Schlagzeilen

Design-, Film- und Alkoholliebhaber freuen sich: Der Filmemacher Wes Anderson - und de facto Leiter des Landes Twee - enthüllte sein Café im filmischen Stil im Mailänder Kulturzentrum Prada. Echo der Ästhetik seiner Filme Die königlichen Tenenbaums und Moonrise Kingdom Andersons Bar Luce bietet Designelemente aus den 1950er Jahren, darunter gemusterte Tapeten, antike Flipperautomaten, eine Jukebox und helle, klare Möbel. In einem Interview mit Grub Street, Anderson sagte: 'Ich habe versucht, daraus eine Bar zu machen, in der ich meine eigenen, nicht fiktiven Nachmittage verbringen möchte.'

Bei der kontinuierlichen Ausweitung des Programms „Starbucks Evenings“ hat Starbucks Corporations beim kalifornischen Department of Alcoholic Beverage Control beantragt, Bier und Wein an 15 Standorten in der Bay Area zu servieren. Starbucks ist Teil der Pläne des Kaffeeriesen, über einen Zeitraum von fünf Jahren Abende an einem Viertel seiner inländischen Standorte zu betreiben, und hat das Programm bereits in Chicago, Seattle, Los Angeles, Atlanta, Washington, DC, Portland, Oregon und Orlando gestartet. Geschäfte mit Menü bieten ab 16:00 Uhr bis zum Ladenschluss Wein-, Bier- und Tapas-Gerichte an.

Im Handel

Am 14. Mai gab Coravin, das immer beliebter werdende Weinkonservierungsgerät, seine Partnerschaft mit Landry's Inc., der Muttergesellschaft von Mortons The Steakhouse und The Oceanaire Seafood Room, bekannt. Alle 64 inländischen Standorte von Mortons und 13 Oceanaire-Restaurants sind jetzt mit einem Coravin-Gerät ausgestattet. Damit ist die Restaurantgruppe die größte, die in den USA ein Super-Premium-By-the-Glass-Programm auf den Markt bringt. Derzeit können Mortons Gäste fünf Coravin-Weine bestellen. das Glas, einschließlich Justins 2012 Isosceles Red Blend, Whitehall Lanes Reserve Cabernet Sauvignon 2011, Gajas 2012 Sito Moresco Langhe, Marchesi Antinoris 2011 Tignanello und Cakebreads 2014 Chardonnay. Die Gäste des Oceanaire können den Anderson Valley Pinot Noir 2012 von Goldeneye, den Napa Valley Cabernet Sauvignon 2012 von Chateau Montelena und die gleichen Jahrgänge Cakebread und Marchesi Antinori bestellen.

Duckhorn Vineyards gab letzte Woche die Übernahme des Weinbergs bekannt. Duckhorn hat seit 2011 alle Früchte des 83 Hektar großen Grundstücks gekauft und Three Palms von Sloan und John Upton zu einem nicht genannten Preis gekauft, wodurch die Napa-Bestände der Duckhorn Wine Company auf sieben Weinberge mit insgesamt 223 Hektar bepflanzt wurden.

Die Aktionäre der Domaine Leflaive von Puligny Montrachet ernannten Brice de La Morandiere, den Neffen von Anne-Claude Leflaive, zum neuen Geschäftsführer der Domaine Leflaive und ihrer verbundenen Unternehmen. De La Mornadiere wird in vierter Generation das Familiengut führen und 27 Jahre lang multinationale Unternehmen führen.

Silver Oak gab die Übernahme der in Missouri ansässigen A & K Cooperage bekannt und ist damit das erste nordamerikanische Weingut, das eine amerikanische Eichen-Cooperage besitzt und betreibt. Silver Oak erwarb zum ersten Mal im Jahr 2000 eine 50-prozentige Beteiligung an der Cooperage und änderte unter vollem Besitz ihren Namen in The Oak Cooperage. In einer Erklärung sagte David Duncan, President und CEO von Silver Oak: „Die Kontrolle über die Bedürfnisse und die Produktion unserer Eichenfässer ist sowohl unter dem Gesichtspunkt der Exzellenz als auch der Kostenkontrolle absolut sinnvoll.“

Vor Ort

Die Chefredakteurin Susan Kostrzewa nahm an der Eröffnungsveranstaltung von Harlem EatUp teil! Festival, bei dem unter anderem der Starkoch und Mitbegründer Marcus Samuelsson mit dem Star-Sommelier Patrick Cappiello an Bordeaux-Weinen nippt.

Mitwirkende Redakteure Mike DeSimone und Jeff Jenssen waren der Neid der Weinliebhaber Büro, als sie ihren Weg durch Flug nach Flug von Rioja-Weinen probierten.