Das Murmeltier hat sich entschieden: Der Winter ist da, um noch ein paar Wochen zu bleiben. Und während sich das Waldmurmeltier in seinen Bau zurückziehen kann, brauchen wir etwas, um unsere Flaute in der Spätsaison zu überstehen.

Es heißt Wein.

Diese kürzlich bewerteten Abfüllungen sind hell, frisch, fruchtig und erinnern an die sonnenverwöhnten Gefilde, aus denen sie stammen. Sie werden dich bis zum Frühling festhalten.

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Neuseeland
Echo Bay 2013 Sauvignon Blanc (Marlborough) $ 14, 89 Punkte. Dies ist ein weitgehend expansiver Wein im Mund, aber was ihm an Fokus fehlt, macht er an köstlicher Fruchtintensität wieder wett. Stachelbeere und Grapefruit weisen den Weg mit genau der richtigen Menge an Kräuterblüten. Trink jetzt. Bester Kauf. - - Joe Czerwinski

Niedrige Flüsse
Leira 2013 Albariño (Rías Baixas) $ 14, 89 Punkte. Aromen von Aprikosen, Melonen, Butterblumen und weißen Blüten sind reine Albariño. Dies ist frisch auf der Zunge, mit Pfirsich, Melone, Mango und anderen tropischen Aromen. Der Abgang ist linear und zeigt eine gute Säure und Länge. Bester Kauf. - - Michael Schachner

Australien
Franklin Tate 2013 Tate Chardonnay (Margaret River) $ 15, 90 Punkte. Dies ist ein ziemlich magerer, eng fokussierter Wein. Gegrillte Ananas- und Zitrusnoten verbreitern sich am mittleren Gaumen leicht und kommen dann im knackigen, zitronigen Abgang wieder zusammen. Trinken Sie jetzt bis Ende 2015. Bester Kauf. - - J.C.

Griechenland
Spiropoulos 2013 Hergestellt aus Bio-Trauben Moschofilero (Mantinia) $ 17, 90 Punkte. Dieses Bio-Angebot eines gelobten Moschofilero-Herstellers beginnt mit Aromen von Zitronenblüte, Rose und feuchtem Stein, gefolgt von frischen Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und weißen Früchten. Blumig und elegant, sollte es mit gegrilltem Hähnchen oder vollmundigem Fisch kombiniert werden. - - Susan Kostrzewa

Chili
Santa Alicia 2012 Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon (Maipo-Tal) $ 15, 88 Punkte. Aromen von roten Beeren und Kräutern sind fest und konzentrieren sich auf die Nase. Ein bissiger Gaumen bietet herzhafte und fruchtige Aromen von roten Beeren, Oliven und Minze. Feste Tannine und treibende Säure treiben den Abgang etwas weiter. - - FRAU.

Argentinien
Durigutti 2012 Cabernet Franc (Mendoza) $ 17, 90 Punkte. Kompakte Aromen von frischen Beerenfrüchten, Kräuternoten und Sägemehl auf Eichenbasis sind lebendig und unterhaltsam. Der Gaumen hat einen sauren Kick und insgesamt ist der Körper gesund und ausgeglichen. Aromen von Brombeeren und Wurstwaren dominieren, während der Abgang schokoladig ist und ein Salz-Pfeffer-Finale bringt. - - FRAU

Südafrika
Protea 2013 Chenin Blanc (Küstenregion) $ 18, 88 Punkte. Lebendige, säuerliche Stachelbeer-, Pflaumen- und Limettenaromen stehen im Vordergrund des Bouquets, im Hintergrund finden sich zusätzliche Noten von süßem Gras und Geißblatt. Der Gaumen bietet helle Säure und knackige Zitrusaromen. Trink jetzt. - - Lauren Buzzeo