Aus der erfolgreichen Fernsehserie stammend Parks und Erholung, Galentines Tag oder der Tag Vor Am Valentinstag vereint die fiktive Figur Leslie Knope ihre Freundinnen beim Brunch, um die erstaunlichen Frauen in ihrem Leben zu feiern.

Oder, in Knopes eigenen Worten: 'Jeden 13. Februar lassen meine Freundinnen und ich unsere Ehemänner und unsere Freunde zu Hause, und wir kommen einfach und treten es im Frühstücksstil. Damen feiern Damen. Es ist wie bei Lilith Fair, abzüglich der Angst. Plus Frittatas. '

Ob Ihre Feier beinhaltet Frittatas oder nicht, guter Wein ist ein Muss (weitere Tipps zum Kombinieren von Wein mit Eiern Hier ). Also schnapp dir eine Flasche aus Kalifornien oder Oregon , wo Spätburgunder gedeiht an der Westküste der USA.

Wie Rosé Champagner hergestellt wird

Zentrum der Anstrengung 2015 Pinot Noir (Edna Valley) $ 50, 96 Punkte . Dunkle Himbeeren, gepackte Flieder, zerquetschter Lavendel und ein Hauch von Wild sorgen für eine kraftvolle und dennoch elegante Nase. Der Gaumen ist eingerahmt von starken, schlammigen und griffigen Tanninen mit einer flotten Säure, die Aromen von schwarzen Himbeeren, Pfeffergewürzen und gebratenem Eber liefert. - Matt Kettmann

Leitmotiv 2016 Duvarita Weinberg Pinot Noir (Santa Barbara County) $ 46, 95 Punkte . Dies ist ein phänomenaler Start für das Kleinserienprojekt von Stephen Searle, dessen Hauptaufgabe darin besteht, das Weingut Jaffurs zu leiten. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Bing-Kirschgelee, zerkleinerten Steinen und getrocknetem Salbei, während der Gaumen Aromen von wilden Beeren und Minzen mit einem starken kalkhaltigen Griff kombiniert, der sowohl luxuriös als auch erfrischend wirkt. —M.K.

Sineann 2017 Yates Conwill Weinberg Pinot Noir (Yamhill-Carlton) $ 42, 94 Punkte . Dieser hervorragende Wert zeigt die Früchte eines Weinbergs neben Jadots Résonance-Weinberg. Es ist eine Unter-dem-Radar-Seite, die der Winzer Peter Rosback hier wunderbar zum Ausdruck gebracht hat. Dicht verpackt mit Erdbeer- und Kirschfrüchten, strukturiert, tief und lang, umhüllt von einem engen Abgang mit Zitrusfrüchten. Trinken Sie jetzt und im nächsten Jahrzehnt. Kellerauswahl. - Paul Gregutt

Friedeman 2016 UV Lancel Creek Pinot Noir (Russisches Flusstal) $ 60, 94 Punkte . Weich und gut integriert, ist dieser vollmundige Wein robust gebaut und dennoch großartig in seinem Griff nach festem Tannin und frischer Säure. Aromen von Himbeeren, Kirschen, Minze und einem erdigen Waldbodenbestandteil ergänzen sich gut. - Virginia Boone

Owen Roe 2016 Sojourner Weinberg Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 42, 93 Punkte . Dies ist ein üppiger und strukturierter Wein, der Erdbeerkompott und Kirschkuchen in der Nase suggeriert, gefolgt von reifen Fruchtaromen. Die ausgewogenen reifen Tannine sind mit Sandelholz- und Graphitstreifen eingefädelt und tragen einen letzten Hauch von Mokka. Die Wahl des Herausgebers . —P.G.

Failla 2016 Björnson Weinberg Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 45, 93 Punkte . Ein weiteres Angebot aus einer Reihe von Weinbergangeboten von Ehren Jordan zeigt erdigen Reichtum und brambische Erdbeer- und Himbeerfrüchte. Es ist hübsch und komplex, mit einer eleganten Dichte, die eine weitere Entwicklung in den nächsten zehn Jahren oder länger verspricht. Die Wahl des Herausgebers . —P.G.

Black Kite 2016 River Turn Pinot Noir (Anderson Valley) $ 60, 93 Punkte . Dieser vollmundige Wein hat einen langen Geschmack und Komplexität und strotzt vor Aromen von Schwarzkirschen, Schwarztee und Rotholzwald, bevor er den Gaumen mit köstlichen, gerade reifen Fruchtaromen überflutet, die aufgrund ihrer feinkörnigen Wirkung eine angenehm packende Textur aufweisen Tannine und mittlerer bis voller Körper. - Jim Gordon

Crimson 2016 Sofias Block Pinot Noir (Dundee Hills) $ 62, 93 Punkte . Dieser All-Dijon-Klonwein basiert auf jungen Reben, die 2012 gepflanzt wurden, und zeigt eine erstaunliche Länge und Stärke. Gemischte Beerenfruchtaromen sind reich und saftig, während die Gesamtbalance geschmeidig und erfrischend ist. Es gibt einen Hauch von Gewürzen, wenn es in einem Abgang mit Aromen von Blutorangen nachläuft. —P.G.

Williams Selyem 2016 Ferrington Weinberg Pinot Noir (Anderson Valley) $ 65, 93 Punkte . Eine tiefe Farbe, herrliche Fruchtaromen und ein köstlicher Reichtum machen diesen vollmundigen Wein unvergesslich. Die Aromen zeigen alles von Erdbeersirup über Sauerkirschen bis hin zu Zimt, während die Aromen voll ausgereift sind, ohne fett oder süß zu wirken. —J.G.

MacPhail 2016 Toulouse Weinberg Pinot Noir (Anderson Valley) $ 55, 92 Punkte . Dieser vollmundige und sehr plüschige Wein beginnt mit Aromen von gekochten Kirschen und Pflaumen und geht am Gaumen zu reicheren, süß wirkenden Erdbeeren und roten Kirschen über, während er die Zunge und die Seiten des Mundes mit einer ansprechenden, cremigen Textur überzieht . —J.G.