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Was alt ist, ist wieder neu: Garnacha von D.O.P. Cariñena

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Verbraucher betrachten Wein als Produkt eines jüngsten Jahrgangs. Für Fachleute aus der Industrie reicht das historische Wissen weiter zurück - bis hin zur Reblaus oder sogar zu den Mönchen von Burgund. Aber die Römer waren frühe Terroirjäger und pflanzten häufig die besten Standorte, als Legionen durch Europa marschierten, und so war es auch mit der Region Cariñena. Gegründet im Jahr 50 v. Chr. Begann seine „moderne“ Weinbaugeschichte im 15. Jahrhundert unter König Ferdinand I. von Aragon. Durch königliche Proklamation erklärte er vor allem seine Leidenschaft für die Weine von Cariñena und verlangte Bände davon, um seine Reisen zu begleiten.



Als die Reblaus Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge Europas verwüstete, blieb Cariñena weitgehend unversehrt. Der spanische König Alfons XIII. Verlieh der Region 1909 ein Stadtrecht als Anerkennung für die örtlichen Erzeuger, die ihre Nachbarn durch die Genesung von der Seuche unterstützt hatten. Cariñena erhielt 1932 die Denominación de Origen (DO). Heute ist Cariñena die größte von vier DOs im Großraum Aragón. Obwohl die DO nach der lokalen Sorte Cariñena (oder Carignan) benannt wurde, hat sie sich als Geburtsort und geistige Heimat der Traube Garnacha oder Grenache erwiesen. Die Region hat kürzlich auch die EU-Nomenklatur D.O.P. (Denominación de Origen Protegida)

In Cariñena gibt es die meisten Anpflanzungen von Garnacha in Spanien. Die Traube macht rund 32 Prozent des in der DO produzierten Weins aus. Zu dieser Zahl trägt ein außerordentlicher Reichtum an alten Weinpflanzen im Durchschnitt von 50 Jahren bei, von denen viele bis in ein Jahrhundert überleben. Diese Weinberge sind praktisch ein nationaler Schatz und werden durch intensive Bemühungen geschützt und restauriert, um einen der wertvollsten Weine der Welt zu produzieren. Warum? Denn trotz der reichen Geschichte dieser kleinen Region ist sie bisher unter dem Radar geflogen.

Qualität und Produktion gingen zu Beginn des 20. Jahrhunderts aufgrund der Tragödie des spanischen Bürgerkriegs zurück. Das Aufkommen von Abfüllungen, Investitionen in Technologie und neue Anbaumethoden brachten die Region in den 70er und 80er Jahren in einen Aufschwung.



In den 90er Jahren kam es zu einer raschen Entwicklung, dem Wachstum von Genossenschaften durch Zusammenlegung von Kleinbauern und der Entwicklung von Weinstilen, um den modernen Geschmack anzusprechen. Fruchtig, leicht und ausgewogen durch Frische wurde das dominierende Profil, um ausländische Märkte anzuziehen - und es funktionierte und vervierfachte die Exporte seit 1995.

Während der globale Markt weiter reift, steigt die Nachfrage nach mehr Authentizität und Weinen. Kleinbauern konzentrieren sich auf Qualität statt Quantität. Sie machen duftende Rotweine, parfümiert mit Backgewürzen, zerdrückten roten Beeren, Kräutern und Rauch. Weiter oben in den Bergen können die Erzeuger Weine von Mineralität, Konzentration und Komplexität erzielen, die um einen Rücken höhenbedingter Säure gewebt sind. Es ist eine aufregende Zeit für Cariñena - die Region liefert zu jedem Preis zu viel Obst nach vorne.

Um das internationale Profil der Region zu stärken, wurden Werbekampagnen gestartet, darunter El Vino de las Piedras (Weine aus Stein), The Next Great Grape und Wine Region to Watch sowie der bevorstehende Global Garnacha Summit bei der CIA in Copia in Napa am 24. April 2018.

Heute werden rund 67 Prozent des Weins von Cariñena exportiert. Zu den wichtigsten Märkten zählen Deutschland, Großbritannien und die USA. Cariñena hat es im vergangenen Jahr geschafft, den US-Vertrieb zu verdoppeln und den amerikanischen Markt mit 3,5 Millionen verkauften Flaschen im Jahr 2016 auf den dritten Platz bei den Volumenexporten zu heben. Für 2017 werden voraussichtlich 54 Millionen verkauft Flaschen Cariñena-Wein werden weltweit verkauft. Das ist eine beeindruckende Zahl für eine alte Region, kommen Sie wieder neu.

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