Einige Zutaten scheinen so raffiniert zu sein, dass sie fast jede Mahlzeit aufwerten könnten: Kaviar, Wagyu-Rindfleisch, Safran, Blattgold und, eine der extravagantesten, Trüffel. Die wertvollen Pilze, die einst eine schwer fassbare Delikatesse waren, haben ihre Zeit in vollen Zügen genossen, und das nicht nur in den luxuriösesten Lokalen.

Die Zugabe von Trüffel zu einem Gericht verleiht ihm automatisch einen raffinierten Umami-Geschmack, ganz gleich, wie bescheiden es ist. Denken Sie an Trüffel-Pommes, Kartoffelchips, Mac and Cheese – und jetzt kann Trüffel Teil Ihrer Fast-Food-Bestellungen sein.

Was ist ein Trüffelpilz – und warum sind sie so teuer?

Popeyes tat sich mit Truff zusammen , ein Luxus-Gewürzgeschäft, das scharfe Trüffelsaucen, Mayonnaise, Öle und mehr verkauft, um das Spicy Truff Chicken Sandwich zu kreieren: Das klassische Brathähnchen der Fast-Food-Kette, belegt mit Truff’s Spicy Mayo, angereichert mit schwarzem Wintertrüffel, auf einem Brioche-Brötchen. Ab 6 $ enthält das Sandwich auch Gurken für zusätzliche Würze.

Nick Ajluni, Mitbegründer und Co-CEO von Truff, sagte in einer Pressemitteilung dass die Inspiration hinter Truff aus der Streetwear-Mentalität der High-Low-Mode stammt.

„Diese Entstehungsgeschichte schließt sich, als wir unsere Partnerschaft mit Popeyes bekannt geben, einer Marke, die in den letzten Jahren den Ton für die Trends im Schnellrestaurant-Bereich vorgegeben hat“, schrieb Ajluni. Wir freuen uns, mit Popeyes zusammenzuarbeiten, um „Fast Food“ neu zu definieren und ein Erlebnis zu bieten, bei dem sich ein gehobenes Produkt wie Truff nahtlos mit dem Popeyes Chicken Sandwich vermischt.

Die Zusammenarbeit geht über das Sandwich hinaus und bietet ein eigenes Menü, bei dem Kunden eine Beilage von Truff Spicy Mayo bekommen oder Truff-Sauce zu anderen Bestellungen hinzufügen können. Zu den neuen Truff-Spezialitäten gehören außerdem das Spicy Truff Blackened Chicken Sandwich, das Spicy Truff Bacon & Cheese Chicken Sandwich, Truff Fries, Truff Nuggets und mehr. Wenn Sie es ausprobieren möchten, müssen Sie schnell sein – die Partnerschaft ist nur für eine begrenzte Zeit verfügbar.

Popeyes ist nicht der erste Fast-Food-Laden, der Trüffel zu seiner Speisekarte hinzufügt. Im Jahr 2020 bot Shake Shack (für begrenzte Zeit) den Black-Trüffel-Burger an, der Fans liebten so sehr, dass die Kette brachte es ein Jahr später zurück .

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Geschmackstest: Popeyes Spicy Truff Chicken Sandwich

Wir probierten das neue Chicken Sandwich und nachdem wir einige gemischte Kritiken gelesen hatten, waren wir angenehm überrascht von der Ausgewogenheit der Aromen. Das Hähnchen ist klassisch knusprig und saftig und die Trüffelsauce ist nicht zu aufdringlich. Für die Frische braucht man auf jeden Fall die Gurken. Es ist definitiv immer noch ein Fast-Food-Sandwich – erwarten Sie kein Michelin-Stern-Essen –, aber der Preis ist fair für das, was Sie bekommen. Wir haben auch die Truff Fries bekommen, haben aber nicht viel vom Trüffelgeschmack bekommen. Natürlich entscheidet der Ort, an dem Sie bestellen, über Ihre Meinung, aber vielleicht möchten Sie für alle Fälle auch die Spicy Mayo nebenbei bestellen.

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