Architektonische Weinweltwunder
Es ist sicherlich eine Kunst, Wein zu machen - warum sollte Wein nicht in kunstvollen Umgebungen auf der ganzen Welt hergestellt werden? Von Frank Gehrys wunderbarem, metallischem Weingut Marqués de Riscal in Spanien bis zu den pastoral-schicken Gebäuden der märchenhaften Craggy Range Vineyards in Neuseeland sind diese 10 ästhetisch atemberaubenden Weingüter Orte, an denen ein Schluck für den Architekturfan an zweiter Stelle steht.
Craggy Range Weinberge
Vor der atemberaubenden Kulisse des Te Mata Peak im Herzen der Hawke's Bay Region ist die Aussicht von diesem neuseeländischen Weingut kaum zu übertreffen - vielleicht erklärt dies, warum die Architektur der Craggy Range die natürlichen Ausblicke eher ergänzt als ablenkt.
„Das Weingut wurde ästhetisch von der praktischen Landwirtschaftsarchitektur Neuseelands und dem Glamour von Bordeaux inspiriert“, sagt Terry Peabody, Inhaber und Gründer. „Zusammen mit dem Architekten John Blair und der Designerin Pamela Brown haben wir mit natürlichen Materialien aus der Region, kreisförmigen und scheunenartigen Formen etwas ganz Besonderes geschaffen.“
Der Weinberg bietet auch ein Restaurant, Terrôir, eine Kellertür und Unterkünfte für Weinberghäuser für Übernachtungsgäste, die die Aussicht genießen und Spitzenweine probieren möchten.
L’AND Vineyards
In diesem portugiesischen Weingut in der Region Alentejo treffen mediterrane Sensibilitäten auf modernes Design und bieten ein ebenso innovatives Konzept: L’AND wird als Raum für ständige Bewohner, Hotelgäste und Weinbergarbeiter gleichermaßen genutzt.
'Als ich das L’AND-Projekt startete, war ich der festen Überzeugung, dass der Bau eines Weinresorts eine erstaunliche Möglichkeit sein könnte, mit der Natur zusammenzuarbeiten, wie Marguerite Yourcenar einmal sagte', sagt José Cunhal Sendim, CEO. „Ich habe davon geträumt, ein zeitgemäßes Resort zu bauen, das in die natürliche Landschaft integriert ist und eine einzigartige Atmosphäre bietet.“
Um Sendim bei der Verwirklichung seiner Vision zu unterstützen, arbeiteten fünf internationale Architekten an den weißen Gebäuden und 10 Suiten mit Blick auf den Himmel, die über versenkbare Decken verfügen und den berühmten Sternenhimmel der Region zeigen.
Black Hills Estate Weingut
Dieses erstaunlich moderne Weingut im Okanagan-Tal wurde in nur fünf Monaten in der Region Osoyoos, einer nördlichen Erweiterung der Sonora-Wüste, gebaut - ja, es gibt Wüste in Kanada. Dies wurde von Nick Bevanda von CEI Architecture geplant.
„Sowohl das Weingut als auch das Weinerlebniszentrum verwenden umfangreiche Beton-, Glas- und Stahlträger, die es uns ermöglichen, starke, energieeffiziente Gebäude mit hohen Decken zu haben“, sagt Glenn Fawcett, Präsident des Weinguts Black Hills Estate. „Unser Ziel war es, unser Panorama-Terroir zu präsentieren und unseren Besuchern das Gefühl zu geben, bei der Verkostung unseres Weins buchstäblich in unsere Weinberge eingetaucht zu sein.“
Das schlanke Design war so beeindruckend, dass es 2008 den Lieutenant Governor's Award für herausragende architektonische Leistungen gewann - das einzige Weingut in Westkanada, das die Auszeichnung erhielt.
Delaire Graff Estate
Dieses Weingut befindet sich in der malerischen Region Stellenbosch in Südafrika und hat eine geschichtsträchtige Vergangenheit, die bis ins Jahr 1679 zurückreicht. Das Weingut wirkt jedoch ausgesprochen modern und wurde vom französischen Architekten Pierre Bories stilvoll aktualisiert. Das 100 Hektar große Anwesen verfügt über Strohdächer, Gipswände und eine herrliche Aussicht aus jedem Zimmer sowie kunstvolle Details des britischen Designers David Collins, wie Möbel von lokalen Handwerkern und Tische mit Kupferplatte.
„Die Lage des Delaire Graff Estate ist wirklich atemberaubend“, sagt Eigentümer Laurence Graff. „Ich wusste sofort, dass es die Möglichkeit gab, einen wirklich gehobenen Weinberg zu schaffen, der exzellente Weine und ein außergewöhnliches Erlebnis hervorbringt.“
Skulpturen rund um das Anwesen tragen zum Design bei, darunter Stücke von Deborah Bell und Anton Smit.
O. Fournier
Die argentinischen Architekten Eliana Bormida und Mario Yanzón haben eine dramatisch moderne Struktur aus Stahlbeton, Glas und Edelstahl geschaffen, die von den fernen, imposanten Anden umrahmt wird - ein Entwurf, der den schwerkraftgetriebenen Weinherstellungsprozess des Weinguts zu wiederholen scheint. Hier trifft Form wirklich auf Funktion: Das markante Metalldach dient gleichzeitig als Ort, an dem die Trauben zerkleinert werden und ohne Pumpen Saft in Gärtanks geleitet wird. Die halbunterirdische würfelförmige Struktur verbindet den Keller mit den Restauranteinrichtungen.
„Wir wollten ästhetische Schönheit mit Funktionalität verbinden“, sagt José Manuel Ortega, Gründer von O. Fournier. 'Wir sind das Risiko mit dem modernen Design eingegangen, Menschen zu haben, die es hassen würden, aber andererseits Menschen, die es absolut lieben.'
Wanderweine
Das 2003 auf einer ehemaligen Schafstation aus feiner Wolle erbaute Weingut wurde für sein industriell-schickes Design mit seiner auffälligen Architektur ausgezeichnet, die einen Vogel im Flug hervorrufen soll. Das dramatisch geneigte Dach scheint über der Landschaft zu schweben - passend für ein Weingut, das sich der Zusammenarbeit mit dem Wingspan Trust verschrieben hat, einer gemeinnützigen Organisation, die Neuseelands gefährdeten Vögeln wie dem Swamp Harrier und Mohua hilft.
„Das Weingut ehrt den Wanderfalken“, sagt Lindsay McLachlan, Geschäftsführerin und Eigentümerin, „mit dem Dachprofil, das auf der exakten Flugrotation des Wanderflügels in Bewegung basiert. Dies verleiht dem Weingut eine natürliche, zeitlose Einfachheit und schafft eine ruhige Umgebung, in der wir Weine herstellen können, die die Reinheit und Schönheit von Central Otago widerspiegeln. “
Besucher der Catena Zapata in Mendoza, Argentinien, glauben vielleicht, sie seien nach Tikal, der alten Maya-Pyramide in Guatemala, transportiert worden - aber diese beeindruckende architektonische Leistung ist eigentlich eine Art Tempel für Wein, der einige der bekanntesten Malbecs Argentiniens hervorbringt mit modernster Ausstattung. Die massive dreistöckige, lehmziegelartige Struktur, die 2001 der Öffentlichkeit vorgestellt wurde, dient als funktionierendes Weingut, das auch Führungen und Verkostungen mit Steinböden und Wänden sowie einem 20-Meter-Palisander-Tisch aus einem einzigen Baum der Misssiones anbietet Region.
Weingut R. López de Heredia
Die in London ansässige Architektin Zaha Hadid schuf für López de Heredia, eines der historischsten Weingüter Spaniens, ein Gebäude, das zuvor hauptsächlich aus Backsteinbauten aus dem 19. Jahrhundert bestand. Hadids Nebengebäude des Edelstahlverkostungsraums und ihr Avantgarde-Pavillon wurden von einigen mit einer Reihe von Nistpuppen verglichen: Der neue Pavillon, der unter einem Glasdach an großen Stahlträgern aufgehängt war, wurde beauftragt, eine ältere Weingutstruktur, ein geschnitztes Holz, unterzubringen Ausstellungsstand von der Brüsseler Weltausstellung 1910. Unzählige Designfreaks haben die einzigartige Form des Gebäudes mit der einer stilisierten Weinkaraffe verglichen. Absichtlich oder nicht, die Struktur ist so auffällig wie die im Geschäft angebotenen Rioja-Weine.
Marquis von Riscal
Frank Gehry und seine Partner wurden im Rahmen eines Plans zur Modernisierung des Weinguts Marqués de Riscal mit Gebäuden aus der Mitte des 19. Jahrhunderts beauftragt und lieferten schließlich ein wunderschönes Boutique-Hotelprojekt mit einer Fläche von 27.000 Quadratmetern (einschließlich 43 Gästezimmern). ein Spa und ein Restaurant). Es ist das bemerkenswerteste Merkmal? Bänder aus Gold und rosa Titan und Edelstahl, die vom Dach der Struktur wellenförmig sind und an die Flaschen des Unternehmens erinnern sollen.
„Marqués de Riscal hat die Konzepte von Tradition und Avantgardismus miteinander verschmolzen und die perfekte Integration zwischen den historischen Weinkellern und dem von [Gehry] entworfenen neuen Gebäude erreicht“, sagt Alejandro Aznar, Vorsitzender von Marqués de Riscal.
Das Interieur ist ebenso auffällig: Viele Zimmer des Hotels verfügen über raumhohe Holzfenster, die einen spektakulären Blick auf die Region bieten.
Robert Mondavi Weingut
Das Weingut Robert Mondavi, eine Ikone im Napa Valley, ist sofort an seiner von Cliff May entworfenen Architektur im Missionsstil, dem Glockenturm und dem weitläufigen Torbogen zu erkennen.
„Als die Zeit gekommen war, [das Weingut] zu bauen, sagte Herr Mondavi zu Cliff May, dass er wollte, dass das Gebäude erklärt:‚ Hier ist ein Herz und eine Seele, ein Ort, der keine Fabrik ist, sondern ein Zuhause mit echtem Charakter und Gefühl. ' “, Sagt Genevieve Janssens, Direktorin für Weinherstellung. 'Die warmen, erdfarbenen Arme des Gebäudes lockten die Besucher bald zu Weinproben, Führungen und kulturellen Programmen - gemeinsame Aktivitäten in vielen Weingütern heute, aber eine radikale Idee zu dieser Zeit.'
Der 18. Juni 2013 markiert den 100. Geburtstag von Mondavi, ein Benchmark-Jahr für die Marke und das Weingut, das so bekannt ist, dass es praktisch ein Meilenstein ist.
