San Francisco pulsiert am Treffpunkt einiger der innovativsten Lebensmittel-, Wein-, Technologie- und Kunstszenen des Landes. Umgeben von beeindruckenden Naturlandschaften können Besucher die eigenwillige Kultur der Stadt erleben und auch erstklassige Küche genießen.

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Wo sollen wir essen

Blick auf die Stadt, Foto von Meg Baggott

In San Francisco befinden sich einige der dynamischsten Restaurants der Welt. Die Farm-to-Table-Bewegung feiert Kaliforniens Kopfgeld und dominiert die kulinarischen Perspektiven der Bay Area. Einrichtungen wie Al’s Place, Octavia und Fichte Fokus auf nachhaltige Küche. Beim Landwirtschaftliche Bar Setzen Sie sich auf die Terrasse zwischen die Kräuter, die in der ständig wechselnden Speisekarte enthalten sind. Douglasie ist eine beliebte Zutat von Evan und Sarah Rich bei Reiche Tabelle , wo es in allem auftaucht, von Pierogi bis zu skurrilen Cocktails. Commonwealth verleiht seinen neuamerikanischen Gerichten in einem eleganten, minimalistischen Ambiente einen Hauch von Molekularküche.

Restaurants spiegeln die kulturelle Vielfalt der Stadt wider. Das Aziza von Küchenchef Mourad Lahlou war das erste marokkanische Restaurant, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Mourad . Bach markiert das erste Unternehmen der mexikanischen Sterneköchin Gabriela Cámara außerhalb ihres Heimatlandes. Das Restaurant präsentiert mexikanische Fischgerichte mit kalifornischen Zutaten. Probieren Sie an Wochentagen Tacos, die in der Seitengasse zum Mittagessen serviert werden. Dim Sum ist ein beliebter Genuss für San Franciscans, und Stadtblick Nie Enttäuschungen, besonders mit seinen gebratenen Nudeln mit XO-Sauce.

Städtische Weingüter

Weingut Bluxome Street, Foto von Todd Tankersley

Während in der städtischen Umgebung keine Trauben angebaut werden, transportiert San Francisco seit dem 19. Jahrhundert Obst aus den umliegenden Landkreisen, um Wein herzustellen. Erfolgreiche städtische Weingüter mögen Weingut Bluxome Street und Dogpatch WineWorks Verleihen Sie dem Erlebnis im Verkostungsraum ein stadtähnliches Flair. Einige in Napa ansässige Weingüter wie Jax und Schloss Montelena bieten auch Verkostungssalons in San Francisco an.

Die (Wein-) Bar anheben

Foto mit freundlicher Genehmigung von 8 INC.

Lebendige Weinstuben können Ihren Gaumen in den Jura, Mendoza, Tokaj oder irgendwo anders auf der Welt bringen. Union Larder in Russian Hill und Hochverrat Im Richmond werden hochkarätige Weinkarten in unprätentiösen Umgebungen präsentiert, begleitet von Käsehaufen und Wurstwaren. Für eine schickere Stimmung, Presseclub , ein paar Blocks südlich des Union Square, ähnelt eher einer A-List-Lounge als Ihrer ruhigen Weinbar in der Nachbarschaft. Die Liste der über Coravin angebotenen Weine ist fabelhaft, aber die Käseteller mit atypischen Zutaten wie Gewürztraminer-Gelee und Sesam-Nougatin verdienen die gleiche Aufmerksamkeit.

Wer Blasen sucht, kann Zuflucht suchen The Riddler , eine neue Weinbar von PR-Maven Jen Pelka. Das Hayes Valley Joint wurde im Januar eröffnet und gießt Wunderkerzen aus der ganzen Welt sowie eine Menge Kaviar und Selbstbedienungspopcorn. Für Burgundophile Mark Bright bei Die Clos bietet eine umfangreiche Liste im Glas und bietet auch ein wöchentliches Degustationsmenü der regionalen französischen Küche.

Napas Berg Appellationen beherrschen

Cocktailzeit

Foto mit freundlicher Genehmigung von Pagan Idol

San Franciscos Cocktailtraditionen sind so alt wie die Stadt selbst. Nach dem Goldrausch in Kalifornien herrschte an der Barbary Coast, einem Viertel mit Tanzlokalen, Jazzclubs und Bordellen, eine wilde Zeit. The Devil’s Acre , in North Beach, fängt ein bisschen das Gefühl eines Wild-West-Salons ein und mischt einige der besten Craft-Cocktails der Stadt.

Die Stadt hat auch eine Vorliebe für Tiki-Bars. Campy ist cool in Einrichtungen wie Heidnisches Idol und Das Tonga-Zimmer . Letzterer befindet sich in einem Poolbereich im Fairmont Hotel, wo eine Band auf einem Lastkahn mitten im Wasser spielt, unterbrochen von dem gelegentlichen „tropischen Sturm“. Schmugglerbucht In Hayes Valley gibt es eine umfassende Auswahl an Rum und sogar ein Rum-Zertifizierungsprogramm. Der endgültige Auftrag beinhaltet eine private Brennereifahrt mit dem Eigentümer Martin Cate.

Craft Beer & Spirits

Foto von Meg Baggott

Beim Ankerbrauen können Sie erkunden, wo die legendären Biere hergestellt werden. Ein Besuch bei der Schwesterfirma Ankerbrennen beinhaltet einen Halt im Penthouse-Garten, wo Sie die Pflanzenstoffe riechen können, die in seine Spirituosen gelangen. Kleinere Operationen wie Magnolienbrauen und Brauen im Südpazifik Begrüßen Sie die Gäste in ihren Gastropubs für ein Bier und einen Happen. Seven Stills bietet einen Einblick in die Herstellung von Whiskys aus dem größten Kupfertopf in San Francisco. Sieben Stills hat sich auch mit zusammengetan Harte Fresken Brewing Co. . eine Reihe von Shandies zu erstellen, serviert bei Der Lawton Taproom .

Für Kunstliebhaber

Auf der Bühne, Seite & Leinwand

Das Castro Theater / Shutterstock

Das San Francisco Opera , Ballett und Symphonie zählen zu den angesehensten in der Nation, und die Amerikanisches Konservatoriumstheater inszeniert zum Nachdenken anregende klassische und zeitgenössische Produktionen. Für ungezwungene Unterhaltung die Art-Deco-Ära Castro Theater Planen Sie alles von Indie-Filmen und Disney-Mitsingen bis hin zu Drag-Show-Versionen Ihrer Lieblings-Rom-Coms.

Das von Young Museum im Golden Gate Park präsentiert herausragende Wechselausstellungen, ebenso wie die Ehrenlegion . Das vor kurzem wiedereröffnet San Francisco Museum für moderne Kunst zeigt permanente Sammlungen von Kunst des 20. und 21. Jahrhunderts. Sein Restaurant, In Wenn du erstellt abwechselnd Rezepte aus den beliebtesten Restaurants der Welt.

Literaturbegeisterte sollten vorbeischauen City Lights Buchhändler & Verleger in North Beach. City Lights wurde 1953 vom Dichter Lawrence Ferlinghetti und Professor Peter D. Martin gegründet und veröffentlichte definierende Werke der Beat-Generation wie Allen Ginsbergs „Howl“.

Stadtwanderungen

Foto von Alanna Hale / Image Brief

Sie müssen die Stadt nicht verlassen, um eine Wanderung zu genießen. Zwillingsgipfel ist einer der schönsten Orte, um Sonnenuntergänge in San Francisco zu beobachten. Ein Mittelpunkt der Stadt, Golden Gate Park bietet verschiedene Attraktionen, darunter ein mit Bison gefülltes Fahrerlager Kalifornische Akademie der Wissenschaften mit lebenden Pinguinen und einem japanischen Teegarten. Der Park beherbergt auch das Konservatorium für Blumen, ein kunstvolles Gebäude aus der viktorianischen Zeit, das im National Register of Historic Places eingetragen ist.

In der nordwestlichen Ecke von San Francisco ist es schwer vorstellbar, dass Sie beim Wandern noch in der Stadt sind Lands End . Küstenpfade bieten einen herrlichen Blick auf die Wellen des Ozeans, wenn sie gegen die felsige Küste brechen. Natürlich können Sie San Francisco nicht verlassen, ohne die berühmten Seelöwen von zu besuchen Pier 39 . Von dort spazieren Sie entlang des Embarcadero zum Ferry Plaza Bauernmarkt Hier können Sie den besten Käse, Produkte, Tofu und mehr aus der Bay Area probieren.

Wo übernachten

Foto mit freundlicher Genehmigung von Fairmont Hotels

Einige skurrilere Optionen passen zum Geist der Stadt. Filmliebhaber werden es genießen Hotel Vertigo , die im gleichnamigen Alfred Hitchcock Film erschien. Sehen Sie sich den Film in der Lobby an, bevor Sie in eines der modernen Zimmer im Barockstil einchecken. Gasthaus im Presidio bietet einen romantischen Rückzugsort in einem der schönsten Parks von San Francisco. Das Presidio war früher eine militärische Festung, und das Offiziersquartier wurde in 22 haustierfreundliche Luxuszimmer mit Flachbildfernsehern, Gaskaminen und Massagen in der Suite umgewandelt.