Bevor ich aufs College ging, kaufte ich mir eine große lila Kaffeetasse. Es passte perfekt in meine Hand und hielt heiße und kalte Dinge kalt. Es wurde mein allumfassendes Gefäß: Eis, Haferflocken, Windows , Kaffee, Tee und ja Wein. Meistens Rosé, oft aus der Schachtel.

Als Autor und Herausgeber von Lebensmitteln und Getränken ist meine Glaswarenkollektion zu beeindruckenden Ausmaßen gewachsen, aber manchmal greife ich immer noch nach einem dicken Keramikbecher für meinen Wein. Und ich entschuldige mich nicht dafür, denn es ist eine gute Art zu trinken. Hier ist der Grund:

Tassen sind groß. Es gibt mehr Raum zum Verwirbeln und viel Oberfläche, damit sich die Aromen ausdrücken können. Damit stehen sie einen Schritt über den kleinen Saftgläsern, die einige italienische Restaurants verwenden.

In ungezwungenen, intimen Umgebungen ist eine Kaffeetasse der ultimative Weg, um jegliches Gefühl von Formalität oder Aufregung zu zerstreuen.

Sie haben eine ideale Temperaturregelung. Ohne eine isolierte Reisetasse hält nichts die Temperatur besser als eine Kaffeetasse. Sie haben auch Griffe, sodass Sie sich keine Sorgen um die Körperwärme machen müssen.

Sie sind schwer. Das ist keine Qualität, nach der man normalerweise in einem Weinglas sucht, aber wenn Sie sich zurücklehnen oder herumlaufen, fühlt sich dieses Gewicht solide und schwer zu stürzen an.

Sie fühlen sich entspannt. In ungezwungenen, intimen Umgebungen ist eine Kaffeetasse der ultimative Weg, um jegliches Gefühl von Formalität oder Aufregung zu zerstreuen.

Die alten Griechen tranken aus becherartigen Gefäßen. Einige der ursprünglichen Weintrinker verwendeten kurze, breite Keramikschalen mit Griffen. Wer bin ich zu streiten?

Als ich diese Neigung erwähnte, mich mit einer Tasse Wein zu entspannen Weinliebhaber Kollegen, fragte man, wie ich den Wein richtig sehen könne. Die Wahrheit ist, ich kann nicht.

Deshalb habe ich auch Stiele.

Welches ist das beste Glas für Sekt?

Ich habe früher schlechten Wein aus der falschen Tasse getrunken, weil das verfügbar war. Jetzt ist es eine Wahl.

Ich habe das Glück, in eleganten Restaurants seltene Weine aus unglaublich dünnen Gläsern zu schlürfen, um guten Vintage-Champagner und Flöten zu genießen, wenn ich feiere, und Sonntagnachmittage bei Avocado-Toast und funky Naturweinen in mundgeblasenen Gläsern zu verbringen. Aber an manchen Tagen ist es am luxuriösesten, meinen Pyjama anzuziehen und einen alten Film mit meiner Katze, meinem Hund, meinem Freund und einer 13-Dollar-Flasche zu sehen Beaujolais .

Und zu dieser Zeit gibt es kein besseres 'Glas' als einen großen alten Becher.

Holen Sie sich Ihr Glas in Gang

Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, immer noch ausschließlich aus einer Tasse trinken, hören Sie auf! Einige gute Richtlinien für den Kauf von Weingläsern sind, nach dem dünnsten Rand zu suchen, den Sie sich leisten können, und nichts zu hoch für Standardschränke zu kaufen. Darüber hinaus geht es darum, die Brille in Ihrer Preisklasse zu finden, die zu Ihrer persönlichen Ästhetik passt und sich am besten in Ihrer Hand anfühlt.

Beginnen mit Weißweingläser . Wenn Sie nur eine Form haben können, ist dies das universellste Design.

Fügen Sie einige hinzu Flöten . Nichts sagt „ausgefallene Feier für Erwachsene“ so sehr wie ein Satz Flöten und ein paar anständige Blasen, aus denen man trinken kann. Natürlich können Weißweingläser auch zum Sprudeln verwendet werden - manche Leute bevorzugen sie sogar.

Jetzt sind Sie bereit für Rotweingläser . Große Fischschalen machen Spaß, aber machen Sie sie nicht so groß, dass sie nicht in Ihre Schränke passen.

Holen Sie sich nur für Tritte etwas Feines Port- oder Dessertweingläser . Ich mag zierliche kleine Tulpen zum Trinken, aber sie dienen auch als Zahnstocher- oder Minzhalter, wenn ich eine Party schmeiße.

Obwohl Senior Editor Layla Schlack gelegentlich gerne das „falsche“ Trinkgefäß benutzt, zieht sie bei roten Plastikbechern die Grenze.