In Erinnerung an d’Arry Osborn, eine südaustralische Weinlegende
Der südaustralische Winzer Francis d’Arenberg Osborn in dritter Generation – allgemein bekannt als d’Arry – verstarb am 16. Dezember im Alter von 95 Jahren.
Gilt als einer der Gründerväter der Moderne McLaren Ok Weinindustrie baute d’Arry sein Familienweingut aus, d’Arenberg , vom Großproduzenten zu einem der weltweit bekanntesten australischen Labels im Laufe von 70 aufeinanderfolgenden Jahrgängen. Im Gegenzug spielte er eine bedeutende Rolle bei der Verlagerung der Wahrnehmung von McLaren Vale als Anbaugebiet für Massenweine hin zu einem Gebiet, das in der Lage ist, Premiumweine zu produzieren, die denen aus den Nachbarländern ebenbürtig sind Barossa-Tal .
In seinem 95. Lebensjahr konnte man d’Arry immer noch dabei beobachten, wie er den Rasen des Anwesens mähte, mit Gästen im Verkostungsraum sprach und durch viele der 90 Länder reiste, in die d’Arenberg exportiert. Er trat oft an der Seite seines Sohnes Chester Osborn auf, der 1984 die Leitung der Weinherstellung und des Weinbaus von seinem Vater übernahm.
„Wir hatten eine erstaunliche Beziehung“, sagt Chester Osborn. „Er war ein großartiger Erzähler. Er konnte ewig reden und reden und es war meistens ziemlich lustig.“
Im Laufe seiner langen Karriere gewannen sowohl der Mann d’Arry als auch seine Weine zahlreiche Auszeichnungen. Dazu gehört eine der prestigeträchtigsten Australiens, die Jimmy Watson Trophy, 1969 für d’Arenbergs 1968 Cabernet-Sauvignon . Der Mann selbst erhielt 1978 die Queen’s Jubilee Medal und 2004 eine Medal of the Order of Australia, um nur einige Ehrungen zu nennen.
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Der Erfolg ist besonders bemerkenswert, wenn man die bescheidenen Anfänge von d’Arry und seinen Weinen bedenkt.
D’Arenberg begann als Weinberg, ursprünglich Bundarra genannt, wo acht Hektar angebaut wurden Shiraz und Grenache wurden 1912 gepflanzt. Sie wurden von d’Arrys Großvater, Joseph Osborn, für seinen Sohn Francis (Frank), der das Weingut 1927 baute, in den Boden gelegt. Der Wein wurde in großen Mengen an lokale Produzenten verkauft. Als Frank 1943 krank wurde, verließ sein Sohn d’Arry – dessen Mutter und Namensvetter am selben Tag starb, an dem er geboren wurde – die Schule im Alter von 16 Jahren, um das Weingut und die Weinberge zu führen. Er arbeitete ohne Strom, mit kerosinbetriebenen Generatoren und Pumpen und ohne Pflug; Die Weinberge wurden bis zur Anschaffung eines gummibereiften Traktors im Jahr 1946 mit Pferden bestellt.
1959 startete d’Arry sein eigenes Label, d’Arenberg (der Name „Bundarra“ wurde 1965 gestrichen), wodurch der heute weltweit anerkannte rote Streifen auf den Weinetiketten eingeführt wurde. In den 1960er Jahren baute er innerhalb von zwei Jahren nicht nur einen, sondern zwei Verkostungsräume. Ohne formelle Weinausbildung , lernte d’Arry bei der Arbeit und saugte das Wissen seiner Kollegen auf.
„Vater wurde nicht als Winzer ausgebildet“, sagt Osborn. „Er würde sagen, dass er früher Wein am Hosenboden gemacht hat. Seine Weinherstellung wurde von den Menschen entwickelt, an die er Fasswein verkaufte. Sie kamen in die Weinkellerei und sagten ihm: „Du musst die Mostleitung aus Metall durch Plastik ersetzen“ oder „Du musst in diesem oder jenem Stadium Schwefeldioxid hinzufügen.“
Als d’Arrys Weinherstellungsstil Gestalt annahm, nahmen auch seine Weinvorlieben Gestalt an.
„Er mochte nicht Spätburgunder “, lacht Osborn. „Er fand es leicht und säuerlich. Er liebte natürlich Grenache“, sagt er und bezieht sich auf die Sorte und den Stil (Frucht vorwärts, aber kraftvoll strukturiert, mit alten Eiche und immer im Basket-Pressed), für die d’Arenberg – und, sortenrein gesprochen, die Region McLaren Vale – am lautesten gejubelt hat.
Als Mensch war d’Arry jedoch alles andere als laut.
„Als Mann war er sehr sanftmütig“, erinnert sich Osborn. „Er hat nie seine Stimme zu mir erhoben.“
„Er war bescheiden und hat immer gelacht“, sagt Rob Buono, Präsident von Alter Brückenkeller , d'Arenbergs UNS. Importeur seit fast 30 Jahren. „Er liebte es, Chester wegen des Geldbetrags hinterherzulaufen, den er für Wein oder so ziemlich alles ausgegeben hat. Er war sparsam, wie viele aus der Zeit der Depression, aber so großzügig mit der Zeit und immer mit einer Geschichte.“
„Er maß den Erfolg eines Unternehmens daran, wie hoch es verschuldet war“, sagt Osborn. „Unsere hatten keine … Er hat mir beigebracht, dass ich mich rechtfertigen muss, Geld auszugeben.“
Als die 4. Generation Osborn – und der erste ausgebildete Winzer der Familie – die Produktion übernahm, trieb er den Weinbau von d’Arenberg in Richtung niedrigerer Erträge, Trockenanbau und organische und biodynamische Prinzipien . Zunächst widersetzte sich d’Arry.
Führende Unternehmen in der biodynamischen Weinbereitung zeigen Erfolge auf
„Er sagte: „Nun, wir verkaufen die Weinberge jetzt besser, bevor ich sterbe, damit wir etwas für sie bekommen können.“ Er war wirklich überrascht, dass die Reben nicht starben und blühten, weil wir den Boden bis dahin nicht sterilisiert hatten war tot“, erinnert sich Osborn. „Er hat an mich geglaubt, was eine schöne Sache war.“
Heute ist d’Arenberg das größte biodynamisch zertifizierte Weingut und Weingut in Australien . Es ist auch eines der bekanntesten und meistbesuchten Weingüter des Landes, teilweise dank der Berühmtheit des Weins und der Willy Wonka-ähnlichen Weinkellerei Würfel , ein multisensorischer, mehrstöckiger Verkostungs- und Veranstaltungsraum, der wie ein Zauberwürfel, der von einem Riesen mitten in den Weinbergen fallen gelassen wurde, die Landschaft überragt. The Cube war die Kreation von Chester Osborn, aber es war d’Arry, der den Grundstein für ein Etikett legte, das sowohl traditionelle Weinherstellung als auch eine kräftige Portion Spaß umfasste.
Buono erinnert sich an einen Moment, als d’Arry ihm die Geschäftsphilosophie des Weinguts mitteilte:
„Es konzentrierte sich auf Menschen, nicht auf Anmaßung; Es ging darum, ein Bauer zu sein, der das Land liebt, kein Unternehmen. [D’Arry] war ein Klasse-Act; ein Gentleman und ein fairer Geschäftsmann. In McLaren Vale wird es nicht dasselbe sein, wenn einer der Jungs fehlt, die dazu beigetragen haben, es überhaupt auf die Landkarte zu bringen. Ruhe in Frieden, d’Arry.“
