Heinrich IV. (Teil 2)

von William Shakespeare

'Plump Jack' Falstaff ist ein Beispiel für den ausgelassenen Lebensgenossen. Hier würdigt er den „Sack“ - einen aus Spanien importierten Weißwein, der aus Sherry stammt und aus dem 16. Jahrhundert stammt.

Ein guter Sherris-Sack hat eine zweifache Operation. Es steigt mich ins Gehirn auf und trocknet mich dort mit all den törichten, stumpfen und lockigen Dämpfen, die es besorgniserregend, schnell, vergesslich, voller flinker feuriger und köstlicher Formen macht, die der Stimme, der Zunge, die überliefert ist die Geburt, wird ausgezeichneter Witz ...

Atlas zuckte die Achseln

von Ayn Rand

Dagny Taggart (Vizepräsident einer Eisenbahn) und Hank Reardon (ein Stahlmagnat) werden zu Liebenden, wenn sie darum kämpfen, individuelle Leistung und Freiheit zu bewahren. Für den selbstgemachten Reardon bedeutet teurer Wein seinen Erfolg.

[Reardon] warf einen Blick auf die sanfte Dämmerung um sie herum und dann auf das Funkeln von zwei Weingläsern auf ihrem Tisch. „Dagny, in meiner Jugend, als ich in den Erzminen in Minnesota arbeitete, dachte ich, ich wollte einen Abend wie diesen erreichen… Ich dachte, dass ich eines Tages an einem Ort wie diesem sitzen würde, an dem ein Getränk Wein trinken würde kostete mehr als mein Tageslohn, und ich hätte den Preis für jede Minute davon und für jeden Tropfen und für jede Blume auf dem Tisch verdient, und ich würde nur zu meinem eigenen Vergnügen dort sitzen. “

Anna Karenina

von Leo Tolstoi

In der Literatur dient die Vergiftung oft als Metapher für die Verliebtheit. In dieser Passage beobachtet Kitty (Ekaterina) - eine russische Prinzessin - das erste Treffen der verheirateten Anna Karenina mit Graf Wronski, der ihr Liebhaber wird.

Sie konnte sehen, dass Anna mit dem Wein der Entrückung betrunken war, die sie inspirierte. Sie kannte dieses Gefühl, kannte die Zeichen davon und sie sah sie in Anna - sah das zitternde, blinkende Licht in ihren Augen, das Lächeln des Glücks und der Aufregung, das unwillkürlich ihre Lippen krümmte, und die genaue Anmut, Gewissheit und Leichtigkeit von ihre Bewegungen. 'Wer ist es?' sie fragte sich. 'Alle oder einer?' ... Sie sah zu und ihr Herz wurde immer mehr ausgewrungen. 'Nein, es ist nicht die Bewunderung der Menge, mit der sie betrunken ist, sondern die Entrückung eines Mannes.'

Ein bewegliches Fest

von Ernest Hemingway

Die „verlorene Generation“ amerikanischer Expatriates in Paris philosophierte oft über Wein in Cafés und Salons. In dieser Abhandlung erzählt Hemingway seine Erfahrungen und Begegnungen mit F. Scott Fitzgerald, Gertrude Stein und anderen.

In Europa hielten wir Wein damals für etwas Gesundes und Normales wie Essen und auch für einen großen Glücks-, Wohlfühl- und Genussgeber. Wein trinken war weder ein Snobismus noch ein Zeichen von Raffinesse noch ein Kult, es war so natürlich wie Essen und für mich so notwendig, und ich hätte nicht daran gedacht, eine Mahlzeit zu essen, ohne Wein, Apfelwein oder Bier zu trinken. Ich liebte alle Weine außer süßen oder süßlichen Weinen und Weinen, die zu schwer waren.

Jeeves übernimmt die Verantwortung

von P.G. Wodehouse

Bei ihrem ersten Treffen dient Jeeves - der vollendete Kammerdiener - dem Kater seines neuen Arbeitgebers Bertie Wooster.

'Wenn Sie das trinken würden, Sir', sagte [Jeeves] mit einer Art Bettmode, ähnlich wie der königliche Arzt, der den Armreif in den kranken Prinzen schießt. „Es ist eine kleine Vorbereitung meiner eigenen Erfindung. Es ist die Worcester-Sauce, die ihr ihre Farbe verleiht. Das rohe Ei macht es nahrhaft. Der rote Pfeffer gibt ihm seinen Biss. Die Herren haben mir gesagt, dass sie es nach einem späten Abend als äußerst belebend empfunden haben… “ Ich habe das Zeug geschluckt. Für einen Moment hatte ich das Gefühl, als hätte jemand eine Bombe in der alten Bohne abgefeuert und schlenderte mit einer brennenden Fackel über meinen Hals, und dann schien plötzlich alles in Ordnung zu sein.

Geschmack

von Roald Dahl

Bekannt für Kinderbücher wie Charlie und die Schokoladenfabrik, schrieb Dahl auch boshaft witzige Geschichten für Erwachsene. Der Geschmack dreht sich um eine Wette zwischen zwei Weinkennern über die Identifizierung einer „mysteriösen“ Flasche - und dem Aufspießen von Wein-Snobismus.

Richard Pratt war ein berühmter Gourmet…. Er organisierte Abendessen, bei denen üppige Gerichte und seltene Weine serviert wurden. Er weigerte sich zu rauchen, weil er befürchtete, seinen Gaumen zu verletzen, und als er über einen Wein sprach, hatte er die merkwürdige, eher drollige Angewohnheit, sich darauf zu beziehen, als wäre es ein Lebewesen. 'Ein umsichtiger Wein', würde er sagen, 'ziemlich zurückhaltend und ausweichend, aber ziemlich umsichtig.' Oder 'ein gut gelaunter Wein, wohlwollend und fröhlich - vielleicht etwas obszön, aber dennoch gut gelaunt.'

Ulysses

von James Joyce

In James Joyces Roman bedeutet 'Ja' zum Wein auch 'Ja' zum Leben zu sagen. Für Leopold Bloom belebt ein Weingeschmack das leidenschaftliche Gedächtnis in einer der erotischsten Passagen der Literatur (das Buch wurde in den USA von 1921 bis 1933 verboten).

Glühender Wein am Gaumen schluckte. Crushing in den Weinpressentrauben von Burgund. Die Hitze der Sonne ist es. Scheint eine geheime Berührung zu sein, die mir Erinnerung erzählt. Berührt seinen Sinn angefeuchtet erinnert. Versteckt unter wilden Farnen auf Howth unter uns schlafender Himmel: Himmel. Keinen Ton. Der Himmel ... O Wunder! Coolsoft mit Salben berührte mich ihre Hand gestreichelt: Ihre Augen wandten sich nicht von mir ab. Ich lag über ihr und küsste ihren Mund mit vollen Lippen. Yum…. Sie küsste mich. Ich wurde geküsst Sie gab alles nach und warf mir die Haare zu. Geküsst küsste sie mich.

Kredit: Dank an die englische Abteilung am Barnard College, New York für ihre Vorschläge, insbesondere an die Professoren Christopher Baswell, Shira Nayman und Anne Prescott.