Mit dem Doppelschlag der wachsenden Coronavirus-Pandemie und Gouverneur Gavin Newsom von Kalifornien Die Weinindustrie in Amerikas bestem Weinproduktionsstaat steht vor der größten Herausforderung ihrer Zeit. Dies kommt nach Jahren von verheerende Waldbrände testete die Widerstandsfähigkeit der Kalifornier.

Restaurants, Bars und Verkostungsräume gehören zu den vielen Geschäften, die geschlossen sind, um die Verbreitung des Virus zu begrenzen, während Weingüter nur wesentliche Produktions- und Weinbaufunktionen weiter betreiben dürfen.

'Schreiben eines neuen Geschäftsplans an einem Tag': Bars und Restaurants rechnen mit einer Coronavirus-Pandemie

Napa und Sonoma

Im Napa Wein ist die Heimat von ungefähr 475 physischen Weingütern. Das Unternehmen hat ein jährliches Geschäft von 34 Milliarden US-Dollar und beschäftigt 44.000 lokale Arbeitsplätze.

„Das Napa Valley Vintners-Team arbeitet wie verrückt, um unseren Mitgliedern, ihren Mitarbeitern und unserer Community zu helfen“, sagt er Linda Reiff , Präsident und CEO der NVV . „Wir haben Programme dramatisch geändert, abgesagt oder verschoben und allein in der vergangenen Woche 40 neue Projekte ins Leben gerufen. Wir möchten, dass unsere Mitglieder so viele Mitarbeiter wie möglich beschäftigen und dabei alle angemessenen Gesundheits- und Sicherheitsanforderungen einhalten. “

Dazu gehören die Verbesserung des Arbeitslosengeldes, eine sichere Steuererleichterung und eine Betriebsunterbrechungsversicherung sowie Änderungen der Vorschriften.

Die Weingüter haben ihre Bemühungen verstärkt, auf neue Weise mit Kunden in Kontakt zu treten, um den Direktvertrieb außerhalb der Weingutbesuche zu steigern. Dies beinhaltet die Möglichkeit für Restaurants, Flaschenwein mit Bestellungen zum Mitnehmen zu verkaufen. virtuelle Verkostungen und berührungslose Lieferung vor Ort.

Viele der gleichen Maßnahmen werden ergriffen Sonoma County , Heimat von 425 Weingütern und wo die Weinindustrie und der damit verbundene Tourismus geschätzte 11 Milliarden US-Dollar pro Jahr ausmachen.

„Viele unserer Weingüter versuchen auf kreative Weise, die Weinkonsumenten zu erreichen“, sagt Karissa Kruse, Präsidentin der Sonoma County Winzer (SCW). 'Unsere Organisation und die anderen, die die Weingemeinschaft unterstützen, arbeiten mit unseren gewählten Beamten und Gemeindevorstehern zusammen, um die Kommunikation zu unterstützen und unseren Weinbauern und Winzerpartnern Echtzeitinformationen zukommen zu lassen.'

Das SCW arbeitet auch mit Wirtschafts- und Tourismusorganisationen im ganzen Landkreis zusammen, um dies zu unterstützen eine Aktion zum Mitnehmen und Essen lokalen Restaurants zu helfen.

Zu den vielen durch die Pandemie verursachten Stornierungen gehört die jährliche Auktion Napa Valley im Juni eine Veranstaltung, die seit 40 Jahren ohne Unterbrechung stattfindet. Der NVV hat seit der ersten Auktion im Jahr 1981 200 Millionen US-Dollar für die Gesundheit der Bevölkerung und die Bildung von Kindern bereitgestellt. Auch ohne die Auktion wird die Organisation ihre Spenden in diesem Jahr fortsetzen. —V.B.

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Andere Weinregionen in Nordkalifornien

Am 18. März ländlich Mendocino County bestätigte seinen ersten Fall von Covid-19.

Zac Robinson, Co-Vizepräsident von Husch Weinberge sagt, sein Team sei kreativ geworden, um sich der Herausforderung zu stellen. 'Wenn die Leute herausfinden, dass ich im Weingeschäft bin, sagen sie:' Wow, das muss glamourös sein ', aber ich sage ihnen, dass die nächste Katastrophe gleich um die Ecke ist: Feuer, Überschwemmungen und jetzt das hier.'

Er setzte sich mit seiner Schwester und seinem Schwager zusammen, die zusammen das Weingut Anderson Valley leiten, um ihre Prioritäten während der Pandemie festzulegen.

'Das erste war Schutz', sagt er. Sie beschlossen, alle 25 Mitarbeiter zu beschäftigen, stellten sie jedoch in kleine Arbeitsgruppen, um den Kontakt zu minimieren. Das Kellerteam entwickelte, wie ein Tankreinigungsmittel für die Verwendung als keimtötendes allgemeines Desinfektionsmittel angepasst werden kann, und begann mit der Herstellung eines eigenen Händedesinfektionsmittels mit Isopropylalkohol und Xanthangummi.

In den Weinbergen von Lake County Wenn die Reben Knospen brechen, fordern die Manager die Besatzungen auf, jede zweite Reihe zu bearbeiten, um Clusterbildung zu vermeiden, und Desinfektionstücher für ihre Maschinen zu verwenden.

'Wir sehen, dass das Konzept der sozialen Distanzierung, der Flexibilität beim optionalen Mitarbeiterurlaub und der Erhöhung der Hygieneprotokolle sehr ernst genommen wird', sagt Debra Sommerfield, Präsidentin der Lake County Winegrape Commission . —J.G.

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Zentrale Küste und Südkalifornien

Nach anfänglicher Verwirrung darüber, ob Verkostungsräume geöffnet bleiben könnten oder nicht, Weingüter in ganz Kalifornien Zentrale Küste Ab Freitag, dem 20. März, dürfen keine öffentlichen Verkostungen mehr abgehalten werden. Dies führte zu E-Mails an Mitglieder des Weinclubs, in denen Sonderpreise für Abholungen (viele davon am Straßenrand) und neue Zustellmittel (sowohl über Dienste wie Postmates als auch häufig) angekündigt wurden. direkt vom Winzer) und kreative virtuelle Erlebnisse, von Live-Verkostungen bis hin zu Weinbergtouren.

Ähnliche Strategien werden auch in Südkalifornien angewendet Temecula-Tal , wo viele Weingüter geschlossen oder angefangen haben, zum Mitnehmen anzubieten.

Die Winzerverbände in jeder Region werden zu Aggregatoren dieser neuen Programme. Paso Robles ins Leben gerufen “ Zuhause bei Paso Wine 'Santa Barbara begann' Lass uns auf dich aufpassen 'Und Temecula enthüllte' Schluck von Hom e “unter anderen Antworten.

Trotz der Reaktion gibt es große Besorgnis seitens der Hersteller.

'Wir stecken fest und unsere Rechnungen haben nicht aufgehört, aber unsere Einnahmen haben', sagte er Städtische Winzer und Potek Winery Inhaber David Potter beim Stadtrat von Santa Barbara am vergangenen Dienstag, 17. März.

Alison Laslett, CEO der Santa Barbara Winzer versucht optimistisch zu bleiben.

„Ich bewundere die Kreativität meiner Branche und die Hartnäckigkeit des Winzergeistes“, sagt sie. „Sie haben schon früher Notfälle gemeistert und werden es auch wieder tun, denn im Kern ihres Handwerks geht es darum, etwas zum Teilen zu schaffen. Ich weiß, dass sie einen Weg finden werden, dies sicher zu tun, um den Menschen in unsicheren Zeiten etwas Trost zu bringen. “ - M.K. .