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Kalifornien

Eine Einführung in das Napa Valley

Das Napa Valley wird durch seine zwei Gebirgszüge definiert, die Mayacamas im Westen und die Vacas im Osten. Es bietet eine abwechslungsreiche Topographie, vom Talboden entlang des gleichnamigen Napa River bis hin zu abfallenden Schwemmfächern und steilen Bergrücken, die bis zu 2.600 Fuß erreichen. Zu den 16 Appellationen der Region gehört eine Vielzahl von Mikroklimas, von Carneros im kühleren Süden bis zum wärmeren Calistoga am nördlichsten Punkt.



Das 30-Meilen-Tal verläuft von Nord nach Süd mit zwei parallelen Durchgangsstraßen, dem belebten Highway 29 und dem weniger befahrenen Silverado Trail. Die Nebenstraßen sind gesäumt von Weingütern, die von einfachen Scheunen bis zu alten Pyramiden und großen Schlössern gestaltet sind. Alle bieten Luxus in einer komfortablen kalifornischen Atmosphäre.

Die Stadt Napa hat in den letzten Jahren mit Live-Musik mehr jugendliche Energie aufgenommen Uptown Theater und Blue Note Napa . Hollywoodstars wie Matthew McConaughey und Viggo Mortensen kamen im November auf den roten Teppich Napa Valley Film Festival , das das Kino mit der Liebe der Region zu Essen und Wein verbindet.

Yountville und St. Helena sind international bekannte Food-Mekkas, die für ihre drei Michelin-Sterne ausgezeichnet wurden Die französische Wäscherei und Das Restaurant in Meadowood . Weiter nördlich ist Calistoga eine entspannte Kurstadt, in der es zufällig mehrere noble Resorts gibt. Es ist auch ein Tor zu einer Fülle von Wildnis, einschließlich Mount St. Helena und Robert Louis Stevenson State Park .



Wenn Sie nicht im Keller sind, genießen die besten Winzer und Winzer die Natur und die kulturellen Attraktionen der Region. Der Napa Valley Vine Trail, eine 47 Meilen lange Reihe von Wander- und Radwegen, die sich noch im Bau befinden, wird schließlich von Napa nach Calistoga führen. Für ein unvergessliches Erlebnis heben Sie Heißluftballonfahrten über die Weinberge, um die berühmteste Appellation Amerikas aus der Vogelperspektive zu betrachten.

Sehen Sie alle unsere 2017 Leitfaden für Kalifornien>

Die Top-Trauben des Napa Valley

Cabernet Sauvignon

Kaliforniens beste Taxis und Rote Mischungen im Bordeaux-Stil komm von hier. Die Weine sind üppig, aber ausgewogen und trocken mit reifen, geschmeidigen Tanninen. Die besten Beispiele können jahrzehntelang altern.

Merlot

Merlot kann wählerisch sein, wo es wächst, aber wenn es richtig positioniert ist (oft in höherer Höhe), singt es. Geschmeidig und köstlich, zeigt es rote Kirsche und häufig Schokolade.

Syrah

Syrah gewinnt willkommene Komplexität in kühlen Klimazonen. Aus den rechten Taschen sind die Weine weich und nuanciert in Brombeeren und zeigen oft Noten von Gamy, Violett und Pfeffer.

Zinfandel

In Bezug auf die Struktur, Zins hier kann Cabernet ähneln. Ausgeglichen und elegant, behalten sie eine briary, brambly Persönlichkeit.

Petite Sirah

Napa bringt ausgewogene Eleganz in eine Sorte, die rustikal sein kann. Immer vollmundig, berauschend und tanninhaltig Klein fruchtigen Reichtum ausstrahlen.