Die besten Weinbars in Perth
Behauptungen, Perth sei die isolierteste Großstadt der Welt, sind möglicherweise nicht unbegründet. Immerhin ist die nächste große Stadt, Adelaide, 1.672 Meilen entfernt. Mit einer Bevölkerung von mehr als zwei Millionen Menschen und einer boomenden Weinindustrie in der Nähe ist Perth jedoch keine verschlafene Outback-Stadt, sondern ein pulsierendes Weinziel.
Hier sind fünf nicht zu versäumende Wasserstellen in der westaustralischen Hauptstadt.
Hall Bar drucken
Hier befindet sich eine der beeindruckendsten Weinkarten von Perth. Das preisgekrönte Wasserloch, das jetzt von Damien Thomine angeführt wird, ist voll von einigen der berühmtesten Produzenten der Welt und seinen funkigsten jungen Waffen. Zentral im Erdgeschoss eines ehemaligen Zeitungsgebäudes gelegen, Druckhalle Die dramatische Bar ist nur einer von mehreren Veranstaltungsorten innerhalb des mehrstöckigen Komplexes. Weitere unterhaltsame Stationen sind die Apple Daily Bar & Eating House (südostasiatisches Street Food mit einer Riesling-schweren Weinkarte) und die Bob's Bar, die Cocktails auf dem Dach des Gebäudes serviert.
Lalla Rookh
Lalla Rookh
Dieses beliebte Restaurant serviert einige der besten italienischen Hausmannskost. Aber wagen Sie sich durch die nicht markierten Türen hinten Lalla Rookh und Sie finden eine Enoteca in Pint-Größe, die mit Flaschen einiger der aufregendsten Handwerker der Welt gefüllt ist, mit einer internationalen Weinkarte, die eine Reihe seltener Sorten aus Australien und Italien enthält. Nehmen Sie eine Flasche mit nach Hause oder öffnen Sie eine für eine Korkgebühr von 10 USD (australisch) und bestellen Sie über die Speisekarte des Restaurants. Die hausgemachte Pasta wird Sie dazu bringen, niemals gehen zu wollen.
Budburst kleine Bar
Budburst kleine Bar
Nördlich des Stadtzentrums in Mount Hawthorn, Budburst umfasst alles, was man sich von einer Nachbarschaftsbar erhoffen kann. Es ist kaum zu glauben, dass dies das erste Unternehmen des Eigentümers / Sommeliers Rachael Niall ist. Das liebevoll renovierte 100 Jahre alte Ferienhaus bietet ein gemütliches Ambiente der Alten Welt. Es ist einfach, stundenlang zu verweilen und die Wurstwaren und französisch inspirierten kleinen Teller von Gwenael Lesle, dem in der Bretagne geborenen Küchenchef der Bar, zu genießen. Wenn es um Wein geht, ist Budburst die Anlaufstelle für obskure, natürlich orientierte westaustralische Labels.
Weitere Perth Wine Bars zum Probieren
Muss Weinbar , Mount Lawley
Lamonts , Cottesloe
Der junge George , Fremantle
Seltsame Gesellschaft , Fremantle
Shadow Wine Bar , Nord brücke
Petition Wine Bar und Merchant
Petition Wine Bar und Merchant
Die drei kulinarischen Hotspots der Petition befinden sich in den historischen State Buildings von Perth, in denen sich auch das neue Como the Treasury Hotel befindet (das selbst über ein erstklassiges Dachrestaurant, Wildflower, verfügt). Petition Beer Corner und Petition Kitchen sind ein Paradies für Liebhaber von Speisen und Getränken. Für Weinfreaks, Petition Wine Bar und Merchant ist ein Muss. Eine entspannte Atmosphäre wird von einem jugendlichen Personal begleitet, das seine Leidenschaft für australische Bio- und Biodynamik-Labels teilen möchte. Alles in allem ist Petition neu, hip und nicht zu übersehen.
Reisen Margaret River in einem Bentley von 1955 Steves Winestore Bistro
Das Hotel liegt südwestlich des Stadtzentrums in Nedlands, Steves ist eine Institution in Perth, die eine reiche Geschichte als 110 Jahre altes Hotel und Pub hat. Die Veranden wurden während des Zweiten Weltkriegs als provisorische Schlafsäle für US-Soldaten genutzt. Es ist nicht verwunderlich, dass Steves eine der besten Weinsammlungen in Perth beherbergt, die seit 1935 im Besitz der Familie McHenry ist (der derzeitige Eigentümer Murray McHenry war Mitbegründer von McHenry Hohnen Wines im Margaret River). Da der ursprüngliche unterirdische Keller des Veranstaltungsortes noch in Betrieb ist, ist die über 1.000 Flaschen umfassende Liste auf Weine von Burgunder-, Bordeaux- und australischen Herstellern spezialisiert. Gehen Sie zum gemütlichen Laden hinten, pflücken Sie einen Wein aus dem Regal und kuscheln Sie sich an eine Käseplatte.
