Was ist eine Spülküche? Dieses historische Küchenlayout erlebt ein Comeback
Für diejenigen, die gerne Gäste unterhalten, kann eine Spülküche eine große Hilfe sein. Wenn es der Platz zulässt, hilft diese kleinere, voll funktionsfähige Zweitküche dabei, Küchenunordnung außer Sichtweite zu halten. Was einst ein veraltetes Designelement war, erlebte in den letzten Jahren ein großes Comeback und Spülküchen sind wieder auf dem Vormarsch.
Laut einer aktuellen Küchentrends-Studie von Houzz Die Suchanfragen nach Spülküchen sind im letzten Jahr um 38 % gestiegen, und viele Hausbesitzer integrieren den historischen Grundriss in ihre Küchenrenovierungen. Fast drei von fünf Hausbesitzern nutzen ihre Küche nach einer Renovierung zum Bewirten, sagt Mitchell Parker, Chefredakteur bei Houzz. Diese Motivation beeinflusst möglicherweise den Anstieg der Suchanfragen nach „Spülküche“, die einen Raum zum Putzen und für die Erledigung unordentlicher Küchenarbeiten abseits der Gäste bietet.
Als Inspiration für Ihre nächste Küchenerneuerung erfahren Sie, was eine Spülküche ist und wie sie Ihren Raum funktionaler gestalten kann.
Was ist eine Spülküche?
Bei einer Spülküche handelt es sich im Wesentlichen um einen kleineren, sekundären Küchenbereich, der dabei helfen kann, die besonders schmutzigen Küchenaufgaben oder den Überfluss aus Ihrer Hauptküche zu bewältigen. Eine Spülküche bietet oft viel Stauraum für Geräte oder ausgefallenes Geschirr, das nicht in Ihre Hauptküchenschränke passt, aber nicht unbedingt in die Speisekammer gehört.
Wenn die Funktion einer Spülküche sehr nach Ihrer Hauptküche klingt, sind Sie nicht weit davon entfernt. Der Begriff ist ein Überbleibsel aus einer Zeit, als wohlhabende Hausbesitzer Hilfskräfte für die Küchenarbeit engagierten. Daher waren traditionelle Spülküchen kleine, aber äußerst effiziente Räume, die häufig im hinteren Teil des Hauses versteckt waren.
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Was ist der Unterschied zwischen einer Spülküche und einer Butler-Pantry?
Die Speisekammer eines Butlers ist ein weiterer kleiner, aber funktionaler Raum neben der Küche oder dem Essbereich. Während eine Spülküche und eine Speisekammer für einen Butler ähnlich klingen (und manche Leute verwenden die beiden Begriffe synonym), dienen die beiden Räume unterschiedlichen Zwecken.
Die ursprünglichen Unterscheidungen basierten auf den Rollen der Butler- und Spülmädchen sowie auf Bedenken hinsichtlich der Hygiene und Haushaltsführung in wohlhabenden Häusern ab der viktorianischen Ära, sagt Mindy O’Connor von Melinda Kelson O'Connor Architektur & Innenarchitektur . Obwohl diese Bedenken nicht mehr vorherrschend sind, kann jedes Haus, das über den Luxus des Platzes und des Budgets verfügt, diese zu berücksichtigen, die Ideen für eine sehr nützliche und schöne Art und Weise, Küchenräume zu organisieren, umsetzen.
Stellen Sie sich eine Spülküche als einen Raum vor, der sich ideal zum Zubereiten und Aufräumen von Speisen eignet, und eine Butler-Speisekammer als einen Raum, der sich besser zum Bewirten und Servieren eignet. Wenn Sie entscheiden möchten, welche Art von zusätzlichem Küchenraum in Ihrem Zuhause am hilfreichsten wäre, ist Designer Ginger Curtis, Präsident von Urbanologie-Designs , schlägt vor, Ihre spezifischen Bedürfnisse und Lebensstilpräferenzen zu bewerten. Überlegen Sie, welchen Zweck der Raum erfüllen soll, wie viel Platz zur Verfügung steht und welche Unterhaltungsgewohnheiten Sie haben.
Eine Spülküche benötigt in der Regel eine größere Fläche als die Speisekammer eines Butlers. „Wenn genügend Platz für eine Zweitküche mit zusätzlicher Arbeitsplatte und Stauraum vorhanden ist, könnte eine Spülküche die bevorzugte Wahl sein“, sagt sie. „Wenn jedoch der Platz begrenzt ist, kann eine Butler-Speisekammer dennoch wertvolle Aufbewahrungs- und Serviermöglichkeiten bieten, ohne dass eine vollständige Kücheneinrichtung erforderlich ist.“
James Carriere
Zu berücksichtigende Designelemente für die Spülküche
Wenn Sie eine komplette Küchenrenovierung planen oder ein Haus bauen, ist es einfach, einen kleinen Raum für eine Spülküche hinzuzufügen. Wenn ein Großprojekt nicht in Ihrem Budget enthalten ist, können Sie dennoch einige der hilfreicheren Designelemente in einen anderen Raum integrieren, beispielsweise in eine begehbare Speisekammer oder einen Flurschrank neben der Küche. Wenn Ihnen die Idee gefällt, Ihrem Raum eine Spülküche hinzuzufügen, sollten Sie Folgendes beachten.
Speicherlösungen
Einige Hausbesitzer entscheiden sich möglicherweise dafür, sperrige Arbeitsgeräte wie Toaster und Mixer in der Spülküche aufzubewahren. Priorisieren Sie in erster Linie die Aufbewahrung, empfiehlt Designerin Victoria Holly von Victoria Holly Interiors . Wir installieren gerne eine große Anzahl von Schränken in einer Spülküche, um alle notwendigen Küchenutensilien, Geräte und Vorratsgegenstände unterzubringen.
Praktische Funktionen
Noch ein Must-Have? Ausreichend Ablagefläche zum Vorbereiten. Darüber hinaus können andere Gegenstände, die in einer Spülküche nützlich sein können, alles umfassen, was in der Hauptküche vorhanden ist, einschließlich einer Spüle, einer Spülmaschine, einem Kühlschrank oder einer Gefriertruhe. Es kann auch hilfreich sein, eher unterhaltsame Funktionen wie eine Wärmeschublade, einen Getränkekühler oder eine Kaffeestation einzubauen.
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Auch die Funktionsweise des kleinen Raums ist ein wichtiger Gesichtspunkt. „Entwerfen Sie die Spülküche mit einem effizienten Layout, das einen reibungslosen Arbeitsablauf fördert“, schlägt Curtis vor. Stellen Sie sicher, dass die Arbeitsplätze, Geräte und Lagerbereiche gut organisiert und leicht zugänglich sind, um unnötige Schritte zu minimieren und die Effizienz zu maximieren.
Viel Spaß am Design
O’Connor, der den Raum gerne als funktionierende Speisekammer bezeichnet, empfiehlt, die Spülküche direkt mit der Küche zu verbinden. Da es kein Tabu mehr ist, das Innenleben einer Küche zu sehen, haben Sie die Wahl, den Raum teilweise oder vollständig geschlossen zu halten oder ihn sogar vollständig zur Hauptküche hin offen zu halten.
Je nachdem, wie offen die Spülküche zu Ihrer Hauptküche ist, können Sie sich dafür entscheiden, das Aussehen und die Atmosphäre des Hauptraums zu übernehmen, oder sich vielleicht für eine verspieltere und fantasievollere Variante entscheiden, um dem kleinen Raum ein besonderes Aussehen zu verleihen. Stellen Sie sich die Spülküche entweder als großartige Designmöglichkeit vor, um Farbe, ein anderes Oberflächenmaterial, unerwartete dekorative Beleuchtung, Beschläge oder teilweise verglaste Türen hinzuzufügen, die das Gesamtdesign zu einem vielschichtigeren und interessanteren Look aufwerten können, während Sie sich dennoch auf die Funktion konzentrieren, sagt sie .
