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Beaujolais Nouveau

3 Gründe, um 2013 einen Beaujolais Nouveau zu erzielen

Es ist der dritte Donnerstag im November und Weinliebhaber feiern überall die jährliche Veröffentlichung des wenige Wochen alten Beaujolais Nouveau 2013 - der 100-prozentigen Abfüllung auf Gamay-Basis aus der gleichnamigen Region südlich von Burgund.

Dieser purpurfarbene leichte Trinker war traditionell das, was Weinbergarbeiter und Winzer tranken, um das Ende der bahnbrechenden Ernte zu feiern und um die Qualität des Jahrgangs zu messen.

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Während seine Jugend, seine leuchtenden Früchte und sein federleichter Körper lange Zeit der Prügelknabe vieler größerer Weinliebhaber waren, ist er bei weitem immer noch einer der bekanntesten stillen Weine der Welt. Nicht zuletzt dank dieses jahrzehntealten Feiertags, der von Hunderten von lauten Release-Partys auf der ganzen Welt geprägt ist.

Auf einer solchen Party (zu der auch gefiederte Flapper-Stepptänzer gehörten) im Cercle Rouge in New York City haben wir Franck Duboeuf, Miteigentümer von Le Vins George Deboeuf, der die meisten Beaujolais in Amerika verkauft, aufgespürt, um uns zu sagen, warum Sie schnappen sollten eine Flasche dieses schnell verkauften Weins. Hier sind die drei wichtigsten Gründe für Duboeuf:




1. Es macht Spaß zu trinken



„Dies ist ein Wein, der vor wenigen Wochen buchstäblich geerntet wurde. Ja, es ist jung, jugendlich, aber es hat immer noch viel Frucht und Komplexität. Aber es ist dieser Jugendfaktor, der Spaß macht. Es ist im Wein und das spiegelt sich in den Partys wider, in der Aufregung um ihn herum. '

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zwei. Es ist dieses Jahr größer



„Dank des feuchten Winters und Frühlings waren die Trauben sehr klein. Wir hatten einen sehr warmen Sommer und eine Ernte im späten Indischen Sommer, daher sind die Trauben sehr konzentriert und der Wein ist reicher und voller mit großen Erdbeer-, Brombeeraromen und Aromen. Trotzdem ist es sehr schön, elegant und ausgewogen. '

3. Es gibt ein echtes Ende

„Dank dieser späten Ernte ist der Abgang dieses Jahrgangs für Beaujolais Nouveau außergewöhnlich lang und deutlich länger als in den letzten Jahren. Es ist ein Wein, von dem viele sagen, dass er gut zum Altern geeignet ist. Und ja, die meisten Beaujolais Nouveau sollen jung verzehrt werden, aber sie können sehr, sehr gut altern, und viele, die das Jahr 2013 probiert haben, sagen, dass dies sehr gut funktionieren könnte. Also trink jetzt eins und Keller eins! “