Die Weine Italiens feiern
Italien hat amerikanische Weintrinker mit seinen legendären Sammlerstücken wie Barolo, Amarone, Bolgheri, Brunello und Gaumenfreuden wie Prosecco lange verzaubert.
Aber das moderne Gesicht des italienischen Weins geht über die berühmten Güsse hinaus, die das Land berühmt gemacht haben. In aufstrebenden Regionen wie dem Ätna auf Sizilien, der Franciacorta in der Lombardei und dem Südtirol im Norden finden Sie einige der vielseitigsten, vom Terroir geprägten Aromen des Landes.
Vom temperamentvollen Nero d'Avola über knusprige und saubere Müller-Thurgau bis hin zu den raffinierten Blasen von klassische Methode Weine, Italiens aktuelles Pantheon der zukünftigen Stars, hat sich über die Weine, die Sommeliers für ihre eigenen Tische lagern, hinaus auf den Mainstream-Markt bewegt. Lebensmittelfreundlich und erschwinglich, das sind die Weine, nach denen Sie jetzt suchen sollten Keller oder jeden Tag trinken.
Vier charakteristische Regionen Siziliens stehen im Mittelpunkt des Artikels des italienischen Herausgebers Kerin O’Keefe. Italiens größte Insel wird schnell zur Landesinsel meistbesuchte Weinregion mit eleganten Optionen aus Ätna, Faro, Vittoria und Noto, die ernsthafte Wellen schlagen. Auf dem Weg nach Norden nimmt O’Keefe Wein- und Feinschmecker mit auf eine atemberaubende Tour durch die unvergleichliche Region der Cinque Terre.
Die beitragende Redakteurin Anna Lee C. Iijima geht über Italien hinaus, behält aber das Thema der Entdeckung bei und stellt die Außenseiter des Rheinhessens vor, die ausdrucksstarke, trockene Weine herstellen, die eine neue Ära für Deutschland darstellen.
Auch in der Ausgabe: Asiatisch inspirierte Cocktails Verleihen Sie Ihrer Hausbar ein exotisches Flair, während Sie einen kleinen Teller - oder Meze - Das Fest, das von den Lifestyle- und Unterhaltungsredakteuren Mike DeSimone und Jeff Jenssen zusammengestellt wurde, bietet klassische mediterrane Wein- und Speiseempfehlungen.
