Das Skimekka beherbergt einige der besten Köche und Sommeliers Colorados. (Können Sie ihnen die Schuld geben, dass sie in diesem Paradies in den Rocky Mountains leben wollen?) Hier können Sie zwischen den Läufen Wein und Essen genießen.

Gut leben

Bon Vivant befindet sich an der Spitze des Skilifts Polar Queen Express und ist der ideale Ort für authentisches Cassoulet oder eine Croque Madame, gepaart mit einer großen Auswahl an Burgundern.

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Black Iron Küche

Das Hotel liegt im schicken, preisgekrönten Madeline Hotel und Residenzen Die Black Iron Kitchen bietet eine inspirierte Weinkarte und eine große Auswahl an Craft-Bieren. Es ist der Ort, an dem jeder gesehen werden kann, wenn er die Piste verlässt. Ziehen Sie also einen Hocker hoch und wärmen Sie sich an den überkühlen Feuerstellentischen.

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Alpenwein

Steigen Sie in die mit Kunstpelz ausgekleidete Schneekatze für 12 Passagiere und fahren Sie 15 Minuten zu diesem Restaurant auf dem Berggipfel. Das sachkundige Personal kombiniert gerne Wein im Glas mit dem saisonalen Degustationsmenü oder wählt eine Flasche aus der umfangreichen Liste.

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Die Brüder Canclini wanderten aus Bormio in Norditalien aus und ließen sich 1996 in Telluride nieder. Im Laufe der Jahre haben sie Familie und Freunde zusammengebracht, um authentische italienische Küche nach Familienrezepten zu kochen. Sie importieren ihren eigenen Wein, daher wird die Liste ständig erweitert. Machen Sie Reservierungen, es gibt immer eine Schlange vor der Tür.

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221 South Oak

Sie können Eliza Gavin als Anwärterin auf Bravos Spitzenkoch erkennen. Das 221 South Oak liegt in einer Seitenstraße, nur wenige Meter von der Hauptgondel entfernt, und ist der Ort zum Mittagessen. Zu den Must-Versuchen gehören die hausgemachte Wurst und alle inspirierten Salate.

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Das Murmeltier

Das Mark Reggiannini serviert elegante, entspannte französische Küche in einem 125 Jahre alten ehemaligen Eislager. Bevor er 2003 nach Telluride zog, arbeitete Mark mit Jean-Georges Vongerichten bei Mercer Küche in New York City. Auf seiner Speisekarte stehen lokale, saisonale und nachhaltige Zutaten, die von einer vielseitigen Auswahl internationaler Weine unterstützt werden.

Skifahren für Weinliebhaber