Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Nachrichten

Ein Abend mit leuchtenden Wine Star Awards

Weinindustrie-Größen versammelten sich in der historischen New York Public Library für Wine Enthusiast Magazine Die 12. jährliche Verleihung der Wine Star Awards am Montagabend, dem 30. Januar 2012. Die Black Tie-Gala, die die beeindruckendsten Erfolge in der Welt der Weine, Lebensmittel und Spirituosen feiert, zog eine Menge der innovativsten und angesehensten der Branche an.



Fast 500 Gäste kamen in die majestätische Lobby der Bibliothek, um einen Cocktailempfang zu eröffnen. Nach einer Verkostung einer großen Auswahl an Weinen, Spirituosen und handgefertigten Cocktails stiegen die Teilnehmer die weiße Marmortreppe hinunter zum Celeste Bartos Forum, wo ein Vier-Gänge-Menü und die Preisverleihung stattfanden. Adam Strum, Vorsitzender von Wine Enthusiast Companies und Herausgeber und Verleger von Wine Enthusiast Magazine , begrüßte alle, indem er die enormen Leistungen der Branche lobte und der im April 2011 verstorbenen Pionierin der Weinindustrie, Jess Jackson, einen Ehrentoast anbot.

Küchenchef Michael Mina, Empfänger des WSA des Gastronomen des Jahres.Die Gewinner des Sonderpreises für Generationen von Innovationen, Georg Josef und Maximilian Josef Riedel, waren die ersten Empfänger des Abends. Der Preis unterstreicht die Beiträge, die ihre revolutionären Stielgläser zur Industrie geleistet haben. Charlotte Voisey folgte und nahm den Wine Star of the Year Wine Star Award entgegen und drückte den Einfluss aus, den die Auszeichnung sowohl auf die Cocktailkultur als auch auf zukünftige Mixologen haben wird.

Chefkoch Michael Mina, der für seine Virtuosität bei der Herstellung ausgewogener Gerichte, die nahtlos mit Wein harmonieren, zum WSA des Gastronomen des Jahres gekürt wurde, dankte dem berühmten Weindirektor Rajat Parr für seine Anleitung und Inspiration bei der Gestaltung weinfreundlicherer Menüs in allen Einrichtungen von Mina. Während Chris Indelicato den amerikanischen Mann des Jahres WSA für DFV-Weine auszeichnete, stellte er fest, dass die Auszeichnung ein Meilenstein für das in Familienbesitz befindliche Weingut war.



Weitere Höhepunkte der Nacht waren Guillermo Luksic, Vorsitzender der chilenischen Viña San Pedro, der die New World Winery des Jahres WSA und Gérard Bertrand, der die Auszeichnung als European Winery of the Year mit nach Hause nahm, freundlicherweise erhielt. Als Carolyn Wente von Wente Family Estates die Bühne betrat, um die WSA des amerikanischen Weinguts des Jahres zu erhalten, bemerkte sie, dass sie sich glücklich fühlte, Teil einer Familie zu sein, die sowohl Qualität als auch harte Arbeit schätzt. Später am Abend sprach Bob Cabral von Williams Selyem, Winzer des Jahres, über Opfer und die Bedeutung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf.

David S. Taub von Palm Bay International war der letzte Preisträger der Nacht. Der Gewinner des Lifetime Achievement Award wurde mit einem kurzen, verspielten Video vorgestellt, das Taub bei einer Hochgeschwindigkeits-Verfolgungsjagd zeigt - eine Anspielung auf seinen beruflichen und persönlichen Antrieb - und erklärte, wie es Belohnungen für Menschen gibt, die langfristig in der Branche sind, für diejenigen, die den Grundstein für zukünftige Generationen legen.

Der Abend endete mit sanftem Jazz und einem Schlummertrunk. Die Gäste besuchten ein letztes Mal ihre Lieblingsschlucke, bevor sie die Bibliothek in die kühle Nacht von Manhattan verließen.

Weitere Informationen zu den Wine Star Award-Gewinnern 2011 finden Sie unter Klicke hier .

Weitere Bilder von der Wine Star-Preisverleihung 2011 finden Sie in der folgenden Diashow.