Eine wachsende Anzahl von Fast-Food-Restaurants verkauft Wein und Bier, darunter ausgewählte Restaurants der Ketten Sonic und Burger King. Der Umzug soll Fast-Food-Restaurants dabei unterstützen, mit Gelegenheitsrestaurants zu konkurrieren.

Der Tequila-Tourismus zieht laut Associated Press mehr Besucher nach Jalisco, Mexiko, da der Tequila-Verbrauch in den USA in den letzten 5 Jahren um 45% gestiegen ist.

Der italienische Getränkehersteller Gruppo Campari wird 'bedeutende Akquisitionsmöglichkeiten' in Märkten wie Brasilien, Russland und den USA in Betracht ziehen, sagte Bob Kunze-Concewitz, Geschäftsführer des Unternehmens.

In einer Studie mit 129.000 Weinen aus Weinbergen in ganz Europa und der Neuen Welt über einen Zeitraum von 16 Jahren stellte die American Association of Wine Economists fest, dass 57% der analysierten Weine stärker waren als auf dem Etikett angegeben. Der „systematische“ Charakter der Revisionen zog Feuer, obwohl die Diskrepanz relativ gering ist: Der durchschnittliche Alkoholgehalt betrug 13,6%, obwohl die durchschnittliche gemeldete Stärke 13,1% betrug.

Wir sind traurig zu berichten, dass am Donnerstag, 30. Juni, New York Finger Lakes Wein- und Lebensmittelpionier Debra Whiting starb bei einem Autounfall. Sie wird von ihrem Ehemann und zwei Söhnen überlebt.

Entkorken 11.14.11