In den meisten Köpfen sind Wodka und Russland eng miteinander verbunden. Wenn Sie nach Russland reisen, wird viel Wodka serviert - und nein, nicht nur für Touristen.

Aber werfen Sie einen Blick auf die Wodka-Abteilung Ihres örtlichen Einzelhändlers und Sie werden feststellen, dass es eine große Anzahl von Ländern gibt, die das Zeug herstellen. Ganz zu schweigen von einer Handvoll handwerklicher Produzenten hier in den Vereinigten Staaten.

Obwohl Wodka fast überall und aus fast jedem Rohstoff hergestellt werden kann, liegt der Schwerpunkt hier auf zwei spezifischen Kategorien: Wodka aus Skandinavien und Wodka aus Kartoffeln. Zwei geprüfte Marken, Karlsson und Vikingfjord, passen tatsächlich in beide Kategorien.

Interessanterweise zeigten sich bestimmte Muster. Die Wodkas aus den skandinavischen Ländern waren in der Regel bemerkenswert knackig und leicht. Viele zeigten sehr schwache Zitrus- und Gewürznoten (insbesondere Koriander und schwarzer Pfeffer). Insgesamt schienen sie weniger süße und fruchtige Noten zu haben als Wodkas aus anderen Regionen. In der Zwischenzeit waren die Kartoffelwodkas oft von einer angenehm cremigen oder öligen Textur geprägt.

Es ist Zeit, dem Anti-Wodka-Snobismus ein Ende zu setzen

Der vielleicht größte Kontrast bestand zwischen den polaren Gegensätzen von funkigem, mundfüllendem Karlsson, der einmal destilliert und absichtlich ungefiltert wurde, und der makellosen Neutralität von Purity Vodka, die insgesamt 34 Mal destilliert wurde. Angesichts der Häufigkeit, mit der Wodka als „geruchlos und geschmacklos“ eingestuft wird, ist es faszinierend zu sehen, wie groß der Bereich zwischen Abfüllungen sein kann.

Um das Ganze abzurunden, hier eine Handvoll neuer und bemerkenswerter Wodka-Abfüllungen von außerhalb dieser beiden Kategorien.

Bestbewertete Wodkas

Karlssons Gold Vodk zu (Schweden MHW Ltd., Manhasset, NY) $ 33, 94 Punkte

Dies ist ein Wodka mit Charakter. Dieser Kartoffelwodka ist ein deutlicher Kontrapunkt zu ultradestillierten Wodkas. Er wird nur einmal destilliert und ungefiltert gelassen, was für seine einzigartige Erdigkeit verantwortlich ist. Die ersten Noten haben eine Funky, die an Trüffel erinnert. Es endet mit schwarzem Pfeffer und Ingwer und einem butterartigen Mundgefühl. Ein Highlight für eine Bloody Mary, einen schmutzigen Martini oder einen anderen herzhaften Cocktail.

JaLesbury Duck Vodka (Kanada The 86 Company, New York, NY) $ 31/1 L, 93 Punkte

Aylesbury wird in den westlichen Rocky Mountains Kanadas hergestellt und ist sauber und knackig mit leicht süßen, zitrischen Eigenschaften. Es wurde von Barkeepern kreiert, um sich gut in Cocktails zu mischen - Mission erfüllt. Das wäre schön, einfach gekühlt und auch mit trockenem Wermut gemischt.

Reyka Small Batch Vodka (Island William Grant & Sons, New York, NY) 30 USD, 93 Punkte

Insgesamt ist dies ein sauberer und neutraler Wodka, der glatt und gut ausbalanciert ist. Es ist muskulös genug für gekühlte Martinis, aber mit subtilen, zarten Noten von kandierter Zitronenschale und Koriander. Aus Getreide destilliert und „durch alte arktische Lavasteine ​​gefiltert“.

Woody Creek Colorado Wodka (USA Woody Creek Distillers, Basalt, CO) $ 35, 93 Punkte

Dieser Wodka ist neutral und erfrischend und weist im Abgang einen Hauch von Minze, Rosmarin, Grapefruitschale und schwarzem Pfeffer auf. Hergestellt aus Kartoffeln aus Colorado. Die attraktive Flasche ist unten breiter und verwandelt sich von klar oben nach matt unten.

Grand Teton Kartoffelwodka (USA Grand Teton Wodka, Driggs, Idaho) $ 19, 92 Punkte

Leicht marshmallowsüß, glatt und leicht viskos, ist dies ein idealer Mixer für Cocktails. Trinken Sie auch diesen Wodka, der gut gekühlt und mit geräuchertem Lachs kombiniert ist. Hergestellt aus Kartoffeln aus Idaho. Bester Kauf.

Fünf Seen (Russland MDG Spirits, Davie, FL) $ 14, 91 Punkte

Dieser Wodka stammt aus Sibirien und hat ein neutrales Aroma und eine anhaltende Marshmallow-Vanille-Süße am Gaumen. Trotz lebhafter Alkoholpräsenz fühlt es sich immer noch weich und leicht an. Auf dem Etikett steht „Wodka mit natürlichem Geschmack“, es sind jedoch keine zusätzlichen Aromen zu erkennen. Bester Kauf.

Purity Vodka (Schweden MWH Importeure, Manhasset, NY) $ 40, 91 Punkte

Purity wird in einer Luxusflasche mit diamantähnlichen Facetten verpackt, aus Bio-Weizen und Gerste hergestellt und 34 Mal destilliert. Dieser Wodka hat ein bemerkenswert helles Aussehen, ist leicht süß in der Nase und am Gaumen, leicht zitrisch und fühlt sich knackig und fast sprudelnd an.

Sir Reginalds Swill Ultra Premium Vodka (USA Swill Beverages, Gwyned Valley, PA) $ 18, 91 Punkte

Der amüsante Name und das lustige Etikett mit einem Comic-Schwein im Zylinder nicken auf die Hauptzutat dieses Geistes, Mais, der „von Familienbetrieben“ stammt. Mit seiner subtilen Süße und seinem zitrischen, knackigen Abgang hat dieser Wodka die richtigen Eigenschaften für eiskalte Wodka-Martinis. Bester Kauf.

Finnland Wodka (Finnland Brown-Forman Getränke, Louisville, KY) $ 18, 90 Punkte

Im ausgewogenen Abgang achten Sie auf würzigen Ingwer, Koriander und schwarzen Pfeffer. Hergestellt aus Gerste. Bester Kauf.

Eiswolken-Wodka (Holland Winery Exchange, Novato, CA) $ 12, 90 Punkte

Dieser vielseitige Wodka ist weich und geschmeidig mit einer leichten Vanillenote in Nase und Gaumen und wird für Cocktails empfohlen. Bester Kauf.

Ketel One Vodka (Holland Diageo, New York, NY) 25 USD, 90 Punkte

Am besten gekühlt, hat diese klassische Marke eine milde Süße, die an Marshmallow und Kakaobohnen erinnert, sowie Fackeln aus Zitrusschalen, Cassia-Rinde und Ingwer im sauberen Abgang.