In der langen Tradition des Goldenen Staates, vorherzusagen, welche weiße Traube die Neugier der Chardonnay-Trinker wecken könnte, gibt es einen neuen Konkurrenten in der Stadt: Grenache Blanc.

Grenache Blanc war ursprünglich immer noch mickrig in Bezug auf bepflanzte Morgen (weniger als 350 im gesamten Bundesstaat, verglichen mit etwa 100.000 für Chardonnay) Grenache Noir in Spanien und verbreitete sich dann nach Frankreich Rhône-Tal . Dort wird es überwiegend zu Weißweinen aus gemischt Chateauneuf Papst und Côtes du Rhône.

Die Familie Haas bei Tische Creek in Paso Robles importierte 1992 Stecklinge. Im Jahr 2002 überzeugten sie die Bundesregulierungsbehörden, Grenache Blanc anzuerkennen.

„Die Menschen sind sehr offen für Weißweine mit Körper und Frische“, sagt Jason Haas über Grenache Blanc. 'Es überprüft irgendwie alle Kästchen.' Sein Vater Robert gründete Tablas Creek vor fast 30 Jahren als Partnerschaft mit der französischen Familie Perrin Schloss Beaucastel .

'Sie müssen sich bei Grenache Blanc nicht zwischen Reife oder Säure entscheiden, wie Sie es bei Viognier tun.' - Jason Haas

Grenache Blanc hat an zwei Fronten die Oberhand: Die Leute können es aussprechen ('immer hilfreich', sagt Haas) und, was noch wichtiger ist, es gibt eine stilistische Konsistenz im Vergleich zu wild variablen Viognier , die von übermäßig reif und pfirsichfarben zu bissig sauer und mager schwingt.

Das liegt daran, dass Grenache Blanc seine Säure länger hält.

'Bei Grenache Blanc muss man sich nicht wie bei Viognier zwischen Reife oder Säure entscheiden', sagt Haas. Er verwendet die Traube auch gern in Tablas Creeks beliebten weißen Mischungen. Der Großteil der Pflanzungen befindet sich in den Landkreisen Santa Barbara und San Luis Obispo, aber Haas sagt, dass das Interesse an Sonoma und den USA wächst Sierra Ausläufer auch.

Foto von Bruno Lowe

Sechs Weine zum Probieren

Miroballi 2013 Grenache Blanc (Santa Ynez Valley) $ 25, 92 Punkte. Aromen von Limettenblüte, Kreide, frischem Regen auf Beton und Nektarinenfleisch. Die Aromen sind üppig, aber nicht überreif. Sie zeigen Limettenschalen und Saft, einen zementartigen Griff und ein summendes Gefühl, das den Mund wie ein Sichuan-Pfefferkorn überholt. Die Wahl des Herausgebers.

Epiphany 2014 Camp Vier Weinberg Grenache Blanc (Santa Barbara County) $ 25, 91 Punkte. Honigmelone, Limettenschale und Schiefer in der Nase. In der Mitte des Gaumens ist eine cremig-gelbe Birne zu erkennen, die jedoch von einer fantastischen Säure mit Zitrusschalen und einem Meyer-Zitronen-Mark-Griff eingerahmt ist, der mit interessanter Textur und Spannung üppig ist. Die Wahl des Herausgebers.

Palumbo 2014 Grenache Blanc (Temecula Valley) $ 28, 91 Punkte. Die kalkhaltige Nase ist um 6% Viognier verstärkt und mit hellem Pfirsich, Meyer-Zitronenschale und gelben Blütenaromen verziert. Am Gaumen texturell griffig und angespannt, mit gelber Birne, Zitronenschalen, noch so leichten Steinobst und zungenprickelnder Säure.

Shane 2014 Camp 4 Weinberg Grenache Blanc (Santa Ynez Valley) $ 24, 91 Punkte. Melonen-, Meersalz- und Pfirsicharomen lehnen sich bei dieser knusprigen, strengen Abfüllung in ein Pampelmusenmark und ein nasses Betongerüst zurück. Am Gaumen gibt es eine Limettenschalen- und eine gelbe Grapefruitspannung, die linear und säuregetrieben ist und eine kalkhaltige Textur und einen gelben Birnengeschmack aufweist.

Ranchero 2014 Chrome Grenache Blanc (Paso Robles) $ 28, 89 Punkte. Diese kühle, knusprige Abfüllung zeigt reife Limette, kalkhaltige Mineralität und geschnittenen roten Apfel in der Nase mit einem sauberen und würzigen Gaumen aus Limettenschale, Meyer Zitronenmark, grüner Papaya und leichter Grasigkeit.

Tische Creek 2014 Grenache Blanc (Paso Robles) $ 27, 89 Punkte. Sehr stählerne und enge Aromen von geschnittener gelber Birne und geschnittenem Apfel. Tolle Textur am Gaumen, die sich stetig von aufgewickelten Zitrusfrüchten zu breiteren Aromen von Apfel-, Birnen-, weißem Pfirsich- und Melonenfleisch entwickelt.