Wo man in Nashville trinken und speisen kann
Wenn Sie um 11 Uhr den unteren Broadway-Streifen entlang spazieren, können Sie Nachtschwärmer reiten und nippen sehen Pedal Taverns Studenten in Slogan-T-Shirts, die um Pritschenwagen herumschwappen, und Tagtrinker, die Musikbars füllen. Aber eine reifende Weinindustrie versteckt sich in aller Deutlichkeit (sowie an einigen Stellen, die buchstäblich verborgen sind). Hier ist Ihr Leitfaden für die Suche nach Wein in der Stadt, zwischen zwei kleinen Schritten bei Honkytonks.
Rolf & Töchter / Foto von Emily Dorio
Schlucke durch die Stadt
Obwohl der Broadway eine Durchgangsstraße für Whisky und Bier ist, ist er kein totales Weinbrachland. Mittagspause und eine Flasche oben im Kaufleute , wo die Weinkarte Steak- und Meeresfrüchtegerichte ergänzt. Das Patterson House , ein Speakeasy darunter Der Catbird-Sitz bietet kreative Cocktails und Weine im Glas. Komme früh dorthin. Vielleicht ist der beste Ort, um Wein und Musik zusammen zu genießen, jedoch City Winery . Es wurde von Michael Dorf gegründet und ist Nashvilles erstes voll funktionsfähiges städtisches Weingut, eine Verkostungsbar, ein Restaurant und eine Musikbühne. Obwohl besser bekannt für seine Whisky-Sammlung, Die 404 Küche hat auch ein starkes Weinprogramm. Nehmen Sie sich einen Sitz in der Bar bei Ätzen für eine 'Sommelier-Auswahl' aus Griechenland oder Kroatien. Machen Sie eine Tour durch französische Seifenblasen oder Weine mit Hautkontakt bei Menschen . Wenn Sie in die Innenstadt wandern und eine Pause brauchen, nehmen Sie den Aufzug nach Ellingtons Mid Way Bar & Grill in dem Fairlane Hotel für ein restauratives Glas Rosa auf der Terrasse.
Des Moines, eine wachsende Stadt mit einer passenden WeinszeneHenrietta Red / Foto von Andrea Behrends
Zum Wein speisen
Gehen Sie nicht auf eine Diät nach Music City. Sowohl die heiße als auch die Haute Cuisine erfordern einen eifrigen Magen. Der Catbird Seat, der hinter einer nicht markierten Tür versteckt ist, bietet ein Erlebnis, das auf sensorischer Stimulation basiert. Treten Sie durch Rauch und Licht ein und probieren Sie atemberaubende Gerichte, die durch natürliche Weinpaarungen unterstrichen werden. Bastions Obwohl das Essen weniger intellektuell ist, überspringt es keinen kreativen Takt und ist wohl köstlicher. Ein weiterer geheimer Ort, an dem die Gäste hier mit ihrem Essen Bingo spielen und Kontrollkästchen mit faszinierenden Beschreibungen aktivieren. Mit dem Ruf für fabelhafte Pasta und Brot, Rolf & Töchter hält ein Weinprogramm aufrecht, das für seinen ausgefallenen, natürlichen Fokus Anerkennung verdient. In Germantown, Henrietta Red ist auf Meeresfrüchte spezialisiert und bietet die beste Rohkostbar der Stadt. Pro Bestellung: Holzgeröstete Austern in kalabresischem Chili mit korsischem Vermentino. Das beliebte südländische Restaurant Husk kategorisiert Weine nach Bodentyp.
Die 404 Küche / Foto von Andrea Behrends
Nashville Classics, alt und neu
In Nashville sind Essen und Musik miteinander verflochten. Schauen Sie sich die Geschichte an Roberts westliche Welt . Der Veranstaltungsort bietet ein typisches Honkytonk-Erlebnis mit eiskalten PBRs und einem gebratenen Bologna-Sandwich, das mit einem MoonPie und Whisky gejagt wird. Es ist fast unmöglich, einen Konsens über heißes Hühnchen zu erzielen, aber die wichtigsten Outfits sind es Hattie B's Hot Chicken und Prince's Hot Chicken . Was auch immer Sie wählen, erwarten Sie zu warten. Für zarte Kekse und Soße stellen Sie sich an einem der drei auf Keks Liebe Standorte so früh wie möglich. Donuts kommen nie aus der Mode, obwohl die saisonalen Angebote der 100-Lagen-Version bei Bäckerei mit fünf Töchtern ändert sich jeden Monat. Fans von TV-Shows Nashville Lassen Sie sich nicht von einem Abend mit intimer Musik enttäuschen Das Bluebird Café . Pinewood Social ermutigt zum Verweilen über seine Sahne Kaffee-Außenposten, Restaurant, Bowlingbahn, Spielbereich im Freien und Pool. Die neueste Ergänzung ist die 42.000 Quadratmeter große Downtown Sporting Club .
Vandyke Bed and Beverage / Foto von Jessica Amerson
Nachbarschaft auf dem Vormarsch: East Nashville
Von den Einheimischen als 'East Nasty' bezeichnet, ist die entspannte künstlerische Atmosphäre dieses Viertels für Besucher über zwei der coolsten kleinen Gasthäuser der Stadt zugänglich. Vor kurzem in der Five Points Nachbarschaft debütiert, die Vandyke Bett und Getränk beherbergt eine angesagte Bar. In der Nähe, Urban Cowboy B & Bs Das viktorianische Äußere widerspricht dem wilden westlichen Interieur, das die Cocktail-gesellige Geselligkeit zwischen Einheimischen und Gästen fördert. Für einen Koffeinstoß in luftigen Industriegrabungen, Barista Salon macht ausgezeichnete Single-Origin-Übergüsse mit Butter-Frühstück-Keks-Sandwiches. Genießen Sie Burger mit Rindfleisch aus Tennessee zwischen Lichterketten und Buchsbaumbäumen im Die Apotheke Burger Salon & Biergarten . Eine neue Gitarre kaufen? Strum Saiten bei Fannys Musikhaus .