine, die sie seit 10 Jahren zurückhalten. Nicht nur der Laden selbst ist beeindruckend, sondern auch die Lage ist ebenso atemberaubend. Sie haben eine der besten Aussichten auf die Teton-Bergkette, die Sie finden werden.“

Der Weinhändler von Boulder

Boulder, Colorado

„Ich bin ein großer Fan von The Boulder Wine Merchant“, sagt er Carlton McCoy , Master Sommelier und CEO von Keller Heitz . „Es wurde vor Jahren von ein paar Master Sommeliers der alten Schule gegründet und dann an Brett Zimmerman verkauft, der auch ein MS ist. Das Team ist sehr kompetent und die meisten haben einen Hintergrund im Gastgewerbe, daher ist der Kundenservice außergewöhnlich!“

Weinwelt

Denver, Colorado

  Mondo Innerer Wein
Bild mit freundlicher Genehmigung von Mondo Vino

In Denver liebe ich, was sie bei Mondovino tun“, sagt sie Bobby Stuckey , Meistersommelier und Partner bei Frasca Essen und Wein . „Sie decken alle Grundlagen ab – sie haben ihre Füße wirklich gut in beide Lager gestellt. Wenn Sie im Naturweinbereich etwas Ausgefallenes finden möchten, haben sie dafür ein ganzes Einkaufsteam. Wenn Sie an Klassikern wie Ravenau oder großen Chablis, großen Fahnenträgern, interessiert sind, haben sie auch das für Sie.“

Tee Zaanti

Salt Lake City, Utah

  Tee Zaanti Exterieur
Bild mit freundlicher Genehmigung von Tea Zaanti

„In Utah sind alle Weine, Biere und Spirituosen über 5 % nur in staatlichen Spirituosengeschäften zu kaufen“, sagt Claudia Gebhardt, Gründerin von Das Social-Pour-Magazin . „Deshalb unterstütze ich gerne kleine Weinbars wie Tea Zaanti, wo man ein Glas genießen und den Rest mitnehmen kann! Die Besitzer von Tea Zaanti eröffneten dieses süße Café im europäischen Stil, das ursprünglich nur Tee servierte, aber heute als einzige Tee- und Weinbar im Herzen von Sugarhouse in Salt Lake City bekannt ist. Wenn Sie auf der Suche nach einem unterhaltsamen, entspannenden Ort mit der perfekten Terrasse sind, um ein Glas Wein (oder eine Flasche) zu genießen, empfehle ich Ihnen dringend, sie auszuprobieren! Sie haben Utahs beste Auswahl an kleinproduzierten Weinen sowie Weinen in Frauenbesitz.“