Wissenschaftler der Universität Oxford führen ein bahnbrechendes Experiment durch, um die umstrittene Frage zu beantworten: Ist Kork oder Schraubverschluss besser für Wein? Forscher der Universität werden eine Gehirnscantechnologie verwenden, die die Gehirnvergnügungsrezeptoren der Teilnehmer überwacht, während sie Wein trinken, sowie die Geräusche, Aromen und Empfindungen misst, die mit dem Öffnen einer Weinflasche verbunden sind.

„Unser Gehirn hat einen starken Einfluss auf unsere Geschmacksknospen, und es wird interessant sein zu sehen, welche unterschiedlichen Auswirkungen die multisensorischen Aspekte des Weintrinkens auf unsere Wahrnehmung des Geschmacks haben“, sagt Professor Charles Spence.

Die Sonne berichtet, dass das Experiment vom 28. bis 29. Juli in Londons Soho läuft. Spence hofft, dass dieser Versuch 'eine endgültige Antwort auf diese faszinierende Frage' bietet.

Während Sie auf die Antwort warten, lesen Sie die Der Alles-Leitfaden für Korken und Korkenzieher .