Hier sind wir, im düstersten Teil des Winters gefangen, die Magie der Feiertage ist verblasst, aber der herrliche Frühling ist noch Wochen (und hier in New York wahrscheinlich mehrere Schneestürme) entfernt. Wir können uns keinen besseren Zeitpunkt für eine Party vorstellen. Zum Glück bietet Carnival, einer der größten kollektiven Shindigs der Welt, die perfekte Vorlage für einen Midwinter-Blowout. Hier sind einige Festideen aus der ganzen Welt, die Ihnen bei der Erstellung Ihrer Ideen helfen sollen.

Rio de Janeiro
Brechen Sie einen Kopfschmuck aus und mischen Sie einige Caipirinhas. Gießen Sie dann brasilianischen Sekt ein - wir mögen Auroras Carnaval Moscato oder Casa Valdugas NV Brut 130 - und legen Sie eine Flamme unter Ihren Topf mit Feijoada oder brasilianischem Bohneneintopf. Eine kleine Bossa Nova von Astrud Gilberto und Caetano Veloso bringt alle Hüften und Füße in Bewegung.

New Orleans
Mischen Sie für eine Karneval-Party nach N'awlins-Art eine Punschschale mit Hurrikanen, laden Sie die Wiedergabeliste mit Zydeco und kochen Sie etwas Gumbo, Jambalaya und rote Bohnen mit Reis. Drapieren Sie Ihre Freunde mit bunten Perlen, wenn sie durch die Tür kommen. Vergessen Sie nicht, ein Tablett mit Muffulettas zu machen und den Gästen Louisianas eigenes Abita-Bier anzubieten.

Venedig
Wenn Sie nicht in einem Marmorpalazzo wohnen, sind Ballkleider eine gewisse Reichweite. Lassen Sie Ihre Gäste jedoch kunstvolle Masken tragen, um die Kulisse für einen von Venedig inspirierten Karneval zu schaffen. Begrüßen Sie Ihre Freunde mit einem Aperol-Spritz und lassen Sie sich dann mit Bottegas glamourösem venezianischem Gold-Prosecco verwöhnen. Decken Sie einen Tisch mit Cicchetti - venezianischen kleinen Tellern -, auf dem Ihre Gäste grasen können, wenn sie den letzten Tag der Feier vor der Fastenzeit feiern.

Hafen von Spanien, Trinidad
Wenn Sie nicht in den Straßen von Port of Spain tanzen können, können Sie trotzdem wie die Trinidadianer feiern, die eines der farbenfrohsten und wohlfühlendsten Festivals von allen veranstalten. Laden Sie Stahltrommelmusik herunter und kochen Sie trinidadische Fingerfoods wie „Doubles“, gebratene Fladenbrote, gefüllt mit einem Brei aus Kichererbsen, Tamarinde und Gewürzen. Waschen Sie es mit dem süßen Karibikbier der Insel. Und vergessen Sie nicht den Rum-Punsch, der mit zwei der berühmtesten Produkte von Trinidad hergestellt wurde: 10 Cane Rum und Angostura Bitters.

Cadiz
Beginnen Sie Ihre Party für eine spanische Soiree mit einer gesunden Portion González Byass Tio Pepe Fino Sherry. In Cádiz trinken Nachtschwärmer und beobachten die Chirigotas oder handelnden Truppen, die auf den Straßen satirische und respektlose politische Sketche spielen. Um dies zu Hause zu wiederholen, bitten Sie Ihre Gäste, sich als ihre bevorzugten politischen Figuren zu verkleiden und das Drama zu verfolgen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Gästen Marisco-Salat, weiße Sardellen und gebratene Calamari servieren. Und lass den Sherry fließen.