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Branchentrends,

Entkorken für den 19.04.2010

Mitglieder des Kongresses haben letzte Woche eine Gesetzesvorlage vorgelegt, die den direkten Versand von Wein und anderen Formen von Alkohol in den Vereinigten Staaten beenden oder zumindest Straßensperren vor Klagen von Verbrauchern und Weingütern stellen könnte, um die Beschränkungen des direkten Versands zu verringern.



Gefälschter Wein droht der Industrie etwas Sprudel zu nehmen. Immer mehr Weinhäuser verwenden jedoch die „Proof-Tag“ -Technologie, um den Verbrauchern die Online-Authentifizierung von Weinen zu erleichtern. Bisher haben sich 28 Weinhäuser für die Technologie entschieden, darunter das Bordeaux Château Latour, die Burgunder Domaine des Comtes Lafon und das Hartwell Estate in Napa.

Die japanische Universität für Landwirtschaft und Technologie in Tokio hat einen sprach- und bewegungsempfindlichen Power Assist Suit vorgestellt, ein Roboter-Exoskelett, mit dem Landwirte und Feldarbeiter 62% weniger körperliche Anstrengung aufwenden können. Ein neueres Modell des Anzugs kann eine spezielle Schutzbrille enthalten, mit der der Träger die Reife der Trauben an der Rebe messen kann.

Die in Frankreich bereits beliebte „Naturwein“ -Bewegung nimmt in den USA Fahrt auf. Ein Kritiker argumentiert jedoch, dass der minimalistische Ansatz der Naturweinbewegung bis zum Äußersten eine Entschuldigung für schlechte Weinherstellung sein kann. Lesen Sie das Editorial Hier : (und Antwort von Alice Feiring, Anwältin für natürlichen Wein Hier .



Chrysalis Vineyards engagierte Alan Kinne als Winzer, während CedarCreek Estate Winery bekannt gab, dass Darryl Booker ihr neuer Winzer geworden ist.

Der in Großbritannien ansässige Gerard Basset gewann den weltbesten Sommelier-Wettbewerb in Santiago, Chile. Der Wettbewerb wird von der Association de la Sommellerie Internationale (ASI) organisiert und von Moet et Chandon gesponsert. Es findet alle 3 Jahre statt.

Die Exporte von Scotch Whisky erreichten im vergangenen Jahr trotz der globalen Rezession ein Rekordniveau. Die Scotch Whisky Association gab bekannt, dass die Verkaufsmengen von Blended- und Malt-Whiskys im Jahr 2009 um 4% gestiegen sind, wobei die Verkäufe in Frankreich, den USA, Brasilien, Venezuela und Südafrika trotz eines schleppenden Jahresbeginns, der auf das schwache Verbrauchervertrauen zurückzuführen ist, kräftig waren und 'Lagerabbau' durch Einzelhändler.

Die australische Weinindustrie steht vor einer der kleinsten Ernten in einem Jahrzehnt, da Dürre und schlechte Traubenpreise es für viele Erzeuger unrentabel machen, weiterzumachen. Mark McKenzie, Executive Director von Wine Grape Growers in Australien, sagte jedoch voraus, dass die niedrigere Ernte gut für die gesamte Branche sein würde.