Weinliebhaber von heute wollen auf Reisen mehr als eine gut sortierte Minibar - und High-End-Hotels im ganzen Land verstehen das. Unabhängig davon, ob sie eine Weinbar oder einen Weinservice rund um die Uhr anbieten, beweisen diese fünf heißen Hotels, dass Önophile keine Reise ins Weinland unternehmen müssen, um exzellente Weine zu probieren.

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Bleibe: Hotel Mazarin, New Orleans

Schluck : Patrick's Bar Vin

Dieses Luxushotel im Herzen von New Orleans bietet 102 elegante Gästezimmer. Das Herzstück ist jedoch Patrick's Bar Vin. Der Hot Spot befindet sich im Erdgeschoss des Hotels und wird von dem lebhaften, in Belgien geborenen Patrick Van Hoorebeek gehostet, der auch der König der Krewe of Cork ist, der beliebten Weinkarneval-Organisation der Stadt. Der intime Raum bietet mehr als 24 Weine im Glas und eine umfangreiche Liste globaler Auswahl sowie kreative Cocktails und Bier. Zu den Weinspezialitäten gehört „Patrick's Best Kept Secret“: ein 5-Dollar-Glas, das dienstags und donnerstags angeboten wird.

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Bleibe : Hotel Iroquois, New York City

Schluck : Triomphe und Laternenfestung

Diese beiden Bars liegen nur einen Steinwurf vom Bryant Park entfernt und bieten eine einzigartige Auswahl an Weinen, die Oenophile aus ihren Luxuszimmern locken. Die Gäste können jedoch in der 24-Stunden-Zimmerservice-Liste übernachten und aus dieser auswählen. In der 7-sitzigen Bar von Triomphe konzentriert sich eine optimierte Weinkarte mit 55 Flaschen auf amerikanische und französische Produzenten. Lantern's Keep, das unter der Leitung von Rene Hidalgo (ehemals Gramercy Tavern) hervorragende Craft-Cocktails serviert, bietet eine kleine, aber spektakuläre Auswahl an Weinen, die abenteuerlustige Trinker verführt, darunter weniger bekannte Schlucke aus Österreich und Argentinien.

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Bleibe: Der Kosmopolit von Las Vegas, Las Vegas

Schluck: D.O.C.G.

Benannt nach dem Italiener Ursprungsbezeichnung und garantiert Diese hochwertige italienische Weinbar in Las Vegas befindet sich im dritten Stock des eleganten Cosmopolitan Hotels. Mehr als 500 italienische Abfüllungen aus verschiedenen Regionen sind erhältlich, und mehr als 20 Auswahlmöglichkeiten können im Glas, Quartino oder Mezzo bestellt werden. Starkoch Scott Conant (von Food Network) Gehackt Ruhm) verleiht dem Projekt seinen Namen. Erwarten Sie also leckere, auf frische Zutaten ausgerichtete italienische Gerichte wie Pizza, Pasta, Gebäck, handwerklichen Käse und Schokolade, die zu den Güssen passen.

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Bleibe: Rancho Valencia, Rancho Santa Fe, Kalifornien

Schluck: Das Ponyzimmer

Der schicke Pony Room serviert einige der ersten Schaumweine vom Fass in Kalifornien - und bietet jetzt eine saisonale Auswahl an Rot-, Weiß- und Schaumweinen vom Fass - und bietet Weinliebhabern in diesem eleganten kalifornischen Resort eine Innen- und Außenumgebung. Neben acht Weinen, die über die Enomatic-Maschine erhältlich sind, umfasst die umfangreiche Liste des Hotels 11 Weine im Glas und mehr als 450 Flaschen, in denen Mikroproduzenten aus Kalifornien, Frankreich, Italien und Spanien sowie ungewöhnliche Produkte aus Kanada, Mexiko, Tasmanien und der Türkei vorgestellt werden. Für eine intimere Erfahrung führt Sommelier Justin Wilson die Gäste durch Verkostungen im privaten Weinraum, der eine Auswahl seltener übergroßer Flaschen zeigt, wie einen Melchior (18 Liter) des Alexander Valley Cabernet Sauvignon von Silver Oak Winery aus dem Jahr 1994.

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Bleibe: Der Surrey, New York City

Schluck : Café Boulud und Bar Pleiades

Dieses mondäne Hotel in Manhattan befindet sich in einer von Bäumen gesäumten Straße in der Nähe der Fifth Avenue an der Upper East Side und bietet High-End-Vergünstigungen wie Mixologie-Unterricht auf dem Zimmer mit lokalen Spirituosen ausgezeichnete Weine: Bar Pleiades und Café Boulud. Beide teilen sich eine umfangreiche Flaschenliste mit rund 950 Auswahlmöglichkeiten zu jedem Preis, von 35 USD für einen trockenen weißen Bergerac bis zu 12.000 USD für eine Flasche Domaine de la Romanée Conti. Obwohl Trinker Weine aus 15 Ländern und einer Vielzahl von Regionen probieren können, konzentriert sich Sommelier Edouard Bourgeois auf Burgund. Aber wenn es um Sekt geht, hat er eine Schwäche für Champagner (wo er aufgewachsen ist).