Suchen Sie nach Abwechslung, wenn es um Schaumweine geht, um Silvester einzuläuten? Das Personal von Weinliebhaber hat dich gedeckt. Genießen Sie diese vielseitige Partie festlichen Sprudels, von klassischen Champagnern, die in historischen Häusern hergestellt werden, bis hin zu hochwertigen Einkäufen aus der ganzen Welt.

Innocent Bystander 2015 Moscato (Swan Hill) $ 14, 89 Punkte. '' Gibt es einen Wein, der ansprechender und köstlicher ist als etwas, das a) rosa b) süß und c) sprudelnd ist? Es gibt keinen besseren Weg, um das neue Jahr einzuläuten als mit diesem Publikumsmagneten, der gerade genug Säure enthält, um es lebendig und erfrischend zu halten. ' - Joe Czerwinski, Managing Editor

Schlumberger Wein- und Sektkellerei 2014 Brut Méthode Traditionelle Grüner Veltliner (Österreichischer Sekt) $20, 90 points. „Mein Geschmack an Sekt ist extrem: Ich mag sie entweder knochentrocken und zart oder hefig, cremig und würzig. Diese Flasche ist die letztere. Es hat das Gewicht, das ich brauche, um an Silvester stundenlang zu naschen, zu trinken, zu umarmen und zu lachen, aber mit einem frischen Abgang, der für zusätzliche Raffinesse sorgt. ' - Layla Schlack, Senior Associate Editor

Terre di Marca / Foto mit freundlicher Genehmigung Korkenzieherweine

Corvezzo NV Terre Di Marca Bio (Prosecco Treviso) $ 14. „Heben Sie damit Ihren Neujahrsbeitrag von der Konkurrenz ab funkelnd . Dieser von Hand geerntete und biologisch zertifizierte Wein wird mit einer sichtbaren Sedimentschicht verkauft, die Corvezzo durch Schütteln der Flasche vor dem Servieren in Ihr Getränk einfließen lässt. Die Flasche wird auf dem Tisch einer Partei auffallen, aber bei 14 USD wird sie auf Ihrem Kontoauszug nicht auffallen. Mit 10,5% v. Chr. Ist es leicht genug, um sicherzustellen, dass Sie, wenn die Uhr Mitternacht schlägt, immer noch das Leben der Party sind, anstatt unter einem Tisch zu schlafen . '' - Dylan Garret, Assistant Digital Editor

Paul Bara NV Bouzy Grand Cru Brut Rosé (Champagner) $ 48. 'Wenn Sie nach Beispielen für den besten Champagner aus Pinot Noir suchen, fahren Sie in das Dorf Bouzy. Es macht nicht nur Spaß zu sagen, sondern die Weine, insbesondere die Rosés, machen genauso viel Spaß zu trinken. Der schöne Farbton des Paul Bara braucht keine Begleitung außer Ihrem Lebensgefährten oder vielleicht einer kleinen Versammlung von Freunden. Wenn Sie jedoch die Vielseitigkeit von Rosé-Champagner erkunden möchten, ist alles, von Wurstwaren über Meeresfrüchte bis hin zu Pizza, eine willkommene Ergänzung zu den Feierlichkeiten. “ - James Fink, Senior Digital Editor

Lucien Albrecht NV Brut Sparkling (Crémant d’Alsace) $ 17, 90 Punkte. 'Ich werde nie vergessen, wann mein Vater und ich Crémant d'Alsace entdeckt haben, die bemerkenswert leckere und dennoch überraschend erschwingliche Wunderkerze. Es war Lucien Albrechts NV Brut, die wir während eines Tagesausfluges nach Narragansett, Rhode Island, in einem kleinen Weinladen abgeholt haben, um sie mit frischen Austern am Meer zu genießen. Es war frisch, hell und so leicht zu trinken - ein perfekter Begleiter für die Strandatmosphäre. Es bleibt eines meiner liebsten sprudelnden Dinge, das mich jedes Mal, wenn ich den Korken knalle, zu dieser Reise und den Erinnerungen an meinen Vater zurückbringe.

„Eine lustige Tatsache: Es war auch in der ersten Box mit Einsendungen, die ich geöffnet habe, als ich bei angefangen habe Weinliebhaber 2006 war es sicherlich ein Signal, dass er von oben zuschaute. “ —Lauren Buzzeo, Senior Editor und Tasting Director

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Veuve Clicquot Ponsardin NV Gelbes Etikett Brut (Champagner) $ 45, 89 Punkte. 'Ich gehe mit dem Klassiker Veuve Clicquot unter 50 US-Dollar. Es erinnert an verschneite Wochenenden im Hudson Valley, an denen mein Freund mir (jedes Jahr) das Stricken beibringt, während wir am Holzofen sitzen und an dieser frischen und fruchtigen Wunderkerze nippen. “ - Carrie Dykes, Verkostungskoordinatorin

Berlucchi NV ’61 Satèn Brut (Franciacorta) 29 USD, 88 Punkte. 'Ich habe kürzlich Italiens Franciacorta und Südafrikas Méthode Cap Classique (MCC) genossen. Beide Stile werden nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt und haben in der Tat einige strengere Produktionsstandards als in der Champagne. Daher ist die Qualität ähnlich hoch, ohne das sprudelnde Budget zu beeinträchtigen.

Boschendal Le Grand Bavillion Brut Rosé / Foto mit freundlicher Genehmigung Boschendal, Facebook

„Von Franciacorta aus ist Berlucchis Satèn Brut, eine 100% Chardonnay-Wunderkerze, elegant, voller heller Säure und delikat - ein großartiger Wein für Leute, die glauben, italienische Wunderkerzen seien alle Prosecco. Inzwischen ist mein neu entdeckter MCC-Favorit Boschendal NV Le Grand Pavillon Brut Rosé ($ 24, 87 Punkte) , hergestellt aus meist roten Trauben. Es ist ein wenig spritzig (denken Sie an Cranberry) und etwas leesig, damit Sie anfangen können, damit zu rösten und es bis zum Abendessen durchzuhalten. ' - Lana Bortolot, leitende Redakteurin

So kombinieren Sie Ihre Party mit dem perfekten Sekt

Mas de Daumas Gassac NV Frizanter Rosé (Pays d´Hérault), 23 USD. „Schwer auszusprechen, leicht zu trinken, selbst Ihr bescheidenster Verwandter wird beim Trinken dieses Rosés ein Lächeln auf den Lippen bekommen. Es ist hauptsächlich Cabernet Sauvignon, herrlich frisch und beeindruckend genug, um es zur Party zu bringen oder auf eigene Faust zu servieren. ' - Angela Kahn, Verkostungskoordinatorin

Jansz 2010 Vintage Cuvée (Tasmanien) $ 44, 93 Punkte. „In Bezug auf Technik, Stil und verwendete Traubensorten ahmt diese Abfüllung Champagner nach, aber zu einem Preis, der sicherstellt, dass Sie genug für die gesamte feierliche Menge kaufen können. Es ist angemessen geröstet, nussig und reichhaltig, ausgeglichen durch helle Zitrusnoten, um uns daran zu erinnern, dass besseres Wetter am Horizont ist. ' - Joe Czerwinski, Managing Editor

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Billecart-Salmon NV Brut Sous Bois (Champagner) $ 80, 95 Punkte. „Für mich hat der Ausdruck‚ groß raus oder nach Hause gehen 'keine wahrere Anwendung als bei der Auswahl von Champagner für einen besonderen Anlass - obwohl er für mein Budget von einem Jahr nur innerhalb eines vernünftigen Bereichs liegen muss ( Entschuldigung Cristal, Dom und Salon Le Mesnil). Ich bin ein großer Fan von Billecart-Lachs. Der Brut Sous Bois ohne Jahrgang ist eine erstaunlich komplexe und raffinierte Wunderkerze für unter 100 US-Dollar. Mit jedem Schluck entfalten sich Geschmacksschichten mit hellen Zitrus- und säuerlichen Fruchtnoten, die harmonisch mit holzigen Gewürzen gepaart sind und lange am Ende verweilen. “ —Lauren Buzzeo, Senior Editor und Tasting Director

Laurent-Perrier NV LP Brut (Champagner) $ 45, 90 Punkte. '' Ich gehe hier mit zwei Klassikern vor: Laurent-Perrier und Bollinger, weil sie unterschiedliche Enden des Spektrums darstellen. Wenn Ihr Jahresendbonus gering ist, holen Sie sich ein paar Flaschen L-P's Brut, hergestellt aus den klassischen Champagner-Trauben. Es ist Chardonnay-gefahren, also frisch und elegant, ohne zu pingelig zu sein. Wenn Ihr Bonus großzügiger ist, feiern Sie mit Das P's Cuvée Rosé ($ 100, 92 Punkte) , ein superheller Knall von roten Beeren im Mund, der den darunter liegenden trockenen Streifen nie aufgibt.

'Wenn es sich um einen Urlaubsbonus handelt, der alle Erwartungen übertrifft, sollten Sie alles daran setzen.' Bollinger R. D. (kürzlich entlassen) 2002 für eine cremige, reichhaltige, nussige, geröstete, kraftvolle Flasche mit Köstlichkeiten, die besagt, dass Sie es verdient haben! ' - Lana Bortolot, leitende Redakteurin