Columbus, Heimat der Ohio State Universität und Geburtsort des legendären Golfspielers Jack Nicklaus, ist seit langem eine Sport- und Bierstadt. Das beeindruckende Wirtschaftswachstum, das von einer boomenden Modebranche getragen wird, hat jedoch die Lebensmittel- und Getränkeszene stimuliert. Indie-Weinhandlungen, Handwerksbrauereien, Brennereien und sogar eine lokale Meadery haben sich in den Stadtvierteln vermehrt, von den Kunstgalerien des kurzen Nordens bis zur historischen Enklave German Village.

Verkostungen Wine Bar & Bistro / Foto von Matthew Garsky

Wo man nippt

Das Viertel Short North, ursprünglich ein Kunstzentrum, hat sich nachts zu einem lebhaften Zug entwickelt. Verpassen Sie nicht Wein in der Höhe , das als bestes Einzelhandelsgeschäft / beste Weinbar der Region anerkannt wurde. In der Nähe, Verkostungen Wine Bar & Bistro unterrichtet Gäste über Flüge an verschiedenen Verkostungsstationen über Wein. Die älteren Stadtteile Bexley und Worthington verfügen über Außenposten von Hauswein Laden und Bar, die von 16 bis 24 Enomatic-Zapfstellen gießt. Sie sehen nicht, was Sie im Glas mögen? Kaufen Sie eine Flasche und genießen Sie sie vor Ort für eine Korkgebühr von 5 USD. Wer neugierig auf Met auf Honigbasis ist, kann vorbeischauen Brüder Drake Meadery um eine Reihe von Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Drüben in Grandview, Die verdrehte Rebe ist eine traditionelle Weinhandlung, die nur einen Steinwurf entfernt liegt Spagio Wine Lounge . Letzteres bietet thematische Verkostungen wie Rosé the Riveter oder nachhaltig bewirtschaftete Weine.

Für Spirituosenliebhaber erlaubt ein neueres lokales Gesetz den Brennereien, Cocktails zu servieren, wenn sie auch Lebensmittel verkaufen. Das Beste vom ganzen Haufen: Geister des Mittleren Westens , nach Hause zu Service Bar , und Watershed Distillery mit seiner Begleitung Wasserscheide Küche & Bar .

Service Bar

Umfassen Sie den sportlichen Geist

Die Leichtathletik des Staates Ohio erzeugt wohl mehr Loyalität als die meisten professionellen Sportteams. Für Tipps nach dem Spiel nach den Fußballspielen von Buckeyes gehen Sie zu Trillium Küche & Patio für Weine wie Heitz Cabernet in drei oder sechs Unzen gießt über Coravin .

Schließen Sie sich Fans der Columbus Blue Jackets der NHL an, die in der Nationwide Arena spielen, um Drams im euro-zentrierten Cocktail Den Denmark zu spielen, oder treffen Sie sich mit Anhängern des Columbus Crew Soccer Club der Major League Soccer im Knurren! Hier finden Sie eine Auswahl an Weinen, Craft-Bieren und Häppchen aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum. In Dublin, etwa 20 Minuten von Columbus entfernt, findet jährlich das Memorial Tournament statt PGA Tour Veranstaltung, um Muirfield Village Golfclub . Der Platz wurde vom Golfprofi und dem aus Upper Arlington stammenden Jack Nicklaus entworfen. Verlassen Sie nach dem 18. Loch das Grün und gehen Sie auf Flaschen und mediterrane Häppchen bei Napa Küche + Bar .

Katalinas / Foto von Eric Wagner

Raus nach Grub

In der Service Bar aktualisiert Chefkoch Avishar Barua bekannte Komfortgerichte wie ein Fischsandwich mit dickem, dreifach paniertem, schuppigem Wolfsbarsch, das mit Cocktails aus Hausgeist serviert wird. Ambrose und Eva hat eine ähnliche Stimmung, mit den Köchen Matthew Heaggans und Catie Randazzo, die Jumbo-Teller mit Müsli-Milch-Pfannkuchen und Hackbraten für zwei Personen schleudern. Komm zu Katalinas früh für Platten mit Frühstückstacos oder süßen gefüllten Pfannkuchenbällchen.

Sie können es nicht erwarten, aber Columbus hat tolle Pizza. Tommys Pizza In der Nähe des Campus der Ohio State University in Upper Arlington befindet sich eine Institution. Probieren Sie einen Kuchen mit Peperoni und Bananenpaprika. Paulie Gees , aus Brooklyn, New York, eröffnete auch einen Außenposten im kurzen Norden.

Für gutes Essen, Veritas bietet einen verwöhnenden Abend mit Speisen und Weinen von Chefkoch Joshua Dalton und Sommelier / Manager Greg Stokes. Das Refektorium & Bistro Der fast 40-jährige bleibt die große Dame des französischen Essens und hat noch ein Killerweinprogramm.

Middle West Spirits / Foto von Brad Feinknopf

Kaufen Sie im kurzen Norden und in der Innenstadt ein

Dieser lebhafte Schwad beherbergt eine Reihe unabhängiger Geschäfte. Quinci Emporium zeichnet sich durch weinbezogene Utensilien aus, von Gläsern bis zu Dekantern. Die Besitzerin, Antonietta Deborah Qunici, bietet auch italienische Koch- und Weinkurse an. Bummeln Sie in Richtung Innenstadt zum North Market, einer Lebensmittel- und Handwerkerhalle. Schnappen Sie sich Chili-Gewürzmischungen und andere Gewürze bei North Market Spices LTD oder Kleinproduzenten Weinauswahl bei Das Fass und die Flasche . Verpassen Sie nicht eine Kugel schrulliger Eissorten wie Ziegenkäse mit Kirschen bei geliebten Menschen Jenis herrliches Eis .