Als professioneller Organisator ist eine der am häufigsten gestellten Fragen, die ich erhalte, die Frage, wie man Gewürzdosen in der Küche ordentlich hält. Unabhängig davon, ob Sie viel oder kaum kochen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass in Ihrem Schrank, Ihrer Schublade oder Ihrer Speisekammer viele Kräuter und Gewürze zu finden sind. Vielleicht sind sie sogar über alle drei Bereiche verstreut, was es schwierig macht, das zu finden, was Sie für das neue Rezept benötigen, das Sie gerade zaubern.

Um die Gewürze so lange wie möglich frisch zu halten, ist es wichtig, sie so zu organisieren, dass Sie leicht erkennen können, wann sie nachgefüllt werden müssen und wann sie weggeworfen werden sollten. Da Sie sie alle an einem Ort sehen können, können Sie häufiger und effizienter prüfen, wann die Gläser fast leer sind und welche Verfallsdaten vorliegen.

Wenn Ihre Gewürze ein besseres System benötigen, versuchen Sie es mit den folgenden Ideen, die zeigen, wie man Gewürze organisiert.

Christina Wedge

1. Legen Sie sie in eine Schublade

Eine flache Schublade in der Nähe des Herdes oder wo immer Sie Essen zubereiten, ist einer der besten Orte, um Gewürze in der Küche aufzubewahren. Das liegt daran, dass sie auch dann leicht zugänglich sind, wenn Ihre Hände mit der Essenszubereitung beschäftigt sind. Bei ausreichender Schubladenhöhe können Gewürzdosen auch vertikal aufgestellt und mit DIY-Schubladenteilern an ihrem Platz gesichert werden. Andernfalls legen Sie sie flach und leicht schräg mit einem Gewürzdosen-Organizer ab.

Laura Moss

2. Feder für passende Gläser

Ein Satz aufeinander abgestimmter Gewürzdosen sieht nicht nur ästhetisch ansprechend aus, sondern kann auch einem organisatorischen Zweck dienen. Wenn Gewürzbehälter die gleiche Form und Größe haben, passen sie unabhängig vom Aufbewahrungsort besser zusammen. In einer Schublade zum Beispiel passen Gewürze in ordentlichen kleinen Reihen mit oder ohne Organizer hinein.

Ann VanderWiel Wilde

3. Verwenden Sie einen Gewürzaufsatz

Wenn Sie zur Gewürzaufbewahrung lieber einen Schrank verwenden möchten, sollten Sie darüber nachdenken, einen Regalorganisator hinzuzufügen, um die Behälter in Ordnung zu halten. Eine Erhöhung nutzt die gesamte Fläche des Schranks aus und ermöglicht es Ihnen, die Gläser bequem zu sehen und danach zu greifen. Der beste Teil? Viele dieser Organisationstools sind erweiterbar, um sie an unterschiedliche Schrankbreiten anzupassen und das Umorganisieren bei Bedarf zum Kinderspiel zu machen.

Adam Albright

4. Lassen Sie eine Lazy Susan arbeiten

Ein professioneller Organisationstrick, den ich gerne teile, ist die Verwendung eines runden Organizers, wie zum Beispiel eines Lazy Susan, um runde Gegenstände aufzubewahren, weil er den Stauraum wirklich maximiert. Das macht sie zum perfekten Zuhause für die meisten Gewürzdosen. Wenn Sie über eine große Auswahl an Gewürzen und Kräutern verfügen, können Sie diese entweder mit einem zweistöckigen Lazy Susan verdoppeln oder zwei nebeneinander in einem Schrank oder einer Speisekammer aufstellen.

Jay Wilde

5. Sparen Sie Platz im Handumdrehen

Kleine Küchen erfordern etwas mehr Einfallsreichtum, um sicherzustellen, dass Sie den verfügbaren Platz optimal nutzen. Das bedeutet, bei der Organisation von Gewürzen über den Tellerrand zu schauen. Da Gewürzdosen im Vergleich zu anderen Vorratsartikeln relativ klein sind, können sie an der Innenseite einer Schranktür montiert werden. Es ist eine Win-Win-Situation, da Sie ungenutzten Platz nutzen und gleichzeitig Unordnung verbergen.

Ed Gohlich

6. Stellen Sie ein hübsches Display auf

Vielleicht sind Sie ein Minimalist, wenn es um die Gewürze geht, die Sie in Ihren Gerichten verwenden. Wenn das der Fall ist, sollten Sie darüber nachdenken, sie über Ihrer Arbeitsplatte auszustellen. Ein Satz Einmachgläser in verschiedenen Größen, die auf einem schwebenden Regal platziert werden, ist nicht nur attraktiv, sondern dient auch als Aufbewahrungsfunktion. Fügen Sie individuelle Etiketten hinzu, damit jeder Koch im Haus genau weiß, wo er das benötigte Gewürz findet.

Robert Brinson

7. Bewahren Sie sie in einem schlanken Schrank auf

Ein schmaler Auszugsschrank ist ein perfekter Ort, um kleine Gegenstände wie Gewürze aufzubewahren. Wenn Sie das Glück haben, eines zu haben, oder die Möglichkeit haben, es in Ihre anstehenden Küchenrenovierungspläne einzubauen, machen Sie es zu Ihrer Gewürzauswahlstation. Die Gefahr, dass die Behälter auf engstem Raum verloren gehen, ist geringer und die maßgefertigten Schiebeschränke sind oft so konzipiert, dass sie aus praktischen Gründen in der Nähe des Herds platziert werden können.

Jean Allsopp

8. Lebensmittelbehälter wiederverwenden

Wenn ja Organisieren Sie Ihre Vorratsbehälter für Lebensmittel und am Ende Extras übrig haben, geben Sie ihnen ein zweites Leben, anstatt sie wegzuwerfen. Die Wiederverwendung von Plastikbehältern ist nur eine umweltfreundliche Möglichkeit, Ordnung zu schaffen und kann auch Ihr Lagerungsproblem lösen, insbesondere wenn Sie Gewürze in großen Mengen kaufen. Füllen Sie die Gewürze in kleinere Behälter um, stellen Sie sie an einen geeigneten Ort und bewahren Sie den Rest so auf, dass er nicht im Weg ist, bis Sie zum Nachfüllen bereit sind.

Marty Baldwin

9. Sortieren Sie nach Ihren Favoriten

Eine weitere Organisationsregel, die ich gerne befolge, besteht darin, die am häufigsten verwendeten Gegenstände auf Augenhöhe oder, im Fall meiner Gewürze, die in einer Schublade aufbewahrt werden, vorne aufzubewahren. Dies macht es viel einfacher, im Notfall das zu finden, was Sie brauchen. Es gibt immer Gewürze, die nur ab und zu verwendet werden, etwa zur Weihnachtszeit; Legen Sie diese nach hinten, anstatt sie mit alltäglichen Gewürzen zu vermischen.

Cameron Sadeghpour

10. Markieren Sie die Ablaufdaten

Ein Trick, den ich verwende, wenn ich Gewürze für Kunden dekantiere, besteht darin, das Verfallsdatum auf der Rückseite des Glases zu markieren, entweder mit einem Kreidestift oder einem kleinen Etikett. Einige Gewürzmarken geben das Datum nicht an. Wenn Sie also eine neue Flasche kaufen, prüfen Sie schnell, wie lange das Gewürz haltbar ist, und schreiben Sie es mit einem Permanentmarker direkt auf die Flasche. Dadurch entfällt das Rätselraten bei der Entscheidung, ob Sie es beim Aufräumen Ihrer Speisekammer wegwerfen sollen.

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