Welche Weinbegeisterten Mitarbeiter dieses neue Jahr einschenken
Egal wo auf der Welt Sie sich am 31. Dezember um Mitternacht befinden, viele von uns werden ein Glas mit etwas Leckerem anheben auf das kommende Jahr anstoßen . Und während Sekt mag für viele das traditionelle festliche Getränk sein – und wird sicherlich bei vielen Feierlichkeiten eine herausragende Rolle spielen – es ist nicht das einzige Getränk, das des Feiertags würdig ist.
Niemand weiß das besser als die Leute von Wine Enthusiast, die sich, wie sich herausstellt, für mehr als nur Wein begeistern. Aus Olivensole gespritzt schmutzige Gin-Martinis zum Kraut Digestif Fernet-Branca , es sieht so aus, als ob die Mitarbeiter von Wine Enthusiast planen, ihre Spirituosenschränke zu Silvester auszuräumen. Keine Sorge, sprudelnde Liebhaber – es wird auch noch viele bemerkenswerte Wunderkerzen in der Mischung geben.
Überlegen Sie noch, was Sie trinken werden? Lassen Sie sich unten inspirieren, wenn das Wine Enthusiast-Team mitteilt, womit es um zwölf Uhr jubeln wird.
„Ich werde eine Flasche finden Mein Lieblingschampagner: SCHOSS ! Es ist reichhaltig, großzügig und nimmt Ihren Gaumen mit auf eine schöne Reise – genau so, wie ich mir 2023 wünsche.“ — Anna Christina Cabrales , Verkostungsdirektor
„Ich möchte, dass sich 2023 ganz um Balance und Erforschung dreht. Also, ich plane, das neue Jahr mit einzuläuten Kuriose Elixiere, die alkoholfrei sind, und das ungefilterte Cider-Option von Angry Orchard . Es gibt mehrere Curious Elixirs-Optionen. Jedes ist mit verschiedenen Kräutern, Pflanzen und Früchten wie zum Beispiel Granatapfel und Rhodiola angereichert. Und obwohl sie für sich genommen hervorragend sind, lassen sie sich gut mischen alkoholfreie (NA) Cocktails auch. Ich versuche, sie das ganze Jahr über zur Hand zu haben. Ich plane auch, 2023 zu einem Jahr zu machen, in dem ich so viele Apfelweine wie möglich erkunde. Diese Abfüllung ist eine Anspielung auf den traditionellen amerikanischen Cider. Und sein knackiges Profil bedeutet, dass es sich gut für die große Auswahl an Lebensmitteln eignet, die es geben wird.“ — Kristen Richard , Digitaler Editor
Was wir in dieser Weihnachtszeit wirklich essen und trinken
„Ich beschließe ein langes Jahr mit einem langen Silvesteressen. Ich liebe es, Köche mit ihren Feiertagsgerichten glänzen zu sehen – sei es in einem lokalen Restaurant oder zu Hause bei meinem Partner, der ein großartiger Koch ist. Am Ende des Abendessens gibt es ein großzügiges Einschenken Fernet Branca um gutes Essen zu feiern und auf das neue Jahr anzustoßen.“ – Bonnary Lek, Leiterin der Öffentlichkeitsarbeit
„Wenn wir den Feierlichkeiten dieses Jahr ein bisschen schäumenden, sprudelnden Spaß hinzufügen wollen, werden wir einen knallen lassen Der Chuchaquis Albariño „Champelli .“ Diese uralte Wunderkerze [hergestellt mit] biologisch angebauten Trauben aus dem Santa Ynez Valley und den Sierra Foothills (aber ein neuer Fund bei Folklore in Croton Falls, New York) ist purer Genuss, über den man nicht lange nachdenken muss, um ihn zu lieben.“ — John Capone , Chefredakteur, Drucken
„Meine Frau und ich werden dieses Jahr zu Hause feiern. Vor dem Abendessen trinken wir gerne einen Cocktail. Also mache ich uns Manhattans mit auf das kommende Jahr anstoßen . Um Mitternacht öffnen wir die Flasche Billecart-Salmon NV Brut Rosé wir kauften in Frankreich während unseres Besuchs im Champagnerhaus.“ — Jacy Topps , Schnittassistenz
„Silvester ist zu einer wahren Familienfeier unter großartigen Freunden und Nachbarn geworden. Ich bin ein Traditionalist und liebe es, das neue Jahr mit einer Flasche großartigen Champagners einzuläuten. Dieses Jahr plane ich, das zu genießen Le Mesnil Blanc De Blancs NV Grand Cru Champagner und ich freue mich sehr, dies mit einigen meiner Weinkenner zu teilen, die noch nicht das Vergnügen hatten, es zu probieren. Dieser prickelnde Wahnsinn aus 100 % Grand Cru, 100 % Chardonnay ist vollgepackt mit saftigen grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten mit genau der richtigen Menge hefiger und gerösteter Noten, umrahmt von einer knackigen und sauberen Struktur und intensiviert durch seine kreidige Mineralität am Gaumen. Und wenn man bedenkt, dass der Preis unter 50 US-Dollar liegt, während andere Mesnil-Champagner zwei- bis dreimal so viel kosten können, ist dies einer der besten Werte in der Champagnerwelt.“ — Marschall Tilden III , Chief Revenue and Education Officer
Prost! Auf Traditionen aus der ganzen Welt anstoßen, um diese Saison zu probieren 'Ganz ehrlich? Normalerweise bin ich im Bett, bevor die Uhr zwölf schlägt – aber das bedeutet nicht, dass ich einen kleinen feierlichen Schnaps verpasse. Champagner ist die offensichtlichste Wahl, aber absolut nichts über 2022 war vorhersehbar. Aus diesem Grund würde ich zu einem gehen Französisch 75 mit Blutorange statt Zitronensaft . Es gibt immer noch Sekt, aber mit einem leichten saisonalen Twist und (hoffentlich) keinem Kater, um erfrischt ins neue Jahr zu starten.“ — Samantha Sette , Digitaler Webproduzent
„Wahre Geschichte, wenn ich die Chance dazu bekomme, werde ich jedes wichtige Ereignis oder Fest im Leben mit einem feiern schmutziger Gin Martini . Geburt meines ersten Kindes? Schmutziger Gin-Martini. Erster Tag im neuen Job? Schmutziger Gin-Martini? Silvester? Ich marschiere direkt an den Seifenblasen vorbei und mixe mir einen absolut dreckigen Dirty Gin Martini. Ein eiskalter, super-pikanter Martini hat einfach etwas, das sich festlich anfühlt, als ob er hoch in die Luft gehoben und geröstet werden sollte.“ — Rachel Tepper-Paley , Digital Managing Editor
„Ich werde dieses Jahr meine Eltern besuchen, und da sie normalerweise Champagner zur Hand haben, muss ich kreativ werden. Daher bringe ich eine mit pet-nat weil sie unkonventionell und lässig sind und mir die Möglichkeit geben, mich zu informieren und über die verschiedenen Arten der Sektherstellung zu sprechen. Ich habe noch keine Flasche ausgesucht, aber ich habe vor, etwas Lustiges aus den Finger Lakes zu finden.“ —Marco Bruno, Social-Media-Stratege
