Sagen Sie Griechenland, und Sie werden von allen Dingen des Sommers sprechen: sonnenverwöhnte Santorinische Klippen, Tavernen-Tische, die unter dem Gewicht von gegrilltem Fisch praktisch stöhnen, und Spaziergänge bei Sonnenuntergang durch Weinberge, die so alt sind wie die Akropolis. Griechenland erleben macht noch mehr Spaß mit einem seiner faszinierenden Weine in der Hand. Aber selbst wenn Sie nur im Sessel unterwegs sind, geben Ihnen diese Schlucke ein sofortiges Gefühl für den Ort, mit einer Frische, die perfekt für die Jahreszeit ist.

Die A-to-Zs von Griechenland und sein Wein

Nach einem Spaziergang über die Promenade in Thessaloniki, Mazedonien

Domaine Gerovassiliou 2015 Single Vineyard Malagousia (Epanomi) $ 23, 92 Punkte.

Üppige Pfirsich- und Litschiaromen beginnen dieses charakteristische Weiß aus Nordgriechenland, das aus einer Sorte hergestellt wird, die bis zu ihrer Wiederbelebung im späten 20. Jahrhundert im Land fast ausgestorben war. Das mittelschwere, abgerundete Mundgefühl bietet Aromen von Honig, Melone und tropischen Früchten, die durch Mineralität und einen trockenen Abgang ausgeglichen werden. Für Rieslingfans ist dies eine aufregende und exotische Alternative.

Nach einer Tour durch die minoischen Ruinen von Knossos auf Kreta

Lyrarakis 2015 Volia Vineyard Assyrtiko (Kreta) $ 16, 89 Punkte.

Von einem kleinen, familiengeführten Weingut, das sich für lokale Sorten einsetzt, gibt es Aromen von frischer Zitronenschale und Meersalz, gefolgt von reifen Zitrus- und Ingweraromen. Mittlerer Körper, gute Säure und lebensmittelfreundlicher mineralischer Charakter. Obwohl der Geburtsort Santorini ist, wird Assyrtiko in ganz Griechenland erfolgreich hergestellt und dieser Wein spiegelt das kretische Klima und Terroir wider.

Foto von Meg Baggott

Mit Lamm Souvlaki in der Plaka, Athen

Domaine Costa Lazaridi 2016 Amethystos Rosé (Drama) $ 18, 90 Punkte.

Eine helle Nase nach Erdbeeren und Kirschen führt zu dieser frischen, aber vollmundigen Cabernet-Merlot-Mischung aus Nordgriechenland, wo internationale Sorten mit lokalem Flair weltweit ausgezeichnet wurden. Kirsche, Himbeere und Gewürze werden durch einen sauberen mineralischen Rand ausgeglichen, der mit einem erdigen Spin gekrönt ist, der zu den Gewürzen dieser athenischen Streetfood-Spezialität passt.

Einkaufen in der Altstadt von Nafplio, Peloponnes

Mercouri Estate 2015 Foloi (Peloponnes) $ 18, 90 Punkte.

Diese delikate Mischung aus einheimischen Trauben Roditis (90 Prozent) und Viognier (10 Prozent) hat eine blumige Nase und eine Reihe von Aromen tropischer Früchte. Hergestellt von einem der ältesten Weingüter Griechenlands, ist es ein elegantes, geschichtetes Weiß, das erfrischend ist und einen peppigen Abgang hat. Gepaart mit gegrilltem Fisch in einem der familiengeführten Restaurants dieser malerischen Stadt ist diese Mischung eine Ode an die raffinierten und energiegeladenen Weine, die hier hergestellt werden.