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Eine Nacht zum Erinnern

Der stürmische Himmel klarte gestern Abend in New York City auf, als sich 1.800 Wein- und Feinschmecker im atemberaubenden David H. Koch Theater im Lincoln Center versammelten, um an der jährlichen Toast of the Town-Verkostung des Wine Enthusiast Magazine teilzunehmen. Bei einem Spaziergang durch das elegante Orchester und die Promenade des Theaters zu den Klängen des Live-Jazz probierten die Teilnehmer Spitzenweine und Spirituosen aus der ganzen Welt und probierten innovative Küche aus einigen der renommiertesten Restaurants New Yorks. Die Verkostung erstreckte sich auf den dramatischen Balkon mit Blick auf den Hauptplatz des Zentrums und bot in einer schönen Nacht eine malerische Kulisse im Freien.

Toast of the Town New York ist jedes Jahr ausverkauft, und 2009 war keine Ausnahme. Fast 200 Weingüter zeigten ihr Bestes und boten den Teilnehmern eine Auswahl von über 450 verschiedenen Weinen. Zu den Highlights gehörten Champagner Louis Roederer 2002 Cristal, Clos de Tart 2006 Clos de Tart, Merryvale 2004 Profile, PerryMoore 2006 Beckstoffer To Kalon Single Vineyard, Joseph Drouhin 2006 Premier Cru (Chablis) und Planeta 2005 Santa Cecelia Nero d'Avola. Gelobte Winzer wie Pio Boffa von Pio Cesare, Enrique Toso von Pascual Toso und Gina Gallo von Gallo Family Vineyards waren ebenfalls anwesend.

Begleitet wurden die erstklassigen Güsse von hervorragenden Speisen, die von gelobten Restaurants in New York angeboten wurden. Zu den Publikumslieblingen gehörten Beasts Lager-geschmorte kurze Rippe mit Napa-Kohlsalat auf Sauerteigtoast, Toloaches Tacos aus Suadero-geschmortem Bruststück, Geishas Pflaumenwein pochierte asiatische Birnen, Baby Candy Cone-Rüben, gewürzte Walnüsse und Roquefort sowie Thalassas Diver Sea Scallops über Kaviar Mousse. Handwerklich zubereitete Schokoladenbonbons von MarieBelle bildeten auch eine elegante Kombination für die Weine des Abends.



Davon profitiert die stille Auktion der Veranstaltung Stadternte, Es gab verschiedene Lose wie zwei Tickets für das Broadway-Revival von „West Side Story“, einen von Wine Enthusiast gespendeten EuroCave Performance 183-Weinkeller, eine 5-Liter-Flasche Castello Banfi Centine Rosso di Toscana 2006 und ein Sony Music-Geschenkset mit einem Miles Davis Print und 4 Jazz Box Sets. Der philanthropische Aspekt verleiht einer bereits glamourösen Atmosphäre noch mehr Tiefe.

Die Toast of the Town-Reihe findet jedes Jahr in San Francisco, Chicago, Atlanta und New York statt. Weitere Informationen finden Sie unter http://www.wineenthusiast.com/toast/ .

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