Als eine der am meisten unterschätzten Weißweintrauben Riesling ist oft sehr süß oder sehr trocken und kann teuer werden. Aber was ist, wenn Sie nach etwas suchen, das sich in der Mitte befindet? Das Navigieren im deutschen Riesling-Etikettensystem kann schwierig sein, aber dazwischen trocken (trocken) und trockenbeerenauslese du wirst es finden fienherb oder halbtrocken mit anderen Worten nicht trockene und halbsüße Weine. Zum Glück verwenden Flaschen aus anderen Teilen der Welt keine deutschen Prädikat oder Qualitätswein Systeme. Für den Fall, dass Sie nicht die Zeit damit verbringen möchten, Flaschenetiketten zu dekodieren, haben wir sieben außergewöhnliche, nicht trockene Rieslinge ausgewählt, die Sie ausprobieren können.

Mit der Mosel-Riesling-Ernte schmutzig werden, Teil 1
Willems-Willems 2016 Saar Oberemmel Altenberg Kabinett Riesling (Mosel) $22, 92 points . Die sonnenverwöhnten Aromen von Grapefruit und weißem Pfirsich in diesem nicht trockenen Riesling sind lebhaft reif, werden jedoch durch eine prickelnde Säure und eine salzige Mineralklammer ausgeglichen. Es ist ein durchdringendes, komplexes Kabinett, das sich durch zarte Süße und einen kräuselnden Limetten-Abgang auszeichnet. - Anna Lee C. Iijima

St. Urbans-Hof 2016 Nik Weis Estate Abgefüllter Riesling für alte Reben (Mosel) $ 17, 90 Punkte . Lebendige Säure und spritzige Aromen von Grapefruit und Gelbkirsche treffen in diesem nicht trockenen Riesling aufeinander. Es ist herrlich vorwärts und fruchtig, behält aber einen nuancierten Unterton von Feuerstein und zerkleinerten Mineralien bei. Dies ist ein eleganter und dennoch zugänglicher Wein, den Sie bis 2021 genießen können. —A.L.C.I.

Mönchhof 2016 Riesling (Mosel)$ 18, 90 Punkte .Dieser nicht trockene Riesling ist außergewöhnlich leicht und munter und bietet kräftige Aromen von gelben Pfirsichen und Kantalupen, die von süßem Hibiskusnektar glasiert werden.Lebhaft komponiert und erfrischend mineralisch, endet es mit einer herrlich nervösen Spannung. -ALCI

Brooks 2016 Cahiers Riesling (Willamette Valley)24 $, 90 Punkte .Hergestellt in einem mittel-süßen Stil, betont dies starke Aromen, die manche als sirupartig bezeichnen könnten.Es ist schön reif, fruchtbetont, trocken und sollte leicht gekühlt genossen werden. -Paul Gregutt

St. Urbans-Hof 2016 Nik Weis Auswahl Städtischer Riesling (Mosel)$ 12, 89 Punkte .Das Schneiden von Aromen von gelben Pfirsichen und Mandarinen ist in der Reife zurückhaltend, wird jedoch durch zarte Noten von Erde und zerkleinertem Schiefer nuanciert.Trocken und leicht im Körper, ist dies ein prickelnder, pikanter Riesling mit einem salzigen, zerkleinerten Mineral-Finish. Beste Buy.-ALCI

Dr. Fischer 2016 Steinbock Riesling (Mosel)$ 15, 89 Punkte .Belebende Ananas- und knusprige Aromen von weißen Grapefruits werden durch die kräftige elektrische Säure in diesem lebhaften, nicht trockenen Wein aufgewühlt.Es ist ein leicht zu trinkender saftiger Schluck, der jedoch durch einen Hauch von Schiefer und Salz subtil nuanciert wird.Dies ist jetzt trinkfertig. -ALCI

Reinhold Haart 2016 Sommer mittlerer trockener Riesling (Mosel)22 $, 89 Punkte . Rassige Streifen von Limette und grünem Apfel machen diesen trockenen Riesling zu einem verjüngenden Durstlöscher.Der Gaumen ist hell und hell, mit der Mandarinensüße, die den mittleren Gaumen aufhellt, und einem Hauch von Rauch und Erde. -ALCI