Vielleicht am bekanntesten für seine Rolle in der Drei-Wege-Mischung von Grenache , Syrah und Mourvèdre Pionierarbeit geleistet Frankreichs Rhône-Tal Das 'M' von GSM hat auch unter drei Namen Solo-Ruhm erlangt: Mourvèdre natürlich, aber auch als Monastrell in Spanien und Mataro, wie es manchmal genannt wird Australien und Kalifornien .

In Frankreich behält Mourvèdre einen provenzalischen Einfluss in Bandol. Dort wird es als Hauptbestandteil von verwendet Rosa Produktion, kann aber in vollmundigen Sortenangeboten oder als Element von roten Mischungen gefunden werden. Weiter entlang der Küste stellen einige Languedoc-Roussillon-Produzenten strukturierte Weine her Anmerkungen von Brombeeren, Veilchen und Lakritz. Es sind jedoch die Winzer in heißeren Klimazonen auf der ganzen Welt, die sehen wollen, wozu die Traube in der Lage ist.

Spanien

Die Traube hat tiefe Wurzeln im Südosten Spanien seit Jahrhunderten. Die Pflanzungen konzentrieren sich auf die sandigen und felsigen Böden von Alicante , Bullas, Jumilla und Yecla, wo die Sommerhitze und der reichlich vorhandene Sonnenschein dazu führen, dass Monastrell vollständig reift und Komplexitäten entwickelt, und ungepfropfter Wurzelstock zu kleinen Buschreben wachsen kann.

Weinmischungen aus roten und weißen Trauben sind häufiger als Sie denken

In hochwertigen Abfüllungen stehen die tiefschwarzen Fruchtaromen der Traube in der Regel neben kräftigeren medizinischen und schwarzen Lakritznoten. Juan Gil , Bodegas Luzón und Crápula-Weine Alle sind gute Beispiele.

Australien

Die Traube gelangte in den 1830er Jahren nach Down Under und war der älteste Mourvèdre-Weinberg der Welt. Barossa Valley Old Garden wurde 1853 gepflanzt. Früher für beliebte Likörweine verwendet, verwenden einige heute diese alten Reben aus Gründen der Komplexität. Hewitsons Old Garden Mourvèdre ist einer, der sich auf diese Frucht verlässt, ebenso wie seine günstigere Baby Bush-Abfüllung. Im Barossa-Tal, John Duval Weine ist eine andere, die Mataro bemerkenswert macht, während McLaren Vales Ess & See produziert ein seltenes Einzelweinbergangebot.

Vereinigte Staaten

Mourvèdre hatte seinen nordamerikanischen Start im heutigen Kalifornien im 19. Jahrhundert. Nach der Prohibition hauptsächlich in Mischungen verwendet, verschob sich der Kurs der Traube in den 1980er Jahren dank der Rhone Rangers , angeführt von Winzern Randall Grahm von Bonny Doon und John Alban von Alban Weinberge . Heute sind Angebote im ganzen Staat zu finden. An anderen Orten in den USA hat Mourvèdre Einzug gehalten Washington zu Texas . Im pazifischen Nordwesten Syncline Weinkeller erzeugt nahezu 100% Ausdrücke, während im Südwesten, William Chris Vineyards stellt eine sortenreine Abfüllung her, die aus den Texas High Plains stammt.