Der Steuertag (15. April) ist ein Datum, das in den USA in Millionen von Kalendern eingekreist ist. Für einige verbleiben nur noch wenige Tage (oder Stunden), um mit Quittungen gefüllte Umschläge zu sammeln und sich mit ihren 1040ern niederzulassen. Für andere, die das Chaos und die Verwirrung beobachten, ist der Steuertag eine Erinnerung daran, warum sie sich im Voraus um die Dinge gekümmert haben.

Aber Modelle des Aufschubs und der Organisation teilen ein Schicksal: entweder Geld schulden oder eine Rückerstattung erhalten. Diese Ergebnisse schließen glücklicherweise nicht aus, fantastische Weine zu genießen. Hier sind drei hoch bewertete Abfüllungen für diejenigen, die sich verwöhnen lassen können, und ein Trio für diejenigen, die sparen müssen.

Splurge

Thörle 2012 Saulheimer Hölle Spätburgunder Trocken (Rheinhessen) $64, 94 points. Zedern-, getrocknete Kräuter- und Brombeerfarben verleihen diesem intensiv konzentrierten Spätburgunder Komplexität. Es ist ein kraftvoller Wein, der Zeit braucht, um zu glätten und zu verschmelzen, aber von 2018 bis 25 wunderbar trinken sollte. Ingenium Weine. Kellerauswahl. - Anna Lee Iijima

Vik 2011 Red (Cachapoal Valley) $ 140, 93 Punkte. In der Nase frisch und doch eichenartig, mit Aromen von Kräutern und Saibling, am Gaumen geschichtet, rein und glatt. Gewürz-, Eichen- und Schokoladenmischung mit Beeren- und Pflaumenaromen, während der trockene, lange, eichenartige Abgang auf dem Geld steht. Trinken Sie diese gut gemachte Cabernet-Mischung bis 2022. MHW, Ltd. —Michael Schachner

Thomas Fogarty 2012 Razorback Weinberg Pinot Noir (Santa Cruz Mountains) $ 70, 95 Punkte. Diese Abfüllung ist zart leicht und zeigt dennoch eine faszinierende Menge an Charakter in Nase und Gaumen. Sie bietet Aromen von leicht gepressten Kirschen, lila Salbei, Wacholder, Eukalyptusöl und einem Hauch von Pilzen. Jeder Schluck singt mit Cola, Himbeeren, Bleistiftmine, Morcheln und Waldbodenaromen. - Matt Kettmann

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Lösen Sie Bros. NV Dr. L Funkelnder Riesling (Deutschland) $ 16, 91 Punkte. Auf dieser tief aromatischen Wunderkerze gibt es üppiges grünes Blumenduft, Melone und Pfirsich. Es ist zart mit weichen, anhaltenden Blasen und tief eindringenden Aromen von Steinobst und Mandarine. Ein bemerkenswert eleganter Sekt mit einem sanften Preisschild. Lösen Sie Bros. USA. —A.I.

Noble Vines 2014 242 Sauvignon Blanc (San Bernabe) $ 13, 90 Punkte. Die Nase dieser preisgünstigen Abfüllung mit Zitronen-Limetten-Zitrusfrüchten und grünem Apfelfleisch ist angenehm zurückhaltend. Der Wein ist nach einem Schluck stark strukturiert, mit saurem Apfel, Limettenschale und reiferen Steinobst im Hintergrund, der griffig und sauber endet. Bester Kauf. —M.K.

Enrique Mendoza 2012 La Tremenda (Alicante) $ 12, 90 Punkte. Eine gemischte Tüte mit ansprechenden Aromen umfasst Schotter, Leder, Schwarzkirsche und Hustenbonbon. Der Gaumen dieses Monastrell ist schmal und kneifend, packt aber Kraft. Aromen von gerösteter Eiche, Minze, schwarzer Pflaume und Kirsche laden sich im Abgang durch knallende Säure auf. Trinken Sie bis 2019. Winebow. Bester Kauf. -FRAU.